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Le Myrtillier commun
    


  Autres noms communs : Airelle myrtille, Gueule noire, Mauret, Brimbelle, Raisin des bois, Bleuet, Bluet, Arbrêtier.
  Nom scientifique : Vaccinium myrtillus
  Autres noms scientifiques : Myrtillus nigra, Myrtillus sylvatica, Vaccinium angulosum, Vaccinium montanum, Vaccinium myrtillus var. anomalum, Vaccinium myrtillus var. leucocarpum, Vitis-idaea myrtillus.
  Nom occitan : Avairès, Avagière, Aire, Airadech, Abajèra, Abagera, Adust, Abajon, Avajon, Abajó, Age, Aine, Aise, Brimbelièr, Erze, Aire, Adrera, Albairon, Anol, Aseblanc, Adrest, Bimbelos, Airièra, Aradech, Rasim de lop.
  Id : 518
  Famille des : Éricacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Altitude : 400-2500 m
  Taille : 30 cm à 50 cm

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Endozoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Myrtille).
Propriétés et utilisations
  Composition :
Fruits : Eau (80 %), Protides (1 %), Glucides (18 %), Calories (86 Kcal), Lipides (0,5 %), Calcium (20 mg), Phosphore (15 mg), Fer (1 mg), Sodium (1 mg), Potassium (85 mg), Magnésium (6 mg), Vitamine A (300 Ul), Vitamine B1 (0,03 mg), Vitamine B2 (0,06 mg), Vitamine PP (0,5 mg), Vitamine C (25 mg), Iode (0,5 µg), Sucre (15 mg), Manganèse (0,33 mg), Fibres (2,4 %), Zinc (0,16 mg), Cuivre (0,05 mg), Acides organiques (1,37 g), Amidon (0,03 g), Bêta-caroténe (32 µg), Vitamine B5 (0,12 mg), Vitamine B6 (0,05 mg), Vitamine B9 (6 µg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Récolte : Fruits : juillet - septembre

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Éricacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Ferdinand Bernhard Vietz, Icones plantarum medico-oeconomico-technologicarum 1806)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les fruits de la Myrtillier commun




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Récolte

(28 Mai)


Les fleurs de Berce commune
Les feuilles basales d' Onagre bisannuelle
Les feuilles de Doucette
Le Lamier pourpre
Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
Les feuilles de Lamier pourpre
Les fleurs d' Aspérule odorante
Les feuilles de Rumex crépu
Les fleurs de Mauve sylvestre
Les crosses de la Fougère commune

.. et bientôt ..

(autour du 28 Juin)


Les bulbes d' Ail rose sauvage
Les feuilles de Brocoli sauvage
Les racines de Tabouret
Les fleurs de Mauve sylvestre
Les jeunes feuilles de Benoîte commune
Les boutons floraux Consoude officinale
Les feuilles de Tabouret
Les fruits du Néflier du Japon
Les fleurs de Souci des champs
Les feuilles de Patience violon

Vu de la route

28 mai
Campanule raiponce

Des petites clochettes pointues au bord des chemins.
Campanule raiponce

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Garrigue Gourmande

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