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Sauce au fromage blanc

Voici une sauce rafraichissante très simple à réaliser que tout le monde va aimer.

  Cuisson : aucune
  Préparation : 5 min

  Ingrédients :  (pour 4 personnes)

200 g de fromage blanc
10 cl de crème fraiche épaisse
2 c. à s. Sauce soja

  Préparation :

Mélanger tous les ingrédients.

  Présentation :

À servir avec de la viande froide, dans les fajitas ou pour adoucir les plats épicés.

  Conseils et Idées :

Elle peut être agrémentée de fines herbes telles que la Ciboulette, le Persil, la pimprenelle, etc.


  Informations complémentaires

Plante Plante
La Ciboulette



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Récolte

(14 Août)


Les boutons floraux du  Câprier commun
Les feuilles de Violette odorante
La Germandrée petit-chêne
Les fruits d' Angélique officinale
Les feuilles de Pulmonaire officinale
Les fleurs de Lamier pourpre
Les feuilles de Berce commune
Les feuilles d' Ortie commune
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les fleurs du Chèvrefeuille des bois

.. et bientôt ..

(autour du 14 Septembre)


Les fleurs de Berce commune
Les fruits de Berce commune
Les feuilles d' Angélique officinale
Les feuilles de Roquette
Les feuilles d' Ortie commune
Les fleurs d' Angélique officinale
Les feuilles de Centaurée jacée
Les fruits de la Myrtillier commun
Les feuilles du Bouleau verruqueux
Les boutons floraux du  Genêt à balais

© 2018

Garrigue Gourmande

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