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La Mauve à feuilles rondes
  


  Nom scientifique : Malva neglecta
  Autres noms scientifiques : Malva rotundifolia, Malva rotundifolia, Malva rotundifolia, Malva vulgaris.
  Id : 532
  Famille des : Malvacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Annuelle
  Altitude : 1500 m
  Type de Végétal : Herbacée

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
  Type de Fleur : Racème de cymes unipares hélicoïdes
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Capsule
  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
  Composition :
Feuilles : Eau (78 %), Protides (7,2 %), Glucides (12 %), Calories (68 Kcal), Calcium (324 mg), Phosphore (80 mg), Fer (5 mg), Sodium (80 mg), Potassium (600 mg), Vitamine A (5400 Ul), Vitamine B1 (0,2 mg), Vitamine B2 (0,3 mg), Vitamine PP (0,6 mg), Vitamine C (65 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Malvacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

  Autres plantes dans la catégorie : Légumes oubliés

Le Chardon-Marie ( Silybum marianum )
La Patience violon ( Rumex pulcher )
L'Amarante queue de renard ( Amaranthus caudatus )
La Gesse chiche ( Lathyrus cicera )
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La Mauve sylvestre ( Malva sylvestris )
La Mauve alcée ( Malva alcea )







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Récolte

(18 Juin)


Les tiges fleuries de Menthe aquatique
Les boutons floraux du  Genêt à balais
Les feuilles de Patience violon
Les feuilles de Lamier amplexicaule
Les feuilles d' Ortie commune
Les feuilles de Doucette
Les feuilles d' Épilobe en épi
Les samares du Frêne élevé
Les feuilles de Lavande vrai
Les feuilles de Tabouret

.. et bientôt ..

(autour du 19 Juillet)


Les fruits du Mûrier blanc
Les feuilles d' Amarante réfléchie
Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les feuilles du Bouleau verruqueux
Les tiges de Berce commune
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les fruits de Mauve sylvestre
Les fleurs de Carotte sauvage
Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
Les fleurs de Lamier blanc

Vu de la route

15 juin
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

Vous percevez une odeur de curry, pourtant pas de cuisine en vue.
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

© 2018

Garrigue Gourmande

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