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La Groseillier rouge
      


  Autres noms communs : Groseillier à grappes, Raisin de Mars.
  Nom scientifique : Ribes rubrum
  Autres noms scientifiques : Ribes albinervium, Ribes baicalense, Ribes glabellum, Ribes himalayense, Ribes hortense, Ribes pendulum, Ribes rubrum subsp. rubrum, Ribes rubrum subsp. schlechtendalii, Ribes rubrum subsp. vulgare, Ribes sativum, ... Afficher les 4 autres noms
  Nom occitan : Groselièr
  Id : 548
  Famille des : Grossulariacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Plante mellifère : Oui
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Endozoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Groseille).
Fruit
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Jus du fruit : Astringente
Graines : Laxative

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Composition :
Fruits : Eau (85 %), Protides (1,4 %), Glucides (12 %), Calories (50 Kcal), Lipides (0,5 %), Calcium (32 mg), Phosphore (40 mg), Fer (1 mg), Sodium (2 mg), Potassium (260 mg), Magnésium (13 mg), Vitamine A (120 Ul), Vitamine B1 (0,04 mg), Vitamine B2 (0,04 mg), Vitamine PP (0,2 mg), Vitamine C (40 mg), Iode (1 µg), Sucre (7 mg), Manganèse (0,2 mg), Fibres (5,3 %), Cuivre (0,1 mg), Acide organique (2,4 g), Bêta-caroténe (23 µg), Vitamine B5 (0,06 mg), Vitamine B6 (0,06 mg), Vitamine B9 (17 µg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Grossulariacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Ferdinand Bernhard Vietz, Icones plantarum medico-oeconomico-technologicarum 1806)
License : Copyleft

  Autres planches



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Récolte

(18 Juin)


Les jeunes pousses du Lamier pourpre
Les feuilles de Doucette
Les tiges de Berce commune
Les feuilles de Lamier blanc
Les boutons floraux et les fleurs de Laiteron des maraîchers
Les boutons floraux du  Câprier commun
Les jeunes tiges d' Angélique officinale
Les fleurs de Consoude officinale
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les sommités fleuries de Thym commun

.. et bientôt ..

(autour du 19 Juillet)


Les fleurs de Balsamine des bois
Les graines d' Armoise commune
Les feuilles de Mélisse officinale
Les fleurs de Cressonnette
Les feuilles de Tabouret
Les feuilles de Pulmonaire officinale
Les feuilles de Berce commune
Les feuilles de Lavande aspic
Les inflorescences du Poivre de muraille
Les boutons floraux du  Câprier commun

Vu de la route

15 juin
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

Vous percevez une odeur de curry, pourtant pas de cuisine en vue.
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

© 2018

Garrigue Gourmande

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