| Le Sorbier torminal |
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 Autres noms communs : Alisier torminal, Alisier des bois, Aigrelier, Tormigne. Nom scientifique : Sorbus torminalis Autres noms scientifiques : Aria torminalis, Aria torminalis, Azarolus torminalis, Crataegus torminalis, Hahnia torminalis, Lazarolus torminalis, Mespilus torminalis, Mespilus torminalis, Pyrenia torminalis, Pyrus septiloba, ...   Nom occitan : Aliguié-nègre, Alièir, Aliguèir. |
 Id : 601 Famille des : Rosacées Comestible : Bon Cycle de vie : Vivace Durée de vie : 130 Type de Végétal : Arbre Type de Racine : fasciculée Taille : 15 m à 30 m Habitat : clairière, lisière des bois, en terrains argileux et calcaires. Répartition : rare, isolé, en europe méridional Origine : Europe Étymologies : Torminalis : en latin (bon pour les coliques), les baies sont réputées pour leur propriété antidiarrhéique. |   "Le Sorbier torminal")  "Le Sorbier torminal") |
| Éléments reproducteurs |
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Type de Fleur : Corymbe
Sexualité : Hermaphrodite 
Pollinisation : Entomogame 
Taille de la Fleur : 1 cm
Caractéristiques de la Fleur : 
Dissémination : Endozoochore 
Taille du Fruit : 1,5 cm
| Propriétés et utilisations |
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Goût et saveur : Fruit : acerbe puis acidulé à la maturité.
Composition : 
Récolte : | Structure |
 Caractéristiques de la Plante : croissance rapide.  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple. Surface : glabre. Type de Racine : fasciculée Semences  |
| Informations complémentaires |
Plantes de la famille des : Rosacées Répartition en France
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Présent
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Douteux
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Disparu| Photos |
Autres photos  Planche Plantillustrations.org (Johannes Zorn, Diederick Leonhard, Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen 1800) License :  Copyleft
Ingrédients
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 Informations complémentaires |
 RecetteQuatre-quarts au chocolat fourré au sorbier torminal  | Photo Sorbier torminal | Plante Le Sorbier des oiseleurs  | Photo Sorbier torminal |
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