Publicité

L'Ers
  


  Nom scientifique : Vicia ervilia
  Autres noms scientifiques : Ervilia sativa, Ervum ervilia, Ervum plicatum, Rhynchium plicatum.
  Nom occitan : Erré, Eris, Èrs.
  Id : 524
  Famille des : Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Annuelle
  Altitude : 2000 m
  Type de Végétal : Herbacée

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Gousse
  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
  Composition :
Graines immatures : Eau (63 %), Protides (12 %), Glucides (23 %), Calories (141 Kcal), Lipides (0.7 %)
Graines mûres : Eau (8 %), Protides (24 %), Glucides (61 %), Calories (345 Kcal), Lipides (2 %)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : composé.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (J., Sturm, J.W., Deutschlands flora, vol. 8, 1810-1812)
License : Copyleft

  Autres planches



  Autres plantes dans la catégorie : Fruits comestibles

La Carline acaule ( Carlina acaulis )
La Ronce commune ( Rubus fruticosus )
Le Figuier de Barbarie ( Opuntia ficus-indica )
La Groseillier rouge ( Ribes rubrum )
Le Noisetier ( Corylus avellana )

  Autres plantes du genre : Vicia

La Vesce cultivée ( Vicia sativa )
La Vesce à épis ( Vicia cracca )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(22 Avril)


Les jeunes pousses de Massette à larges feuilles
Les fleurs de Pâquerette vivace
Les fleurs de Pissenlit
Les jeunes pousses du Lamier blanc
Les rosettes du Pissenlit luisant
Les feuilles de Patience violon
Les feuilles de Ciboulette
Le boutons floraux d' Épervière piloselle
Les rosettes et les jeunes feuilles de Laitue vivace
Les graines de Barbarée commune

.. et bientôt ..

(autour du 23 Mai)


Les rosettes d' Arrucat
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les boutons floraux de Salsifis austral
Les cônes femelles du Mélèze commun
Les feuilles de Patience violon
Les jeunes pousses fertiles de Prêle des champs
Les fleurs de Lamier blanc
Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique
Les feuilles de Pulmonaire officinale
Les feuilles d' Épervière piloselle

Vu de la route

22 avril
Sureau noir

Des ombelles de fleurs blanches pendent aux arbres.
Sureau noir

© 2019

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés