La Myrtille commune
    


  Autres noms communs : Airelle myrtille, Gueule noire, Mauret, Brimbelle, Raisin des bois, Bleuet, Bluet, Myrtillier, Arbrêtier.
  Nom scientifique : Vaccinium myrtillus
  Autres noms scientifiques : Myrtillus nigra, Myrtillus sylvatica, Vaccinium angulosum, Vaccinium montanum, Vaccinium myrtillus var. anomalum, Vaccinium myrtillus var. leucocarpum, Vitis-idaea myrtillus.
  Nom occitan : Avairès, Avagière, Aire, Airadech, Abajèra, Abagera, Adust, Abajon, Avajon, Abajó, Age, Aine, Aise, Brimbelièr, Erze, Aire, Adrera, Albairon, Anol, Aseblanc, Adrest, Bimbelos, Airièra, Aradech, Rasim de lop.
  Id : 518
  Famille des : Éricacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Altitude : 400-2500 m
  Halophyte : Non

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Endozoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Myrtille).
Propriétés et utilisations
  Composition :
Fruits : Eau (80 %), Protides (1 %), Glucides (18 %), Calories (86 Kcal), Lipides (0,5 %), Calcium (20 mg), Phosphore (15 mg), Fer (1 mg), Sodium (1 mg), Potassium (85 mg), Magnésium (6 mg), Vitamine A (300 Ul), Vitamine B1 (0,03 mg), Vitamine B2 (0,06 mg), Vitamine PP (0,5 mg), Vitamine C (25 mg), Iode (0,5 µg), Sucre (15 mg), Manganèse (0,33 mg), Fibres (2,4 %), Zinc (0,16 mg), Cuivre (0,05 mg), Acides organiques (1,37 g), Amidon (0,03 g), Bêta-caroténe (32 µg), Vitamine B5 (0,12 mg), Vitamine B6 (0,05 mg), Vitamine B9 (6 µg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Récolte : Fruits : juillet - septembre

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : _sim_.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Éricacées


Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Ferdinand Bernhard Vietz, Icones plantarum medico-oeconomico-technologicarum 1806)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les fruits de la Myrtille commune




  Informations complémentaires


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Récolte

(24 Mars)


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Les fleurs de l' Arbre de Judée
Les racines du Plantain lancéolé
Les rosettes et les jeunes feuilles de Laitue vivace
Les rosettes du Pissenlit luisant
Les cônes femelles du Mélèze commun
Les feuilles de Carotte sauvage
Les racines du Plantain majeur
Les rhizomes de Massette à larges feuilles
Les feuilles de Ciboulette

.. et bientôt ..

(autour du 24 Avril)


Les jeunes feuilles de Bourrache
Les fleurs de Violette odorante
Les cônes femelles du Mélèze commun
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les jeunes pousses de Soude maritime
Les jeunes pousses de Clématite petite flamme
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les feuilles de Cressonnette
Les rosettes du Pissenlit luisant

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