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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Du 25 Novembre 2018
au 25 Novembre 2018
Balades
Initiation aux Plantes sauvages comestibles et médicinales
  

Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 13:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 09:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 09:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 28.05.2018 00:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 04:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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Récolte

(18 Novenbre)


Les fruits du Sorbier torminal
Les rosettes d' Arrucat
Les racines d' Asphodèle ramifié
Les fruits de Myrte
Les rosettes de Terre-grèpe
Les racines du Plantain majeur
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les racines de Salsifis austral
Les feuilles de Barbarée commune

.. et bientôt ..

(autour du 19 Décembre)


Les fruits du Genévrier commun
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les feuilles de Verveine officinale
Les fleurs de Souci des champs
Les fleurs de Diplotaxis
Les racines du Plantain lancéolé
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les feuilles du Nombril de Vénus
Les rosettes d' Arrucat
Les graines de Barbarée commune

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Moulin de Tiquet
Moulin de Tiquet
(Nissan-lez-Enserune)

Dolmen de la Caumette
Dolmen de la Caumette
(Notre-Dame-de-Londres)


Mini grotte
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(Aumelas)

Menhir du Pioch de Roumanis
Menhir du Pioch de Roumanis
(Massif de la Gardiole)

Capitelle
Capitelle
(Poussan)

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Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

11 novembre
Roquette

Touffes d’herbes vertes aux boutons jaunes.
Roquette

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