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Le Coprin chevelu
  


  Autres noms communs : Goutte d'encre, Escumelle, Chevelu, Pisse-chien, Parasol.
  Nom scientifique : Coprinus comatus
  Id : 579
  Famille des : Agaricacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Annuelle
  Altitude : 1200 m
  Type de Végétal : Champignon

Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Cuit ou cru de préférence :

  Récolte : Plante entière : en automne, jeune avant qu'il ne noircisse.

  Conservation : Difficile, à consommer dans les deux heures qui suivent la récolte, car il se détériore rapidement et se liquéfie. Peut se conserver plus longtemps s’il est immergé dans de l’eau.
Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Agaricacées


  Informations complémentaires

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Coprin chevelu
Coprin chevelu

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La Trompette de la mort ( Craterellus cornucopioides )







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Récolte

(24 Avril)


Les fleurs de Lamier blanc
Les rosettes du Pissenlit luisant
Les jeunes pousses de Clématite vigne-blanche
Les boutons floraux de Brocoli sauvage
Les cônes femelles du Mélèze commun
Les fleurs de Souci des champs
Les jeunes pousses d' Angélique officinale
Les jeunes feuilles de Benoîte commune
Les jeunes feuilles de Reine-des-prés
Les sommités fleuries de Barbarée commune

.. et bientôt ..

(autour du 25 Mai)


Les feuilles de Consoude officinale
Les fleurs du Sureau noir
Les feuilles de Violette odorante
Les feuilles d' Épervière piloselle
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Le Lamier pourpre
Les boutons floraux de Brocoli sauvage
Les jeunes feuilles de Benoîte commune
Les jeunes pousses du Lamier pourpre
Les rosettes du Pissenlit luisant

Vu de la route

23 avril
Urosperme de Daléchamps

Des petits soleils jaune pâle.
Urosperme de Daléchamps

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Garrigue Gourmande

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