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La Canneberge
    


  Autres noms communs : Myrtille des marais, Bassin des marais, Brimbelle des marais, Coussinet des marais.
  Nom scientifique : Vaccinium oxycoccos
  Autres noms scientifiques : Oxycoca vulgaris, Oxycoccus oxycoccos, Oxycoccus palustris, Oxycoccus quadripetalus, Oxycoccus quadripetalus, Oxycoccus vulgaris, Oxycoccus vulgaris, Schollera oxycoccos, Schollera paludosa, Vaccinium palustre.
  Id : 550
  Famille des : Éricacées
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Toxique pour les caprins : Non
  Toxique pour les ovins : Non
  Altitude : 2000 m
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Endozoochore
Propriétés et utilisations
  Composition :
Fruits : Eau (87 %), Protides (0,4 %), Glucides (10 %), Calories (39 Kcal), Lipides (0,4 %), Calcium (15 mg), Phosphore (10 mg), Fer (0,9 mg), Sodium (2 mg), Potassium (90 mg), Vitamine A (10 Ul), Vitamine B1 (0,03 mg), Vitamine B2 (0,02 mg), Vitamine PP (0,1 mg), Vitamine C (15 mg), Sucre (7 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Utilisation en cuisine : Fruits : tels quels, en confiture, en gelée, séchés

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Éricacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Carl Axel Magnus Lindman, Bilder ur Nordens Flora, 1901-1905)
License : Creative Common

  Autres planches



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Récolte

(16 Août)


Les prunes du Prunier reine-claude
Les fleurs de Cressonnette
Les feuilles d' Égopode podagraire
Les graines de Barbarée commune
Les graines de Chénopode Bon-Henri
Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
Les boutons floraux de l' Althéa
Les fleurs de Centaurée jacée
Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
Les graines de Plantain corne-de-cerf

.. et bientôt ..

(autour du 16 Septembre)


Les fleurs de Camomille romaine
Les fleurs de Véronique de Perse
Les sommités fleuries de Serpolet
Les fleurs de Campanule raiponce
Les feuilles de Berce commune
Jeunes pousses de Pourpier
Les feuilles de Violette odorante
Les fleurs d' Épilobe en épi
La Germandrée petit-chêne
Les graines de Barbarée commune

Vu de la route

3 juillet
Troène commun

Haies vertes et blanches.
Troène commun

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Garrigue Gourmande

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