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Le Chêne-liège
  



  Autres noms communs : Corcier, Surier, Suve.
  Nom scientifique : Quercus suber
  Autres noms scientifiques : Quercus bivoniana, Quercus cintrana, Quercus occidentalis, Quercus suber subsp. occidentalis, Quercus suber var. occidentalis, Quercus subera, Quercus suberosa.
  Nom occitan : Leugèr, Siure, Sieure, Siurièr, Surrièr, Suvier, Suve, Ciùre, Laugièr, Lèuge.
  Id : 489
  Famille des : Fagacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Durée de vie : 150-800
  Toxique : Non
  Toxique pour les équidés : Oui, si consommé en grande quantité
  Toxique pour les bovins : Oui, si consommé en grande quantité
  Toxique pour les ovins : Oui, si consommé en grande quantité
  Type de Végétal : Arbre
  Taille : 15 m

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi de cymes triflores
  Sexualité : Monoïque
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Dyszoochore Endozoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Gland).
Propriétés et utilisations
  Goût et saveur : Fruits crus : amers et astringents.

  Principes toxiques :
Tanins galliques

riche en = riche en, en faible quantité = en faible quantité

  Symptômes chez les équidés :
glands, feuilles : constipations, hypothermie, puis diarrhées nauséabondes, éventuellement hémorragiques

  Symptômes chez les bovins :
glands, feuilles : constipations, hypothermie, puis diarrhées nauséabondes, éventuellement hémorragiques

  Symptômes chez les ovins :
glands, feuilles : constipations, hypothermie, puis diarrhées nauséabondes, éventuellement hémorragiques

à forte dose = à forte dose, à moyenne dose = à moyenne dose, à faible dose = à faible dose


  Récolte : Fruits (Glands) : septembre - octobre

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple. Possition : alternes.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Fagacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Franz Eugen Köhler, Koehlers Medizinal-Planzen vol. 2, 1890)
License : Copyleft

  Autres planches



  Informations complémentaires

Recette Recette
Saucisse végétale aux glands et aux plantes sauvages
Plante Plante
Le Chêne kermès
Plante Plante
Le Chêne pédonculé
Plante Plante
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Récolte

(24 Septembre)


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Les feuilles de Lamier amplexicaule
Les feuilles de Roquette
Les pistaches du Pistachier vrai
Les fruits de Carotte sauvage
Les fleurs de l' Althéa
Les raisins de la Vigne cultivée
Les feuilles de Coriandre
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les feuilles d' Épilobe en épi

.. et bientôt ..

(autour du 25 Octobre)


Les feuilles de Lamier amplexicaule
Les raisins de la Vigne cultivée
Les glands du Chêne-liège
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les fruits de l' Aubépine à un style
Les graines d' Amandier
Les pistaches du Pistachier vrai
Les graines de Plantain moyen
Les graines de Tabouret

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Garrigue Gourmande

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