Période de récolte des différentes parties des plantes.


 
AbsintheFeuilles
Ache des maraisRacine, Graines, Feuilles
Achillée millefeuilleJeunes feuilles : de préférence au printemps et à l'automne quand elles sont tendres
Sommités fleuries : juillet - août
Agave américainFeuilles, Racines, Sève, Fleurs
Ail à tête rondeBulbes, Fleurs, Feuilles
Ail des oursFeuilles : avril - mai, avant la floraison
Ail rose sauvageBulbes : mai
Fleurs : mai
Alliaire officinaleFeuilles : au printemps
Feuilles, Graines, Fruits
AlthéaFleurs : en été
Boutons floraux : en été
AmandierGraines de l'espèce non amère : septembre - octobre
Amarante queue de renardRosettes : septembre - avril
Amarante réfléchieFeuilles, Jeunes inflorescences : avril - octobre
Graines : juillet - novembre
Angélique officinaleJeunes pousses : avril - mai
Feuilles : mai - août
Jeunes tiges : mai - juin
Fleurs : juillet - septembre
Fruits : août - septembre
Aphyllante de MontpellierFleurs : mai - juin
ArbousierFruits : novembre - février, même avant maturité quand ils sont encore orange
Arbre de JudéeFleurs : mars - avril
Jeunes fruits : mai - juin
Aristoloche pistolocheBulbes
Armoise communeJeunes pousses : mars - avril
Graines : juin - juillet
Fleurs
Arroche des jardinsFeuilles, Jeunes feuilles, Graines
ArrucatRosettes : automne - printemps
Arum d'ItalieTubercules : avril
Asperge sauvageJeunes pousses (turgeon) : mars - avril
Aspérule odoranteFeuilles : avril - juin
Fleurs : mai - juin
Asphodèle ramifiéJeunes tiges : mars
Fleurs : mai
Graines : mi-juin - mi-juillet
Jeunes fruits : mai
Racines : en automne quand la plante est fanée, de préférence après une période pluvieuse
Jeunes pousses
Aubépine à un styleFruits : en été
Jeunes feuilles : mars
Boutons floraux
Aubépine épineuseFruits : en été
Jeunes feuilles : mars
Boutons floraux
AzérolierFruits : septembre - début octobre
Fleurs, Jeunes feuilles
Balsamine des boisFleurs : juin - août
Jeunes pousses : avril
Barbarée communeFeuilles : avril - novembre
Graines : avril - novembre
Jeunes pousses : mars - mai
Sommités fleuries : avril - novembre
Benoîte communeJeunes feuilles : avril - mai
Racines et Rhizome : toute l'année
Berce communeFeuilles : mars - septembre
Tiges : avril - juin
Fleurs : mai - août
Fruits : juillet - octobre
Bette maritimeFeuilles : au printemps avant floraison ou plus tard sans le pétioles
Racines : toute l'année, de préférence au printemps
BistorteFeuilles, Rhizome
BleuetFleurs : mai - juillet
Bouleau verruqueuxFeuilles : mars - septembre
Sève : fin février - mars
BourracheJeunes feuilles : début du printemps
Fleurs : mai
Brocoli sauvageBoutons floraux : avril
Feuilles, Sommités fleuries, Graines : avril - juillet
Jeunes pousses : mars - mai
Feuilles : avril - mi-juillet
Bruyère arborescenteFleurs
Bruyère à fleurs nombreusesFleurs
Bruyère cendréeFleurs
Bryone dioïqueJeunes pousses : au printemps
Bugle petit pinFleurs : mai - août
Jeunes pousses
Buisson ardentFruits : à l'automne
Calament népétaFeuilles : toute l'année
Fleurs
Campanule raiponceFleurs : mai - août
Rosettes : octobre - mai
Racines : de préférence avant la floraison, octobre - mai
Capselle bourse-à-pasteurFleurs : mars - descembre
Rosettes : septembre - mars, avant floraison, car les feuilles deviennent vite coriaces.
Graines
Cardère sylvestreRacines
Carline acauleBoutons floraux
Carotte sauvageFeuilles : mars - juin
Fruits : juillet - octobre
Fleurs : juin - août
Racines : octobre - avril
CaroubierFruits mûrs (caroubes) : août - septembre
Carthame des teinturiersGraines
CarviGraines
CassissierFruits : Juillet
Câprier communBoutons floraux : juin - mi-août
Jeunes pousses : mai - mi-juin
Fruits immatures, Fleurs
Centaurée jacéeFleurs : juin - octobre
Feuilles : août - septembre
Centranthe rougeJeunes feuilles : janvier - février
Fleurs
Cerisier de Sainte LucieFruits : juin
Amandes
Chalef de EbbingFruits : avril
ChanvreGraines
Chardon béniRacine, Feuilles, Fleurs
Chardon-MarieFleurs : mai
Côtes : avril - mai
Racines, Jeunes pousses, Feuilles, Tiges
ChâtaignierGraines : octobre, quand les bogues commencent à tomber d'eux-mêmes
Chèvrefeuille des boisFleurs : juin - août
Chénopode blancFeuilles : juin - août
Graines : août - octobre
Chénopode Bon-HenriJeunes feuilles : avril - novembre
Inflorescences : juillet - septembre
Graines : août - octobre
Feuilles : toute l'année
Jeunes pousses
Chêne kermèsFruits (Glands) : avril
Chêne pédonculéFruits : septembre - octobre
Chêne pubescentFruits (Glands) : septembre - octobre
Chêne vertFruits (Glands) : septembre - octobre
Chêne-liègeFruits (Glands) : septembre - octobre
ChicoréeFeuilles et Racines
Chicorée à la bucheRosettes : février - mars et parfois en automne
Chiendent communRhizome
CibouletteFeuilles : au printemps
Fleurs
Ciste cotonneuxFeuilles : toute l'année
Ciste de MontpellierFeuilles : les jeunes feuilles au printemps sinon toute l'année
Clématite petite flammeJeunes pousses : au printemps
Clématite vigne-blancheJeunes pousses : au printemps
CognassierFruits : octobre - novembre
Fleurs : avril - mai
Cognassier du JaponFruits : à l'automne
Consoude officinaleFeuilles : au printemps avant floraison
Racines : à la fin de l'hiver
Boutons floraux : mai - juin
Fleurs : mai - juillet
Jeunes pousses : avril - mai
Coprin cheveluPlante entière : en automne, jeune avant qu'il ne noircisse.
CoquelicotBoutons floraux : mi-avril - mi-mai
Rosettes et Jeunes feuilles : fin février - mai
Graines : juin - octobre
Pétales : avril - mai
CoriandreGraines
Cornouiller maleFruits mûrs, rouges ou noirs : août - septembre
Fruits encore verts : juin - août
Cresson alénoisGraines
Cresson de fontaineFeuilles : avril - novembre
Fleurs : juin - septembre
Graines
CressonnetteFeuilles : dès décembre - fin mars
Fleurs : avril - août
Crépis à feuilles de bourse à pasteurRosettes : septembre - avril, de préférence au printemps
Crépis de NîmesRosettes : février - mars, avant floraison, après les pluies d'automne
Fleurs : février - mars
CymbalaireFeuilles et Fleurs
Cyprès communFruits : toute l'année
DiplotaxisFeuilles : toute l'année, de préférence au printemps et à la fin de l'automne
Fleurs : fin de l'hiver
Fruits : début du printemps
DoucetteRosettes et Jeunes feuilles : début mars - juin
Echinophore épineuseRacines
ÉglantierFruits : fin de l'automne, après les premières gelées
Pétales : mai - juin
Graines
Égopode podagraireFeuilles : avril - octobre
Fleurs : juin - juillet
Graines
Épervière piloselleFeuilles : avril - mai
Fleurs : mai - octobre
Boutons floraux : avril - mai
Épicéa communJeunes pousses terminales : au printemps, plus tard en montagne
Épilobe à grandes fleursJeunes feuilles
Épilobe à petites fleursJeunes feuilles
Épilobe en épiJeunes pousses : avril
Feuilles : juin - septembre
Fleurs : juin - septembre
Tiges : avril
Épine-vinetteFruits, Jeunes feuilles, Fruits séchés
ÉpurgeBoutons floraux, Jeunes fruits encore tendres
Fenouil marinFeuilles
Fenouil sauvageFeuilles : mars - juin
Graines : novembre
Fruits : fin octobre - début décembre
Bulbes : début mars
Figue des HottentotsFruits : septembre - octobre, quand les extrémités virent jaune et rouge
Feuilles : toute l'année
FiguierJeunes feuilles : mars - avril
Fruits : septembre
Figuier de BarbarieFruits : août - octobre
Tiges, Fleurs
Fougère communeSommet des jeunes pousses encore tendre (Crosses) : début mai
Rhizome
Fragon faux houxJeunes pousses : mars - mai
Fraisier des boisFruits : juin - septembre
Frêne élevéSamares : mi-juin - mi-juillet quand elles sont encore tendres
FumeterrePlante entière : mars - mai
Gaillet gratteronFruits : juillet - octobre
Jeunes pousses encore tendres : mars - mai
GalinetteJeunes feuilles, Racines
Genévrier CadeFruits : novembre
Genévrier communFruits mûrs : septembre - novembre
Genêt à balaisFleurs : avril - juin
Boutons floraux : mai - juillet
Genêt scorpionFleurs
Germandrée petit-chêneToute la plante : mai - septembre
Gesse à larges feuillesGousses encore vertes
Gesse chicheGousses encore vertes : avril - mai
Géranium à feuilles rondesFeuilles : mars - décembre
GiroflierBoutons floraux
GlycineFleurs : avril - mai, plus tard en été s'il y a une deuxième floraison
Grande bardanePétioles : au printemps de la première année
Racines : de l'automne au printemps de la deuxième année
Jeunes pousses
Grande capucineFeuilles, Fleurs
GrenadierFleurs : juillet
Fruits : septembre - octobre
HêtreJeunes feuilles encore translucides, Amandes
Houblon sauvageJeunes pousses : mai - juin
Fleurs, Feuilles
HouxÉcorce : au printemps
Feuilles : toute l'année
Hysope officinaleFeuilles, Fleurs
IfFruits : octobre
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)Fleurs : mi-mai - mi-juillet
Feuilles
Joubarbe des toitsFeuilles : toute l'année
Jujubier communFruits : début septembre - fin octobre
Laiteron des maraîchersRosettes : mars - avril
Feuilles : avril - octobre
Boutons floraux, Fleurs : juin - août
Laitue vivaceRosettes : mars - avril
Feuilles
Lamier amplexicauleJeunes pousses : avril - juin
Feuilles : mai - septembre
Fleurs : avril - septembre
Lamier blancJeunes pousses : avril - juin
Feuilles : mai - septembre
Fleurs : avril - septembre
Lamier pourpreJeunes pousses : avril - juin
Feuilles : mai - septembre
Fleurs : avril - septembre
Plante entière
Laurier-sauceFeuilles : toute l'année
Fruits
Lavande aspicJeunes feuilles : fin du printemps
Fleurs : en été
Lavande stéchadeFleurs
Lavande vraiJeunes feuilles : à la fin du printemps
Fleurs : en été
Lavatère arborescenteFeuilles, Fleurs, Fruits
Lierre terrestreJeunes feuilles : avril - juin
Fleurs : avril - mai
LivècheGraines, Racines, Feuilles
Luzerne cultivéeFleurs, Feuilles, Graines
Lyciet communFruits : septembre - novembre
MaceronFeuilles : février - mars
Racines : mi-janvier - mi-février
Tiges : début du printemps
Fleurs, Fleurs
Massette à larges feuillesFleurs : Juillet - août
Blanc des jeunes pousses : avril - juin
Rhizome : en mars et à l'automne
Mauve sylvestreFeuilles : toute l'année
Fleurs : mi-avril - mi-juillet
Fruits (fromageot) : mai - juillet
Menthe aquatiqueFeuilles : toute l'année
Sommités fleuries : juin - septembre
Mélèze communCônes femelles : mi-mars - mi-mai
Mélisse officinaleFeuilles : mai - juin, avant la floraison
Sommités fleuries : juin - août
Micocoulier de ProvenceFruits : septembre - octobre
Millepertuis perforéFleurs : fin mai - juillet
MirabellierFruits : juillet
Monnaie du papeFeuilles, Boutons floraux, Fleurs, Jeunes fruits
Morelle douce-amèreJeunes pousses
Mouron des oiseauxPlante entière : toute l'année
Moutarde sauvageFeuilles, Fleurs, Fruits, Graines
Muscari négligéBulbes
Mûrier blancFruits : juin - août
Mûrier noirFruits : juin - août
Mûrier-plataneFruits : juin - août
MyrteFruits : octobre - décembre
Myrtille communeFruits : juillet - septembre
NéflierFruits : décembre - février, après les premières gelées
Néflier du JaponFruits : mai - juin
Nigelle de DamasGraines : septembre - novembre, quand le fruit est sec
Nitraire à feuilles rétusesFeuilles : toute l'année
Fruits : mi-septembre - mi-novembre
Nombril de VénusFeuilles : octobre - mars, quand elles sont encore vertes
Noyer communGraines : fin septembre - fin octobre
Oeillet communFleurs
Olivier de bohèmeFruits
Olivier européenFruits noirs : décembre - février, après les premières gelées
Fruits verts : mi-septembre - octobre
Onagre bisannuelleFeuilles basales : au printemps
Fleurs : juillet - août
Boutons floraux : juillet - août
Racines encore tendres : printemps et automne, à la fin de la première année de croissance, avant la montée de la hampe florale
Graines, Jeunes fruits encore verts
Orabanche créneléeLa partie renflée des jeunes pousses : mi-avril - mi-mai
Les jeunes pousses : mi-avril - mi-mai
OreilleFeuilles : toute l'année
OriganFeuilles : toute l'année
Sommités fleuries : juillet - août
Ornithogale de NarbonneBulbes
Ornithogale des PyrénéesJeunes pousses, Jeunes fleurs
Ornithogale en ombelleBulbes : avril
Orpin à feuilles courtesFeuilles
Orpin élevéFeuilles : toute l'année
Inflorescences
Ortie communeFeuilles : avril - octobre
Paliure (Épine du Christ)Fruits : août, avant qu'ils n'arrivent à maturité et ne deviennent bruns. Les faire sécher dans un endroit sec et aéré
Palmier-dattierFruits : septembre - octobre
PanaisTubercules
Panicaut champêtreJeunes pousses, Tiges, Jeunes feuilles, Racines
Panicaut maritimeJeunes feuilles, Jeunes pousses, Racines, Tiges
PariétaireFeuilles : toute l'année, de préférence entre avril et octobre
Patience violonFeuilles : mars - juin
Jeunes feuilles
Pâquerette vivaceFeuilles : mars
Fleurs et Boutons floraux : mars
Racines
Pelargonium odorantFeuilles
Petite oseilleFeuilles
Pétasite des PyrénéesFeuilles
PimprenelleFeuilles
Pin parasolGraines (pignon ou pignole) : mars - octobre
PissenlitRosettes : au printemps (dès l'automne dans le midi et jusque début juin en altitude)
Fleurs et Boutons floraux : début mars - avril
Racines
Pissenlit luisantRosettes : au printemps ou au début de l'été, même après la floraison, dans le midi plutôt vers mars et jusqu'en avril
Boutons floraux, Fleurs, Racines
Pistachier térébintheFruits
Pistachier vraiFruits : fin août - fin septembre
Plantain corne-de-cerfGraines : août - octobre
Jeunes feuilles : toute l'année, de préférence au printemps
Fleurs : mai - juin
Racines : octobre - avril
Plantain lancéoléJeunes feuilles : toute l'année, de préférence au printemps
Graines : août - octobre
Fleurs : mai - juin
Racines : octobre - avril
Plantain majeurJeunes feuilles : toute l'année, de préférence au printemps
Graines : août - octobre
Fleurs : mai - juin
Racines : octobre - avril
Plantain moyenJeunes feuilles : toute l'année, de préférence au printemps
Graines : août - octobre
Fleurs : mai - juin
Racines : octobre - avril
PlaqueminierFruits : octobre - novembre (les cueillir quand ils sont encore fermes et les laisser se ramollir avant de les consommer)
Poireau sauvageBulbes et Feuilles : février - avril, avant que la plante monte en fleurs
Poirier à feuilles d'amandierFruits blets : novembre
Poivre de murailleInflorescences : mi-mai - mi-août
La plante tout entière sans les racines : toute l'année, de préférence au printemps
Polypode australRhizome : toute l'année, de préférence au printemps ou après une période pluvieuse
PorcelleRosettes : septembre - avril
PourpierFeuilles et Tiges : avril - octobre et durant toute la vie de la plante
Jeunes pousses : juin - août
Prêle des champsJeunes pousses fertiles : mars - avril
Primevère communeFeuilles, Fleurs
PrunellierJeunes pousses : mai - juin
Jeunes feuilles à peine développées : avril
Fruits mûrs : dès septembre et de préférence après les premières gelées
Amandes
PrunierFruits : août - septembre
Prunier de PissardFruits : juillet
Prunier reine-claudeFruits : août
Raisin d'AmériqueJeunes pousses : avril - mai
Renoncule ficaireJeunes feuilles avant floraison : février - mars
Boutons floraux : mars
Tubercules : mai
Robinier faux-acaciaFleurs : avril
RomarinFeuilles : toute l'année
Sommités fleuries : toute l'année
Ronce communeJeunes pousses : avril - mai
Fruits : fin août - fin septembre
Feuilles
RoquetteFeuilles : mai - mi-octobre
Fleurs : septembre - octobre
Fruits, Graines
Rose trémièreFeuilles, Fleurs, Boutons
RoselleFleurs
Rue de ChalepFeuilles : toute l'année
Rumex crépuFeuilles : mars - juin
SafranFleurs : en octobre
Saint JosephRosettes : octobre - avril
Salicorne d'EuropeExtrémités encore tendres et jeunes pousses : mai - juin de préférence
Jeunes pousses : mai - juin
SalsepareilleFleurs : septembre - octobre
Jeunes pousses : mars - mai
Racines : toute l'année, de préférence au printemps
Salsifis australBoutons floraux : fin avril - fin mai
Racines : octobre - mars
Salsifis des présBoutons floraux : fin avril - début mai
Racines : octobre - mars
Saponaire officinaleRacines
Sarriette des montagnesFeuilles : toute l'année
Sommités fleuries
Sauge officinaleFeuilles : toute l'année, de préférence au printemps
Fleurs : mai - juin
Scorsonère d'EspagneRacines
SerpoletSommités fleuries : juin - août
Toute la plante
Silène enfléFeuilles : mars - mai
Jeunes pousses : mars - avril
Sorbier des oiseleursFruits : septembre - novembre
Sorbier domestiqueFruits blets : septembre - octobre
Sorbier torminalFruits : septembre - octobre
Souci des champsFeuilles : toute l'année
Fleurs : mars
Soude épineuseJeunes feuilles : avant qu'elles ne deviennent piquantes
Soude maritimeJeunes pousses et Feuilles : mars - mai
Sumac des corroyeursFruits : juillet - septembre
Sureau noirFleurs : avril - mai
Fruits : août - septembre
TabouretGraines : août - septembre
Fleurs : mai - juin
Feuilles : avril - juin
Racines : avril - mai, quand avant floraison et quand elles sont encore tendre
Tamier communJeunes pousses, Racines
Terre-grèpeRosettes : septembre - avril, dès les premières pluies d'automne
Tétragonolobe pourpreGraines, Jeunes pousses
Thym communFeuilles : toute l'année, de préférence au printemps
Sommités fleuries : au printemps
Tilleul communFleurs : juin - août
Trèfle des présFleurs : mai - juin
TussilageFeuilles : avril - juin et septembre - octobre
Feuilles : mi-septembre - mi-octobre
Fleurs : février - mi-avril
Tiges : février - mi-avril
Urosperme de DaléchampsRosettes : septembre - avril
Verveine officinaleFeuilles : Juillet - novembre
Véronique de PerseFleurs : mars - septembre
Feuilles : presque toute l'année
Feuilles et Fleurs
Violette odoranteFleurs : dès la fin février - avril
Feuilles : presque toute l'année
Viorne obierFruits : en automne
Vipérine vulgaireFleurs : mai - juillet
Rosettes et Jeunes feuilles : en hiver et au début du printemps
Yucca superbeJeunes hampes florales : mi-septembre - fin-octobre
Fleurs : mai - juillet
Fruits blets

Haut de page  Haut de page  Haut de page



à récolter Toute l'année

  Les feuilles du Calament népéta
  Les feuilles de Ciste cotonneux
  Les feuilles de Ciste de Montpellier
  Les jeunes feuilles de Plantain corne-de-cerf
  Les feuilles de Diplotaxis
  Les feuilles de Figue des Hottentots
  Les feuilles de Mauve sylvestre
  Les feuilles de l' Orpin élevé
  Les jeunes feuilles de Plantain lancéolé
  Le Poivre de muraille
  Les feuilles de Romarin
  Les sommités fleuries de Romarin
  Les feuilles de Rue de Chalep
  Les racines de Salsepareille
  Les feuilles de Sarriette des montagnes
  Les feuilles de Sauge officinale
  Les feuilles de Thym commun
  Les feuilles de Véronique de Perse
  Les jeunes feuilles de Plantain moyen
  Les feuilles de Chénopode Bon-Henri
  Les boules du Cyprès commun
  Les feuilles du Laurier-sauce
  Les feuilles d' Origan
   Polypode austral
  Les feuilles de Joubarbe des toits
  Les feuilles de Menthe aquatique
  Les jeunes feuilles de Plantain majeur
  Les feuilles de Souci des champs
  Le Mouron des oiseaux
  Les feuilles de Nitraire à feuilles rétuses
  Les racines et le rhizome de la Benoîte commune
  Les feuilles du Houx
  Les racines de Bette maritime
  Les feuilles d' Oreille

Haut de page  Haut de page  Haut de page

à récolter en Janvier

  Les turgeons d' Asperge sauvage
  Les jeunes feuilles de Bourrache
  Le Brocoli sauvage
  Les jeunes pousses de Brocoli sauvage
  Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
  Les jeunes feuilles de Centranthe rouge
  Les rosettes et les jeunes feuilles du Coquelicot
  Les rosettes du Crépis de Nîmes
  Les fleurs du Crépis de Nîmes
  Les feuilles de Doucette
  Les feuilles de Fenouil sauvage
  Les bulbes de Fenouil sauvage
  Les pétioles de Grande bardane
  Les rosettes et les jeunes feuilles du Laiteron des maraîchers
  Les rosettes et les jeunes feuilles de Laitue vivace
  Les jeunes pousses de Fragon faux houx
  Les feuilles du Maceron
  Les racines du Maceron
  Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
  Les jeunes pousses fertiles de Prêle des champs
  Les jeunes feuilles de Renoncule ficaire
  Les boutons floraux de Renoncule ficaire
  Les jeunes pousses de Salsepareille
  Les fleurs de Violette odorante
  Les feuilles de Silène enflé
  Les jeunes pousses de Silène enflé
  Les jeunes pousses de Soude maritime
  Les feuilles de Violette odorante
  Les fleurs de Véronique de Perse
  Les rosettes de Vipérine vulgaire
  Les feuilles de Carotte sauvage
  Les fleurs de l' Arbre de Judée
  Les jeunes feuilles d' Aubépine à un style
  Les fruits du Chalef de Ebbing
  Le Fumeterre
  Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
  Les racines d' Onagre bisannuelle
  Feuilles, fleurs et boutons floraux de Pâquerette vivace
  La Pâquerette vivace
  Les jeunes pousses d' Armoise commune
  Les jeunes pousses de Clématite petite flamme
  Les feuilles de Berce commune
  Les jeunes pousses de Bryone dioïque
  Les feuilles de Consoude officinale
  Les racines Consoude officinale
  Les feuilles de Patience violon
  Les fleurs de Pissenlit
  Les fleurs de Tussilage
  Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
  Les jeunes feuilles d' Aubépine épineuse
  Les fleurs de Souci des champs
  Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
  Les rosettes de Chicorée à la buche
  Les rosettes du Pissenlit luisant
  Les jeunes pousses de Barbarée commune
  Les feuilles de Rumex crépu
  Les feuilles du Bouleau verruqueux
  La sève de Bouleau verruqueux
  Les feuilles de Bette maritime
  Les rhizomes de Massette à larges feuilles

Haut de page  Haut de page  Haut de page

à récolter en Février

  Les turgeons d' Asperge sauvage
  Les jeunes tiges d' Asphodèle ramifié
  Les jeunes feuilles de Bourrache
  Le Brocoli sauvage
  Les jeunes pousses de Brocoli sauvage
  Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
  Les rosettes et les jeunes feuilles du Coquelicot
  Les rosettes du Crépis de Nîmes
  Les fleurs du Crépis de Nîmes
  Les feuilles de Doucette
  Les feuilles de Fenouil sauvage
  Les bulbes de Fenouil sauvage
  Les pétioles de Grande bardane
  Les rosettes et les jeunes feuilles du Laiteron des maraîchers
  Les rosettes et les jeunes feuilles de Laitue vivace
  Les jeunes pousses de Fragon faux houx
  Les feuilles du Maceron
  Les tiges du Maceron
  Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
  Les jeunes pousses fertiles de Prêle des champs
  Les boutons floraux de Renoncule ficaire
  Les jeunes pousses de Salsepareille
  Les fleurs de Violette odorante
  Les feuilles de Silène enflé
  Les jeunes pousses de Silène enflé
  Les jeunes pousses de Soude maritime
  Les feuilles de Violette odorante
  Les fleurs de Véronique de Perse
  Les rosettes de Vipérine vulgaire
  Les feuilles de Carotte sauvage
  Les fleurs de l' Arbre de Judée
  Les jeunes feuilles d' Aubépine à un style
  Les fruits du Chalef de Ebbing
  Le Fumeterre
  Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
  Les feuilles basales d' Onagre bisannuelle
  Les racines d' Onagre bisannuelle
  Feuilles, fleurs et boutons floraux de Pâquerette vivace
  La Pâquerette vivace
  Les jeunes pousses d' Armoise commune
  Les jeunes pousses de Clématite petite flamme
  Les feuilles de Berce commune
  Les jeunes pousses de Bryone dioïque
  Les feuilles de Consoude officinale
  Les racines Consoude officinale
  Les feuilles de Patience violon
  Les fleurs de Pissenlit
  Les fleurs de Tussilage
  Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
  Les feuilles de Ciboulette
  Les jeunes feuilles d' Aubépine épineuse
  Les fleurs de Souci des champs
  Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
  Les rosettes de Chicorée à la buche
  Les rosettes du Pissenlit luisant
  Les jeunes pousses de Barbarée commune
  Les cônes femelles du Mélèze commun
  Les feuilles de Rumex crépu
  Les feuilles du Bouleau verruqueux
  La sève de Bouleau verruqueux
  Les feuilles de Bette maritime
  Les rhizomes de Massette à larges feuilles

Haut de page  Haut de page  Haut de page

à récolter en Mars

  Les tubercules d' Arum d'Italie
  Les turgeons d' Asperge sauvage
  Les jeunes tiges d' Asphodèle ramifié
  Les jeunes feuilles de Bourrache
  Les fleurs de Bourrache
  Les boutons floraux de Brocoli sauvage
  Le Brocoli sauvage
  Les jeunes pousses de Brocoli sauvage
  Les feuilles de Brocoli sauvage
  Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
  Les côtes de Chardon-Marie
  Les jeunes pousses de Clématite vigne-blanche
  Les boutons floraux du Coquelicot
  Les rosettes et les jeunes feuilles du Coquelicot
  Les rosettes du Crépis de Nîmes
  Les fleurs du Crépis de Nîmes
  Les fleurs de Cressonnette
  Les feuilles de Doucette
  Les pétales d' Églantier
  Les feuilles de Fenouil sauvage
  Les bulbes de Fenouil sauvage
  Les gousses de Gesse chiche
  Les pétioles de Grande bardane
  Les rosettes et les jeunes feuilles du Laiteron des maraîchers
  Les feuilles de Laiteron des maraîchers
  Les rosettes et les jeunes feuilles de Laitue vivace
  Les jeunes pousses de Fragon faux houx
  Les feuilles du Maceron
  Les tiges du Maceron
  Les fleurs de Mauve sylvestre
  La partie renflées de l' Orabanche crénelée
  Les jeunes pousses d' Orabanche crénelée
  Les bulbes d' Ornithogale en ombelle
  Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
  Les jeunes pousses fertiles de Prêle des champs
  Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique
  Les boutons floraux de Renoncule ficaire
  Les tubercules de Renoncule ficaire
  Les jeunes pousses du Lamier blanc
  Les jeunes pousses de Salsepareille
  Les boutons floraux de Salsifis austral
  Les fleurs de Violette odorante
  Les feuilles de Silène enflé
  Les jeunes pousses de Silène enflé
  Les jeunes pousses de Soude maritime
  Les feuilles de Violette odorante
  Les sommités fleuries de Thym commun
  Les fleurs de Véronique de Perse
  Feuilles et tiges de Pourpier
  Les rosettes de Vipérine vulgaire
  Les feuilles de Carotte sauvage
  Les feuilles d' Amarante réfléchie
  Les fleurs de l' Arbre de Judée
  Les jeunes feuilles d' Aubépine à un style
  La hampe florale du Yucca superbe
  Les fruits du Chalef de Ebbing
  Les glands du Chêne kermès
  Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
  Les jeunes feuilles du Figuier
  Le Fumeterre
  Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
  Les jeunes pousses du Lamier amplexicaule
  Les fleurs de Lamier amplexicaule
  Les feuilles basales d' Onagre bisannuelle
  Les racines d' Onagre bisannuelle
  Les boutons floraux du Salsifis des prés
  Les jeunes feuilles du Prunellier
  Les jeunes pousses de Ronce commune
  Les fleurs du Sureau noir
  Feuilles, fleurs et boutons floraux de Pâquerette vivace
  La Pâquerette vivace
  Les feuilles d' Alliaire officinale
  Les jeunes pousses d' Angélique officinale
  Les jeunes pousses d' Armoise commune
  Les jeunes pousses de Clématite petite flamme
  Les feuilles de Berce commune
  Les tiges de Berce commune
  Les jeunes pousses de Bryone dioïque
  Les feuilles de Consoude officinale
  Les jeunes pousses de Consoude officinale
  Les fleurs du Genêt à balais
  Les feuilles d' Ortie commune
  Les feuilles de Patience violon
  Les fleurs de Pissenlit
  Les feuilles de Tussilage
  Les fleurs de Tussilage
  Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
  Les fleurs du Cognassier
  Les feuilles de Ciboulette
  Les jeunes feuilles d' Aubépine épineuse
  Les fleurs de Souci des champs
  Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
  Les jeunes pousses du Lamier pourpre
  Les fleurs de Lamier pourpre
  Le Lamier pourpre
  Les feuilles de Cresson de fontaine
  Les rosettes de Chicorée à la buche
  Les rosettes du Pissenlit luisant
  Les jeunes feuilles de Benoîte commune
  Les feuilles de Barbarée commune
  Les graines de Barbarée commune
  Les jeunes pousses de Barbarée commune
  Les sommités fleuries de Barbarée commune
  Les feuilles d' Ail des ours
  Les feuilles d' Épervière piloselle
  Le boutons floraux d' Épervière piloselle
  Les feuilles d' Égopode podagraire
  Les fleurs de Lamier blanc
  Les fleurs du Robinier faux-acacia
  Les jeunes pousses terminales Épicéa commun
  Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante
  Les jeunes feuilles de Lierre terrestre
  Les fleurs de Lierre terrestre
  L'écorce du Houx
  Les feuilles de Pariétaire
  Les jeunes pousses de Balsamine des bois
  Les feuilles de Tabouret
  Les racines de Tabouret
  Les cônes femelles du Mélèze commun
  Les fleurs de Glycine
  Les jeunes pousses d' Épilobe en épi
  Les tiges d' Épilobe en épi
  Les feuilles de Rumex crépu
  Les feuilles du Bouleau verruqueux
  La sève de Bouleau verruqueux
  Les feuilles de Bette maritime
  Les jeunes pousses de Massette à larges feuilles
  Les rhizomes de Massette à larges feuilles

Haut de page  Haut de page  Haut de page

à récolter en Avril

  Les bulbes d' Ail rose sauvage
  Les fleurs d' Ail rose sauvage
  Les fleurs d' Aphyllante de Montpellier
  Les tubercules d' Arum d'Italie
  Les fleurs d' Asphodèle ramifié
  Les jeunes fruits d' Asphodèle ramifié
  Les fleurs de Bourrache
  Les boutons floraux de Brocoli sauvage
  Le Brocoli sauvage
  Les jeunes pousses de Brocoli sauvage
  Les feuilles de Brocoli sauvage
  Les fleurs de Campanule raiponce
  Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
  Les fleurs du Chardon-Marie
  Les côtes de Chardon-Marie
  Les jeunes pousses de Clématite vigne-blanche
  Les boutons floraux du Coquelicot
  Les rosettes et les jeunes feuilles du Coquelicot
  Les pétales de Coquelicot
  Les fleurs du Plantain corne-de-cerf
  Les fleurs de Cressonnette
  Les feuilles de Doucette
  Les pétales d' Églantier
  Les feuilles de Fenouil sauvage
  Les gousses de Gesse chiche
  Les pétioles de Grande bardane
  Les fleurs d' Immortelle (Hélichrysum d'Italie)
  Les rosettes et les jeunes feuilles du Laiteron des maraîchers
  Les feuilles de Laiteron des maraîchers
  Les rosettes et les jeunes feuilles de Laitue vivace
  Les jeunes pousses de Fragon faux houx
  Les tiges du Maceron
  Les fleurs de Mauve sylvestre
  Les fruits de Mauve sylvestre
  La partie renflées de l' Orabanche crénelée
  Les jeunes pousses d' Orabanche crénelée
  Les bulbes d' Ornithogale en ombelle
  Les fleurs du Plantain lancéolé
  Les inflorescences du Poivre de muraille
  Les jeunes pousses fertiles de Prêle des champs
  Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique
  Les tubercules de Renoncule ficaire
  Les jeunes pousses du Lamier blanc
  Les feuilles de Roquette
  Les jeunes pousses et les extrémités encore tendres de Salicorne d'Europe
  Les jeunes pousses de Salicorne d'Europe
  Les jeunes pousses de Salsepareille
  Les boutons floraux de Salsifis austral
  Les fleurs de Violette odorante
  Les fleurs de Sauge officinale
  Les feuilles de Silène enflé
  Les jeunes pousses de Soude maritime
  Les feuilles de Violette odorante
  Les sommités fleuries de Thym commun
  Les fleurs de Véronique de Perse
  Feuilles et tiges de Pourpier
  Les fleurs de Vipérine vulgaire
  Les feuilles de Carotte sauvage
  Les fleurs du Millepertuis perforé
  Les feuilles d' Amarante réfléchie
  Les fleurs du Plantain moyen
  Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée
  La hampe florale du Yucca superbe
  Les jeunes pousses du Câprier commun
  Les fruits du Chalef de Ebbing
  Les glands du Chêne kermès
  Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
  Les jeunes feuilles du Figuier
  Les crosses de la Fougère commune
  Le Fumeterre
  Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
  Les jeunes pousses du Lamier amplexicaule
  Les feuilles de Lamier amplexicaule
  Les fleurs de Lamier amplexicaule
  Les feuilles de Lavande aspic
  Les feuilles basales d' Onagre bisannuelle
  Les boutons floraux du Salsifis des prés
  Les jeunes pousses de Prunellier
  Les jeunes feuilles du Prunellier
  Les jeunes pousses de Ronce commune
  Les fleurs du Sureau noir
  Les feuilles d' Alliaire officinale
  Les jeunes pousses d' Angélique officinale
  Les feuilles d' Angélique officinale
  Les jeunes tiges d' Angélique officinale
  Les jeunes pousses d' Armoise commune
  Les feuilles de Berce commune
  Les tiges de Berce commune
  Les fleurs de Berce commune
  Les feuilles de Consoude officinale
  Les boutons floraux Consoude officinale
  Les fleurs de Consoude officinale
  Les jeunes pousses de Consoude officinale
  Les fleurs du Genêt à balais
  Les feuilles de Lavande vrai
  Les feuilles de Mélisse officinale
  Les feuilles d' Ortie commune
  Les feuilles de Patience violon
  Les fleurs de Pissenlit
  Les fleurs du Plantain majeur
  Les feuilles de Tussilage
  Les fleurs du Cognassier
  Les fruits du Néflier du Japon
  Les feuilles de Ciboulette
  Les fleurs du Trèfle des prés
  Les fleurs de Souci des champs
  Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
  Les jeunes pousses du Lamier pourpre
  Les feuilles de Lamier pourpre
  Les fleurs de Lamier pourpre
  Le Lamier pourpre
  Les feuilles de Cresson de fontaine
  Les rosettes du Pissenlit luisant
  Les jeunes feuilles de Benoîte commune
  Les feuilles de Barbarée commune
  Les graines de Barbarée commune
  Les jeunes pousses de Barbarée commune
  Les sommités fleuries de Barbarée commune
  Les feuilles d' Ail des ours
  La Germandrée petit-chêne
  Les feuilles d' Épervière piloselle
  Les fleurs d' Épervière piloselle
  Le boutons floraux d' Épervière piloselle
  Les feuilles d' Égopode podagraire
  Les fleurs du Bugle petit pin
  Les fleurs du Bleuet
  Les feuilles de Lamier blanc
  Les fleurs de Lamier blanc
  Les fleurs du Robinier faux-acacia
  Les fleurs de Tabouret
  Les jeunes pousses terminales Épicéa commun
  Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante
  Les fleurs d' Aspérule odorante
  Les jeunes feuilles de Lierre terrestre
  Les fleurs de Lierre terrestre
  L'écorce du Houx
  Les feuilles de Pariétaire
  Les jeunes pousses de Balsamine des bois
  Les feuilles de Tabouret
  Les racines de Tabouret
  Les cônes femelles du Mélèze commun
  Les fleurs de Glycine
  Les jeunes pousses d' Épilobe en épi
  Les tiges d' Épilobe en épi
  Les feuilles de Rumex crépu
  Les feuilles du Bouleau verruqueux
  Les feuilles de Bette maritime
  Les jeunes pousses de Massette à larges feuilles

Haut de page  Haut de page  Haut de page

à récolter en Mai

  Les bulbes d' Ail rose sauvage
  Les fleurs d' Ail rose sauvage
  Les fleurs d' Aphyllante de Montpellier
  Les fleurs d' Asphodèle ramifié
  Les graines d' Asphodèle ramifié
  Les jeunes fruits d' Asphodèle ramifié
  Les jeunes pousses de Brocoli sauvage
  Les feuilles de Brocoli sauvage
  Les fleurs de Campanule raiponce
  Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
  Les fleurs du Chardon-Marie
  Les côtes de Chardon-Marie
  Les graines de Coquelicot
  Les pétales de Coquelicot
  Les fleurs du Plantain corne-de-cerf
  Les fleurs de Cressonnette
  Les feuilles de Doucette
  Les pétales d' Églantier
  Les feuilles de Fenouil sauvage
  Les gousses de Gesse chiche
  Les fleurs d' Immortelle (Hélichrysum d'Italie)
  Les feuilles de Laiteron des maraîchers
  Les boutons floraux et les fleurs de Laiteron des maraîchers
  Les fleurs de Mauve sylvestre
  Les fruits de Mauve sylvestre
  La partie renflées de l' Orabanche crénelée
  Les jeunes pousses d' Orabanche crénelée
  Les fleurs du Plantain lancéolé
  Les inflorescences du Poivre de muraille
  Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique
  Les jeunes pousses du Lamier blanc
  Les feuilles de Roquette
  Les jeunes pousses et les extrémités encore tendres de Salicorne d'Europe
  Les jeunes pousses de Salicorne d'Europe
  Les fleurs de Sauge officinale
  Les feuilles de Silène enflé
  Les jeunes pousses de Soude maritime
  Les feuilles de Violette odorante
  Les sommités fleuries de Thym commun
  Les fleurs de Véronique de Perse
  Les fleurs de Centaurée jacée
  Feuilles et tiges de Pourpier
  Les fleurs de Vipérine vulgaire
  Les feuilles de Carotte sauvage
  Les fleurs de Carotte sauvage
  Jeunes pousses de Pourpier
  Les fleurs du Millepertuis perforé
  Les jeunes feuilles d' Achillée millefeuille
  Les feuilles d' Amarante réfléchie
  Les fleurs du Plantain moyen
  Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée
  Les boutons floraux du Câprier commun
  La hampe florale du Yucca superbe
  Les jeunes pousses du Câprier commun
  Les feuilles de Chénopode blanc
  Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
  Les jeunes pousses d' Houblon sauvage
  Les fruits encore verts du Cornouiller male
  Les crosses de la Fougère commune
  Le Fumeterre
  Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
  Les jeunes pousses du Lamier amplexicaule
  Les feuilles de Lamier amplexicaule
  Les fleurs de Lamier amplexicaule
  Les feuilles de Lavande aspic
  Les fleurs de Lavande aspic
  Les fruits du Mûrier blanc
  Les fruits du Mûrier noir
  Les fruits du Mûrier-platane
  Les feuilles basales d' Onagre bisannuelle
  Les boutons floraux du Salsifis des prés
  Les jeunes pousses de Prunellier
  Les jeunes pousses de Ronce commune
  Les fleurs du Sureau noir
  Les feuilles d' Alliaire officinale
  Les jeunes pousses d' Angélique officinale
  Les feuilles d' Angélique officinale
  Les jeunes tiges d' Angélique officinale
  Les graines d' Armoise commune
  Les feuilles de Berce commune
  Les tiges de Berce commune
  Les fleurs de Berce commune
  Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
  Les feuilles de Consoude officinale
  Les boutons floraux Consoude officinale
  Les fleurs de Consoude officinale
  Les jeunes pousses de Consoude officinale
  Les faux fruits du Fraisier des bois
  Les fleurs du Genêt à balais
  Les boutons floraux du Genêt à balais
  Les feuilles de Lavande vrai
  Les fleurs de Lavande vrai
  Les feuilles de Mélisse officinale
  Les sommités fleuries de Mélisse officinale
  Les tiges fleuries de Menthe aquatique
  Les feuilles d' Ortie commune
  Les feuilles de Patience violon
  Les fleurs du Plantain majeur
  Les feuilles de Tussilage
  Les fleurs du Cognassier
  Les fruits du Néflier du Japon
  Les fruits du Cerisier de Sainte Lucie
  Les feuilles de Ciboulette
  Les fleurs du Trèfle des prés
  Les fleurs de Souci des champs
  Les sommités fleuries de Serpolet
  Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
  Les jeunes pousses du Lamier pourpre
  Les feuilles de Lamier pourpre
  Les fleurs de Lamier pourpre
  Le Lamier pourpre
  Les feuilles de Cresson de fontaine
  Les fleurs de Cresson de fontaine
  Les fleurs du Yucca superbe
  Les jeunes feuilles de Benoîte commune
  Les feuilles de Barbarée commune
  Les graines de Barbarée commune
  Les jeunes pousses de Barbarée commune
  Les sommités fleuries de Barbarée commune
  Les feuilles d' Ail des ours
  Les fleurs de Balsamine des bois
  La Germandrée petit-chêne
  Les feuilles d' Épervière piloselle
  Les fleurs d' Épervière piloselle
  Le boutons floraux d' Épervière piloselle
  Les feuilles d' Égopode podagraire
  Les fleurs d' Égopode podagraire
  Les fleurs du Bugle petit pin
  Les fleurs du Bleuet
  Les samares du Frêne élevé
  Les feuilles de Lamier blanc
  Les fleurs de Lamier blanc
  Les fleurs de Tabouret
  Les jeunes pousses terminales Épicéa commun
  Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante
  Les fleurs d' Aspérule odorante
  Les jeunes feuilles de Lierre terrestre
  Les fleurs de Lierre terrestre
  L'écorce du Houx
  Les feuilles de Pariétaire
  Les feuilles de Tabouret
  Les racines de Tabouret
  Les fleurs de Glycine
  Les feuilles d' Épilobe en épi
  Les fleurs d' Épilobe en épi
  Les feuilles de Rumex crépu
  Les feuilles du Bouleau verruqueux
  Les fleurs du Tilleul commun
  Les feuilles de Bette maritime
  Les jeunes pousses de Massette à larges feuilles

Haut de page  Haut de page  Haut de page

à récolter en Juin

  Les graines d' Asphodèle ramifié
  Les feuilles de Brocoli sauvage
  Les fleurs de Campanule raiponce
  Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
  Les graines de Coquelicot
  Les fleurs du Plantain corne-de-cerf
  Les fleurs de Cressonnette
  Les feuilles de Doucette
  Les pétales d' Églantier
  Les fleurs d' Immortelle (Hélichrysum d'Italie)
  Les feuilles de Laiteron des maraîchers
  Les boutons floraux et les fleurs de Laiteron des maraîchers
  Les fleurs de Mauve sylvestre
  Les fruits de Mauve sylvestre
  Les fleurs du Plantain lancéolé
  Les inflorescences du Poivre de muraille
  Les jeunes pousses du Lamier blanc
  Les feuilles de Roquette
  Les jeunes pousses et les extrémités encore tendres de Salicorne d'Europe
  Les jeunes pousses de Salicorne d'Europe
  Les fleurs de Sauge officinale
  Les feuilles de Violette odorante
  Les sommités fleuries de Thym commun
  Les fleurs de Véronique de Perse
  Les fleurs de Centaurée jacée
  Feuilles et tiges de Pourpier
  Les fleurs de Vipérine vulgaire
  Les fruits de Carotte sauvage
  Les fleurs de Carotte sauvage
  Jeunes pousses de Pourpier
  Les fleurs du Millepertuis perforé
  Les jeunes feuilles d' Achillée millefeuille
  Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille
  Les feuilles d' Amarante réfléchie
  Les fleurs du Plantain moyen
  Les graines d' Amarante réfléchie
  Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée
  Les boutons floraux du Câprier commun
  Les feuilles de Chénopode blanc
  Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
  Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
  Les jeunes pousses d' Houblon sauvage
  Les fruits encore verts du Cornouiller male
  Les fruits du Gaillet gratteron
  Les fleurs de Grenadier
  Les jeunes pousses du Lamier amplexicaule
  Les feuilles de Lamier amplexicaule
  Les fleurs de Lamier amplexicaule
  Les feuilles de Lavande aspic
  Les fleurs de Lavande aspic
  Les fruits du Mûrier blanc
  Les fruits du Mûrier noir
  Les fruits du Mûrier-platane
  Les fleurs d' Onagre bisannuelle
  Les boutons floraux Onagre bisannuelle
  Les fleurs d' Origan
  Les fruits du Sumac des corroyeurs
  Les feuilles d' Angélique officinale
  Les jeunes tiges d' Angélique officinale
  Les fleurs d' Angélique officinale
  Les graines d' Armoise commune
  Les feuilles de Berce commune
  Les tiges de Berce commune
  Les fleurs de Berce commune
  Les fruits de Berce commune
  Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
  Les boutons floraux Consoude officinale
  Les fleurs de Consoude officinale
  Les faux fruits du Fraisier des bois
  Les fleurs du Genêt à balais
  Les boutons floraux du Genêt à balais
  Les feuilles de Lavande vrai
  Les fleurs de Lavande vrai
  Les feuilles de Mélisse officinale
  Les sommités fleuries de Mélisse officinale
  Les tiges fleuries de Menthe aquatique
  Les feuilles d' Ortie commune
  Les feuilles de Patience violon
  Les fleurs du Plantain majeur
  Les prunes du Prunier de Pissard
  Les fruits du Cerisier de Sainte Lucie
  Les feuilles de Ciboulette
  Les fleurs du Trèfle des prés
  Les fleurs de Souci des champs
  Les sommités fleuries de Serpolet
  Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
  Les jeunes pousses du Lamier pourpre
  Les feuilles de Lamier pourpre
  Les fleurs de Lamier pourpre
  Les feuilles de Cresson de fontaine
  Les fleurs de Cresson de fontaine
  Les fleurs du Yucca superbe
  Les feuilles de Barbarée commune
  Les graines de Barbarée commune
  Les sommités fleuries de Barbarée commune
  Les fleurs de Balsamine des bois
  La Germandrée petit-chêne
  Les fleurs d' Épervière piloselle
  Les feuilles d' Égopode podagraire
  Les fleurs d' Égopode podagraire
  Les fleurs du Bugle petit pin
  Les fleurs du Bleuet
  Les samares du Frêne élevé
  Les feuilles de Lamier blanc
  Les fleurs de Lamier blanc
  Les fleurs de Tabouret
  Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante
  Les fleurs d' Aspérule odorante
  Les jeunes feuilles de Lierre terrestre
  Les feuilles de Pariétaire
  Les feuilles de Tabouret
  Les feuilles de Verveine officinale
  Les feuilles d' Épilobe en épi
  Les fleurs d' Épilobe en épi
  Les fruits du Cassissier
  Les feuilles de Rumex crépu
  Les feuilles du Bouleau verruqueux
  Les fleurs du Tilleul commun
  Les fleurs de Massette à larges feuilles
  Les prunes du Mirabellier
  Les fleurs de l' Althéa
  Les boutons floraux de l' Althéa

Haut de page  Haut de page  Haut de page

à récolter en Juillet

  Les fleurs de Campanule raiponce
  Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
  Les graines de Coquelicot
  Les graines de Plantain corne-de-cerf
  Les fleurs de Cressonnette
  Les fruits du Figuier de Barbarie
  Les feuilles de Laiteron des maraîchers
  Les boutons floraux et les fleurs de Laiteron des maraîchers
  Les fruits de Mauve sylvestre
  Les graines de Nigelle de Damas
  Les graines de Plantain lancéolé
  Les inflorescences du Poivre de muraille
  Les feuilles de Roquette
  Les fleurs de Salsepareille
  Les feuilles de Violette odorante
  Les sommités fleuries de Thym commun
  Les fleurs de Véronique de Perse
  Les fleurs de Centaurée jacée
  Feuilles et tiges de Pourpier
  Les fleurs de Vipérine vulgaire
  Les fruits de Carotte sauvage
  Les fleurs de Carotte sauvage
  Jeunes pousses de Pourpier
  Les fleurs du Millepertuis perforé
  Les jeunes feuilles d' Achillée millefeuille
  Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille
  Les feuilles d' Amarante réfléchie
  Les graines de Plantain moyen
  Les feuilles de Centaurée jacée
  Les graines d' Amarante réfléchie
  Les boutons floraux du Câprier commun
  Les fruits mûrs du Caroubier
  Les feuilles de Chénopode blanc
  Les graines de Chénopode blanc
  Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
  Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
  Les graines de Chénopode Bon-Henri
  Les fruits mûrs du Cornouiller male
  Les fruits encore verts du Cornouiller male
  Les fruits du Gaillet gratteron
  Les fleurs de Grenadier
  Les feuilles de Lamier amplexicaule
  Les fleurs de Lamier amplexicaule
  Les feuilles de Lavande aspic
  Les fleurs de Lavande aspic
  Les fruits du Mûrier blanc
  Les fruits du Mûrier noir
  Les fruits du Mûrier-platane
  Les fleurs d' Onagre bisannuelle
  Les boutons floraux Onagre bisannuelle
  Les fleurs d' Origan
  Les mûres de la Ronce commune
  Les fruits du Sumac des corroyeurs
  Les fruits du Sureau noir
  Les feuilles d' Angélique officinale
  Les fleurs d' Angélique officinale
  Les fruits d' Angélique officinale
  Les graines d' Armoise commune
  Les feuilles de Berce commune
  Les fleurs de Berce commune
  Les fruits de Berce commune
  Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
  Les fleurs de Consoude officinale
  Les faux fruits du Fraisier des bois
  Les boutons floraux du Genêt à balais
  Les feuilles de Lavande vrai
  Les fleurs de Lavande vrai
  Les sommités fleuries de Mélisse officinale
  Les tiges fleuries de Menthe aquatique
  Les feuilles d' Ortie commune
  Les graines de Plantain majeur
  Les prunes du Prunier de Pissard
  Les pistaches du Pistachier vrai
  Les fleurs de Souci des champs
  Les sommités fleuries de Serpolet
  Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
  Les feuilles de Lamier pourpre
  Les fleurs de Lamier pourpre
  Les feuilles de Cresson de fontaine
  Les fleurs de Cresson de fontaine
  Les feuilles de Barbarée commune
  Les graines de Barbarée commune
  Les sommités fleuries de Barbarée commune
  Les fleurs de Balsamine des bois
  La Germandrée petit-chêne
  Les fleurs d' Épervière piloselle
  Les feuilles d' Égopode podagraire
  Les fleurs du Bugle petit pin
  Les feuilles de Lamier blanc
  Les fleurs de Lamier blanc
  Les graines de Tabouret
  Les feuilles de Pariétaire
  Les feuilles de Verveine officinale
  Les feuilles d' Épilobe en épi
  Les fleurs d' Épilobe en épi
  Les fruits du Cassissier
  Les feuilles du Bouleau verruqueux
  Les fruits du Prunier
  Les fleurs du Tilleul commun
  Les fleurs de Massette à larges feuilles
  Les prunes du Mirabellier
  Les prunes du Prunier reine-claude
  Les fleurs de l' Althéa
  Les boutons floraux de l' Althéa

Haut de page  Haut de page  Haut de page

à récolter en Août

  Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
  Les graines de Coquelicot
  Les graines de Plantain corne-de-cerf
  Les fleurs de Cressonnette
  Les fruits de Figue des Hottentots
  Les fruits du Figuier de Barbarie
  Les feuilles de Laiteron des maraîchers
  Les boutons floraux et les fleurs de Laiteron des maraîchers
  Les graines de Nigelle de Damas
  Les fruits du Paliure (Épine du Christ)
  Les graines de Plantain lancéolé
  Les feuilles de Roquette
  Les fleurs de Roquette
  Les fleurs de Salsepareille
  Les fruits de l' Azérolier
  Les feuilles de Violette odorante
  Les fleurs de Véronique de Perse
  Les fleurs de Centaurée jacée
  Feuilles et tiges de Pourpier
  Les fruits de Carotte sauvage
  Les fleurs de Carotte sauvage
  Jeunes pousses de Pourpier
  Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille
  Les feuilles d' Amarante réfléchie
  Les graines de Plantain moyen
  Les feuilles de Centaurée jacée
  Les fruits blets du Sorbier domestique
  Les graines d' Amarante réfléchie
  Les fruits de l' Aubépine à un style
  Les boutons floraux du Câprier commun
  Les fruits mûrs du Caroubier
  Les fruits du Chêne vert
  Les feuilles de Chénopode blanc
  Les graines de Chénopode blanc
  Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
  Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
  Les graines de Chénopode Bon-Henri
  Les fruits mûrs du Cornouiller male
  Les faux fruits du Figuier
  Les fruits du Gaillet gratteron
  Les fruits du Genévrier commun
  Les fruits du Grenadier
  Les feuilles de Lamier amplexicaule
  Les fleurs de Lamier amplexicaule
  Les fruits du Micocoulier de Provence
  Les fleurs d' Onagre bisannuelle
  Les boutons floraux Onagre bisannuelle
  Les fleurs d' Origan
  Les prunelles du Prunellier
  Les mûres de la Ronce commune
  Les fruits du Sumac des corroyeurs
  Les fruits du Sureau noir
  Les graines d' Amandier
  Les feuilles d' Angélique officinale
  Les fleurs d' Angélique officinale
  Les fruits d' Angélique officinale
  Les feuilles de Berce commune
  Les fleurs de Berce commune
  Les fruits de Berce commune
  Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
  Les faux fruits du Fraisier des bois
  Les jujubes du Jujubier commun
  Les fruits du Lyciet commun
  Les sommités fleuries de Mélisse officinale
  Les tiges fleuries de Menthe aquatique
  Les feuilles d' Ortie commune
  Les graines de Plantain majeur
  Les feuilles de Tussilage
  Les glands du Chêne pubescent
  Les graines du Noyer commun
  Les pistaches du Pistachier vrai
  Les fruits verts de l' Olivier européen
  Les fruits de l' Aubépine épineuse
  Les fleurs de Souci des champs
  Les sommités fleuries de Serpolet
  Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
  Les feuilles de Lamier pourpre
  Les fleurs de Lamier pourpre
  Les feuilles de Cresson de fontaine
  Les fleurs de Cresson de fontaine
  Les feuilles de Barbarée commune
  Les graines de Barbarée commune
  Les sommités fleuries de Barbarée commune
  Les fruits de la Nitraire à feuilles rétuses
  Les fleurs de Balsamine des bois
  La Germandrée petit-chêne
  Les fleurs d' Épervière piloselle
  Les feuilles d' Égopode podagraire
  Les fleurs du Bugle petit pin
  Les feuilles de Lamier blanc
  Les fleurs de Lamier blanc
  Les glands du Chêne pédonculé
  Les glands du Chêne-liège
  Les graines de Tabouret
  Les feuilles de Pariétaire
  Les feuilles de Verveine officinale
  Les fruits du Viorne obier
  Les fruits du Sorbier des oiseleurs
  Les feuilles d' Épilobe en épi
  Les fleurs d' Épilobe en épi
  Le Coprin chevelu
  Les feuilles du Bouleau verruqueux
  Les fruits du Prunier
  Les fleurs de Massette à larges feuilles
  Les prunes du Prunier reine-claude
  Les fleurs de l' Althéa
  Les boutons floraux de l' Althéa

Haut de page  Haut de page  Haut de page

à récolter en Septembre

  Les racines d' Asphodèle ramifié
  Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
  Les graines de Coquelicot
  Les graines de Plantain corne-de-cerf
  Les fleurs de Diplotaxis
  Les fruits du Diplotaxis
  Les fruits de Fenouil sauvage
  Les fruits de Figue des Hottentots
  Les fruits du Figuier de Barbarie
  Les feuilles de Laiteron des maraîchers
  Les graines de Nigelle de Damas
  Les fruits du Paliure (Épine du Christ)
  Les graines de Plantain lancéolé
  Les feuilles de Roquette
  Les fleurs de Roquette
  Les fleurs de Salsepareille
  Les fruits de l' Azérolier
  Les feuilles de Violette odorante
  Les fleurs de Véronique de Perse
  Les fleurs de Centaurée jacée
  Feuilles et tiges de Pourpier
  Les fruits de Carotte sauvage
  Les feuilles d' Amarante réfléchie
  Les graines de Plantain moyen
  Les fruits blets du Sorbier domestique
  Les graines d' Amarante réfléchie
  Les fruits de l' Aubépine à un style
  Les fruits du Chêne vert
  Les graines de Chénopode blanc
  Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
  Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
  Les graines de Chénopode Bon-Henri
  Les faux fruits du Figuier
  Les fruits du Gaillet gratteron
  Les fruits du Genévrier commun
  Les fruits du Grenadier
  Les arilles de l' If
  Les feuilles de Lamier amplexicaule
  Les fleurs de Lamier amplexicaule
  Les fruits du Micocoulier de Provence
  Les prunelles du Prunellier
  Les mûres de la Ronce commune
  Les fruits du Sumac des corroyeurs
  Les graines d' Amandier
  Les fleurs d' Angélique officinale
  Les fruits d' Angélique officinale
  Les feuilles de Berce commune
  Les fruits de Berce commune
  Les jujubes du Jujubier commun
  Les fruits du Lyciet commun
  Les feuilles d' Ortie commune
  Les graines de Plantain majeur
  Les feuilles de Tussilage
  Les glands du Chêne pubescent
  Les coings du Cognassier
  Les graines du Noyer commun
  Les pistaches du Pistachier vrai
  Les fruits verts de l' Olivier européen
  Les fruits de l' Aubépine épineuse
  Les fleurs de Souci des champs
  Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
  Les feuilles de Lamier pourpre
  Les fleurs de Lamier pourpre
  Les feuilles de Cresson de fontaine
  Les fleurs de Cresson de fontaine
  Les feuilles de Barbarée commune
  Les graines de Barbarée commune
  Les sommités fleuries de Barbarée commune
  Les fruits de la Nitraire à feuilles rétuses
  La Germandrée petit-chêne
  Les fleurs d' Épervière piloselle
  Les fruits de Myrte
  Les feuilles d' Égopode podagraire
  Les feuilles de Lamier blanc
  Les fleurs de Lamier blanc
  Les glands du Chêne pédonculé
  Les glands du Chêne-liège
  Les graines de Tabouret
  Les feuilles de Pariétaire
  Les fruits du Palmier-dattier
  Les stigmates du Safran
  Les feuilles de Verveine officinale
  Les fruits du Viorne obier
  Les fruits du Plaqueminier
  Les fruits du Châtaignier
  Les fruits du Sorbier des oiseleurs
  Les feuilles d' Épilobe en épi
  Les fleurs d' Épilobe en épi
  Le Coprin chevelu
  Les fruits du Sorbier torminal
  Les fruits du Cognassier du Japon
  Les fruits du Buisson ardent
  Les fleurs de l' Althéa
  Les boutons floraux de l' Althéa

Haut de page  Haut de page  Haut de page

à récolter en Octobre

  Les racines d' Asphodèle ramifié
  Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
  Les graines de Plantain corne-de-cerf
  Les fleurs de Diplotaxis
  Les fruits du Diplotaxis
  Les graines de Fenouil sauvage
  Les fruits de Fenouil sauvage
  Les fruits du Figuier de Barbarie
  Les cônes du Genévrier Cade
  Les feuilles de Laiteron des maraîchers
  Les graines de Nigelle de Damas
  Les graines de Plantain lancéolé
  Les fleurs de Roquette
  Les fleurs de Salsepareille
  Les feuilles de Violette odorante
  Les fleurs de Centaurée jacée
  Les feuilles d' Amarante réfléchie
  Les graines de Plantain moyen
  Les poires blettes du Poirier à feuilles d'amandier
  Les fruits blets du Sorbier domestique
  Les graines d' Amarante réfléchie
  Les fruits du Chêne vert
  Les graines de Chénopode blanc
  Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
  Les fruits du Gaillet gratteron
  Les fruits du Genévrier commun
  Les arilles de l' If
  Les fruits du Micocoulier de Provence
  Les prunelles du Prunellier
  Les graines d' Amandier
  Les jujubes du Jujubier commun
  Les fruits du Lyciet commun
  Les feuilles d' Ortie commune
  Les graines de Plantain majeur
  Les glands du Chêne pubescent
  Les coings du Cognassier
  Les graines du Noyer commun
  Les fruits verts de l' Olivier européen
  Les fleurs de Souci des champs
  Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
  Les feuilles de Cresson de fontaine
  Les feuilles de Barbarée commune
  Les graines de Barbarée commune
  Les sommités fleuries de Barbarée commune
  Les fruits de la Nitraire à feuilles rétuses
  Les fleurs d' Épervière piloselle
  Les fruits de Myrte
  Les glands du Chêne-liège
  Les feuilles de Pariétaire
  Les fruits du Palmier-dattier
  Les stigmates du Safran
  Les feuilles de Verveine officinale
  Les fruits du Viorne obier
  Les fruits du Plaqueminier
  Les fruits du Châtaignier
  Les fruits du Sorbier des oiseleurs
  Les fruits du Sorbier torminal
  Les fruits du Cognassier du Japon
  Les fruits du Buisson ardent
  Les fleurs de l' Althéa
  Les boutons floraux de l' Althéa

Haut de page  Haut de page  Haut de page

à récolter en Novenbre

  Les racines d' Asphodèle ramifié
  Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
  Les fleurs de Diplotaxis
  Les fruits du Diplotaxis
  Les graines de Fenouil sauvage
  Les fruits de Fenouil sauvage
  Les cônes du Genévrier Cade
  Les graines de Nigelle de Damas
  Les poires blettes du Poirier à feuilles d'amandier
  Les graines d' Amarante réfléchie
  Les fruits du Genévrier commun
  Les fruits du Lyciet commun
  Les coings du Cognassier
  Les fleurs de Souci des champs
  Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
  Les feuilles de Cresson de fontaine
  Les feuilles de Barbarée commune
  Les graines de Barbarée commune
  Les sommités fleuries de Barbarée commune
  Les fruits de Myrte
  Les fruits du Palmier-dattier
  Les feuilles de Verveine officinale
  Les fruits du Viorne obier
  Les fruits du Plaqueminier
  Les fruits du Châtaignier
  Les fruits du Sorbier des oiseleurs
  Les fruits du Sorbier torminal
  Les fruits du Cognassier du Japon
  Les fruits du Buisson ardent

Haut de page  Haut de page  Haut de page

à récolter en Décembre

  Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
  Les fruits du Diplotaxis
  Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
  Les fruits de Myrte
  Les fruits du Viorne obier
  Les fruits du Buisson ardent

Haut de page  Haut de page  Haut de page

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(28 Avril)


Les tiges du Maceron
Les jeunes pousses terminales Épicéa commun
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les fleurs de Cressonnette
Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
Les racines du Plantain majeur
Les feuilles de Brocoli sauvage
Les graines de Barbarée commune
Les jeunes feuilles du  Figuier
Les feuilles de Berce commune

.. et bientôt ..

(autour du 29 Mai)


Les fleurs de Cressonnette
Les jeunes pousses d' Armoise commune
Les graines de Barbarée commune
Les fleurs de Violette odorante
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les tiges du Maceron
Les jeunes pousses de Ronce commune
Les pétioles de Grande bardane
Les jeunes pousses d' Orabanche crénelée
Le Fumeterre

Publicité