Le Bouleau verruqueux
      


  Nom scientifique : Betula pendula
  Autres noms scientifiques : Betula aetnensis, Betula alba, Betula alba subsp. verrucosa, Betula alba var. pendula, Betula gummifera, Betula lobulata, Betula oxycoviensis, Betula verrucosa.
  Nom occitan : Aune, Vèr, Vès, Bècs, Beç, Betol, Bolòt, Tremol.
  Id : 598
  Famille des : Bétulacées
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Non
  Altitude : 2000 m
  Halophyte : Non
  Plante mellifère : Oui
  Type de Végétal : Arbre

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi de cymes triflores
  Sexualité : Monoïque
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Anémochore
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Feuilles : crus en salade
Séve : tels quels, pour la fabrication de vin ou vinaigre
écorce : crue ou cuite en bouillie

  Récolte : Feuilles : mars - septembre
Sève : fin février - mars

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Bétulacées


Photos
  Autres photos


 



  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Johannes Zorn, Diederick Leonhard, Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen 1800)
License : Copyleft



  Informations complémentaires


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Récolte

(20 Octobre)


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.. et bientôt ..

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