Publicité

La Vigne cultivée
  


  Nom scientifique : Vitis vinifera
  Nom occitan : Vinha
  Id : 639
  Famille des : Vitacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Altitude : 1300 m
  Type de Végétal : Liane

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème de cymes bipares
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Endozoochore
Propriétés et utilisations
  Composition :
Feuilles de vigne au saumure : Protides (0.3 %), Glucides (2.9 %), Calories (0.021 Kcal), Calcium (72 mg), Fer (3.6 mg), Sodium (8.4 mg), Potassium (288 mg), Vitamine B1 (0.07 mg), Vitamine B2 (0.15 mg), Vitamine PP (0.36 mg), Vitamine C (40 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Récolte : Feuilles : mai - juin
Fruits : fin août - octobre

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Vitacées


Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les feuilles de Vigne cultivée




  Autres plantes dans la catégorie : Fruits comestibles

Le Mahonia faux houx ( Mahonia aquifolium )
L'Alpiste ( Phalaris canariensis )
Le Coqueret du Pérou ( Physalis peruviana )
Le Chêne pubescent ( Quercus pubescens )
La Ronce commune ( Rubus fruticosus )

  Autres plantes du genre : Vitis

La Vigne sauvage ( Vitis vinifera subsp. Sylvestris )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(21 Septembre)


Les fleurs de Lamier pourpre
Les graines de Chénopode blanc
Les fleurs de Roquette
Les graines de Coriandre
Les fruits blets du Sorbier domestique
Les graines de Tabouret
Les rosettes de Terre-grèpe
Les fruits de la Nitraire à feuilles rétuses
Les feuilles de Violette odorante
Les racnes de Coriandre

.. et bientôt ..

(autour du 22 Octobre)


Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les racnes de Coriandre
Les raisins de la Vigne cultivée
Les prunelles du Prunellier
Les graines d' Amandier
Les rosettes de Terre-grèpe
Les fruits de Carotte sauvage
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les graines de Plantain lancéolé

Vu de la route

3 juillet
Troène commun

Haies vertes et blanches.
Troène commun

© 2018

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés