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Nom de la recette : Confiture d'Arbouse
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Liste des ingrédients : 1 kg d'Arbouse
400 g de sucre
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Mode de préparation : Mettre les Arbouses dans une casserole et les recouvrir d'eau froide.
Cuire 10 minutes puis passer à travers un tamis ou une passoire à petits trous de manière à éliminer toutes les graines.
Mélanger au sucre et cuire jusqu'à obtention d'une gelée. Mettre en pot.