Publicité

L'Ornithogale des Pyrénées
    


  Autres noms communs : Asperge des bois, Aspergette.
  Nom scientifique : Ornithogalum pyrenaicum
  Autres noms scientifiques : Beryllis pyrenaica., Loncomelos pyrenaicus, Loncoxis sulfurea, Ornithogalum latifolium, Ornithogalum ochroleucum, Ornithogalum pyrenaicum subsp. flavescens, Ornithogalum sulphureum, Parthenostachys pyrenaica, Scilla silvestris, Hyacinthus sulphureus.
  Id : 557
  Famille des : Liliacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Méditerranéenne : Non
  Toxique : Oui
  Toxique pour les équidés : Oui
  Toxique pour les bovins : Oui
  Toxique pour les caprins : Oui
  Toxique pour les ovins : Oui
  Altitude : 1700 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Type de Racine : Bulbe
  Habitat : bois clair, broussailles, prairies, rocailles.
  Répartition : pratiquement partout en France

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Capsule
  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
  Goût et saveur : Jeune pousse : doux, délicat.
Jeunes fleurs : légèrement sucré et un peu piquant.

  Principes toxiques :
Alcaloïdes isoquinoléiques

riche en = riche en, en faible quantité = en faible quantité

  Symptômes chez les équidés :
hypersalivation, vomissements, diarrhée, accélération de la respiration et du pouls

  Symptômes chez les caprins :
hypersalivation, vomissements, diarrhée, accélération de la respiration et du pouls

  Symptômes chez les bovins :
hypersalivation, vomissements, diarrhée, accélération de la respiration et du pouls

  Symptômes chez les ovins :
hypersalivation, vomissements, diarrhée, accélération de la respiration et du pouls

à forte dose = à forte dose, à moyenne dose = à moyenne dose, à faible dose = à faible dose


  Utilisation en cuisine : Jeunes pousses : à la manière des asperges
Jeunes fleurs :

  Récolte : Jeunes fleurs, Jeunes pousses

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Type de Racine : Bulbe

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Liliacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

  Autres plantes dans la catégorie : Jeunes pousses

L'Houblon sauvage ( Humulus lupulus )
La Petite oseille ( Rumex acetosella )
Le Chénopode des murs ( Chenopodium murale )
L'Oseille des montagnes ( Rumex montanus )
L'Épilobe à grandes fleurs ( Epilobium hirsutum )

  Autres plantes du genre : Ornithogalum

L'Ornithogale en ombelle ( Ornithogalum umbellatum )
L'Ornithogale de Narbonne ( Ornithogalum narbonense )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(19 Juillet)


Les fleurs de Véronique de Perse
Les fleurs de Cresson de fontaine
La Germandrée petit-chêne
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les inflorescences du Poivre de muraille
Les feuilles de Lavande aspic
Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les sommités fleuries de Thym commun
Les fleurs de Centaurée jacée
Feuilles et tiges de Pourpier

.. et bientôt ..

(autour du 19 Août)


Les feuilles de Chénopode blanc
Les feuilles de Berce commune
Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille
Les fruits de Berce commune
Les fruits du Sumac des corroyeurs
Les sommités fleuries de Mélisse officinale
Les graines de Coquelicot
Les fleurs de Lavande vrai
Les fleurs de Carotte sauvage
Les feuilles de Lavande aspic

Vu de la route

3 juillet
Troène commun

Haies vertes et blanches.
Troène commun

© 2019

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés