Le Bouleau verruqueux
    


  Nom scientifique : Betula pendula
  Autres noms scientifiques : Betula aetnensis, Betula alba, Betula alba subsp. verrucosa, Betula alba var. pendula, Betula gummifera, Betula lobulata, Betula oxycoviensis, Betula verrucosa.
  Nom occitan : Aune, Vèr, Vès, Bècs, Beç, Betol, Bolòt, Tremol.
  Id : 598
  Famille des : Bétulacées
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Non
  Altitude : 2000 m
  Halophyte : Non
  Type de Végétal : Arbre

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi de cymes triflores
  Sexualité : Monoïque
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Anémochore
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Feuilles : crus en salade
Séve : tels quels, pour la fabrication de vin ou vinaigre
écorce : crue ou cuite en bouillie

  Récolte : Feuilles : mars - septembre
Sève : fin février - mars

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : _sim_.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Bétulacées


Photos
  Autres photos


 



  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Johannes Zorn, Diederick Leonhard, Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen 1800)
License : Copyleft



  Informations complémentaires


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Récolte

(30 Mars)


Les jeunes pousses d' Armoise commune
Les racines du Plantain majeur
Les turgeons d' Asperge sauvage
Les rosettes d' Arrucat
Les racines du Plantain lancéolé
Les pignons du Pin parasol
Les jeunes pousses de Salsepareille
Les rosettes du Pissenlit luisant
Les fleurs de Pissenlit
Les rosettes de Terre-grèpe

.. et bientôt ..

(autour du 30 Avril)


Les pétioles de Grande bardane
Les feuilles de Rumex crépu
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Le Fumeterre
Les jeunes pousses de Bryone dioïque
Les jeunes feuilles d' Aubépine épineuse
Les jeunes pousses de Brocoli sauvage
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Bulbes et feuilles du Poireau sauvage

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