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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Du 25 Novembre 2018
au 25 Novembre 2018
Balades
Initiation aux Plantes sauvages comestibles et médicinales
  

Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 13:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 09:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 09:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 28.05.2018 00:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 04:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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(19 Novenbre)


Les Cynorrhodons de l' Églantier
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les rosettes de Saint Joseph
Les poires blettes du Poirier à feuilles d'amandier
Les graines d' Amarante réfléchie
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les fruit de l' Arbousier
Les fruits de Fenouil sauvage
Les fleurs de Diplotaxis
Les fruits du Plaqueminier

.. et bientôt ..

(autour du 20 Décembre)


Les fruits du Châtaignier
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les racines de Grande bardane
Les racines du Plantain lancéolé
Les fruits de Fenouil sauvage
Les racines d' Asphodèle ramifié
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les rosettes de Saint Joseph
Les racines de Salsifis austral

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Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
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Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
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Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

11 novembre
Roquette

Touffes d’herbes vertes aux boutons jaunes.
Roquette

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