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La Coriandre
      


  Autres noms communs : Persil arabe, Persil chinois.
  Nom scientifique : Coriandrum sativum
  Autres noms scientifiques : Coriandrum diversifolium, Coriandrum globosum, Coriandrum majus, Coriandrum melphitense, Selinum coriandrum.
  Id : 570
  Famille des : Apiacées (Ombellifères)
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Annuelle
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Altitude : 1200 m
  Cultivée : Oui
  Type de Végétal : Herbacée

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Ombelle d'ombellules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
  Récolte : Racines : juillet - octobre
Graines : août - octobre
Feuilles : juin - octobre

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Apiacées (Ombellifères)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les racnes de Coriandre


Les graines de Coriandre




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Récolte

(19 Décembre)


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Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les rosettes du Pissenlit
Les racines de Grande bardane
Les racines du Plantain lancéolé
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Les Cynorrhodons de l' Églantier

.. et bientôt ..

(autour du 19 Janvier)


Les rosettes du Pissenlit
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Les racines du Plantain majeur
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Les racines du Plantain lancéolé
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les racines du Plantain moyen
Les fruit de l' Arbousier

Vu de la route

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Garrigue Gourmande

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