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Le Coprin chevelu
  


  Autres noms communs : Goutte d'encre, Escumelle, Chevelu, Pisse-chien, Parasol.
  Nom scientifique : Coprinus comatus
  Id : 579
  Famille des : Agaricacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Annuelle
  Toxique pour les caprins : Non
  Toxique pour les ovins : Non
  Altitude : 1200 m
  Type de Végétal : Champignon

Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Cuit ou cru de préférence :

  Récolte : Plante entière : en automne, jeune avant qu'il ne noircisse.

  Conservation : Difficile, à consommer dans les deux heures qui suivent la récolte, car il se détériore rapidement et se liquéfie. Peut se conserver plus longtemps s’il est immergé dans de l’eau.
Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Agaricacées


  Informations complémentaires

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Coprin chevelu
Coprin chevelu

  Autres plantes dans la catégorie : Champignons comestibles

La Trompette de la mort ( Craterellus cornucopioides )







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Récolte

(16 Août)


Les fleurs de Berce commune
Les fleurs de Carotte sauvage
Les fleurs de Salsepareille
Les boutons floraux et les fleurs de Laiteron des maraîchers
Les fruits du Mahonia faux houx
Les fruits mûrs du Cornouiller male
Les graines de Tabouret
Les fleurs d' Épervière piloselle
Les graines de Chénopode Bon-Henri
Les feuilles de Lamier blanc

.. et bientôt ..

(autour du 16 Septembre)


Les prunes du Prunier reine-claude
Les feuilles de Barbarée commune
Les graines de Plantain majeur
Jeunes pousses de Pourpier
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les feuilles de Verveine officinale
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les graines de Nigelle de Damas
Les fruits mûrs du Caroubier
Les fleurs d' Épervière piloselle

Vu de la route

3 juillet
Troène commun

Haies vertes et blanches.
Troène commun

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Garrigue Gourmande

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