Le Viorne obier
    


  Autres noms communs : Rose de Gueldre, Boule de neige, Obier, Aubier, Caillebot, Aubour, Bois à quenouille, Sureau aquatique, Charcoulier.
  Nom scientifique : Viburnum opulus
  Autres noms scientifiques : Opulus glandulosus, Opulus lobatofolia, Opulus palustris, Opulus rosea, Opulus vulgaris, Viburnum glandulosum, Viburnum lobatum.
  Nom occitan : Mena d'atatièr, Mena de tatanièr, Flòcs.
  Id : 523
  Famille des : Adoxacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Toxique : Oui
  Halophyte : Non
  Habitat : haies.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cyme multipare
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Endozoochore
  Caractéristiques du Fruit :
rond, rouge vif, un peu translucide.
Fruit
Propriétés et utilisations
  Goût et saveur : Fruits : Amers et acides.

  Composition :
Fruits : Eau (81 %), Vitamine A (2105 Ul), Vitamine C (100 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Utilisation en cuisine : Fruits : en confiture

  Récolte : Fruits : en automne

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Adoxacées


  Informations complémentaires


  Autres plantes dans la catégorie : Plantes non comestibles

Le Buis toujours vert ( Buxus sempervirens )
Le Liseron de provence ( Convolvulus althaeoides )
La Saponaire de Montpellier ( Saponaria ocymoides )
La Scille maritime ( Drimia maritima )
L'Orchis moucheron ( Gymnadenia conopsea )

  Autres plantes du genre : Viburnum

La Viorne lantane ( Viburnum lantana )
Le Laurier-tin ( Viburnum tinus )





Haut de page  Haut de page  Haut de page

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(20 Novenbre)


Les rosettes d' Arrucat
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les fruits du Cognassier du Japon
Les fruits du Lyciet commun
Les fruits de Myrte
Les racines de Grande bardane
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les fruits du Diplotaxis
Les graines de Nigelle de Damas

.. et bientôt ..

(autour du 21 Décembre)


Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les fruits du Châtaignier
Les graines d' Amarante réfléchie
Les racines de Grande bardane
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les cônes du Genévrier Cade
Les racines d' Asphodèle ramifié
Les racines de Salsifis austral
Les fruits du Diplotaxis
Les rosettes d' Amarante queue de renard

Publicité