Publicité

Le Groseillier à maquereau
      


  Autres noms communs : Croque poux, Groseille verte.
  Nom scientifique : Ribes uva-crispa
  Autres noms scientifiques : Grossularia hirsuta, Grossularia reclinata, Grossularia vulgaris, Oxyacantha uva-crispa, Ribes uva-crispa subsp. glabra.
  Nom occitan : Grispi, Agrassonièr, grimolièr, Groselièr.
  Id : 492
  Famille des : Grossulariacées
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Plante mellifère : Oui
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Glomérules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Épizoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Groseille).
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Fruits : Dépurative, Diurétique, Laxative

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Composition :
Fruits : Eau (88 %), Protides (0,8 %), Glucides (10 %), Calories (44 Kcal), Lipides (0,6 %), Calcium (25 mg), Phosphore (27 mg), Fer (0,5 mg), Sodium (0,8 mg), Potassium (200 mg), Magnésium (9 mg), Vitamine A (255 Ul), Vitamine B1 (0,04 mg), Vitamine B2 (0,03 mg), Vitamine PP (0,3 mg), Vitamine C (35 mg), Iode (0,3 µg), Sucre (5 mg), Manganèse (0,15 mg), Fibres (3,8 %), Zinc (0,14 mg), Cuivre (0,06 mg), Acides organiques (1,4 g), Bêta-caroténe (82 µg), Vitamine B5 (0,28 mg), Vitamine B6 (0,02 mg), Vitamine B9 (9 µg), Vitamines E (10,8 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Grossulariacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

  Autres plantes dans la catégorie : Fruits comestibles

La Gesse cultivée ( Lathyrus sativus )
Le Chêne kermès ( Quercus coccifera )
Le Fraisier des bois ( Fragaria vesca )
L'Amélanchier ( Amelanchier ovalis )
L'Alkékenge ( Physalis alkekengi )

  Autres plantes du genre : Ribes

La Groseillier rouge ( Ribes rubrum )
Le Cassissier ( Ribes nigrum )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Récolte

(21 Juillet)


Les fruits du Mûrier-platane
Les fruits de Carotte sauvage
Les fleurs de Lavande aspic
Les fleurs de Reine-des-prés
La Germandrée petit-chêne
Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les feuilles de Verveine officinale
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les fleurs de l' Althéa

.. et bientôt ..

(autour du 21 Août)


Les fruits de Carotte sauvage
Les graines d' Amarante réfléchie
Les feuilles d' Angélique officinale
Les fleurs de Massette à larges feuilles
Les feuilles de Chénopode blanc
Les feuilles d' Amarante réfléchie
Les fleurs de Consoude officinale
Les fleurs de Campanule raiponce
Les sommités fleuries de Serpolet
Les feuilles de Verveine officinale

© 2018

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés