Liste d’ingrédients entrant dans la composition de recettes culinaires ou médicinales.



Les fruits encore verts du Cornouiller male


Les fruits de l' Aubépine à un style


Les fruits du Plaqueminier


Les fleurs de Mauve sylvestre
 


Les glands du Chêne kermès


Les fruits du Cerisier de Sainte Lucie


Les graines de Cresson alénois


Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
 


Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille


Les fruits du Viorne obier


Les jeunes pousses du Câprier commun


Les boutons floraux du  Coquelicot
 


Les fruits de la Myrtille commune


Les 'graines' du Ginkgo


Les feuilles de Ciboulette


Les boutons floraux Onagre bisannuelle
 


Les feuilles d' Alliaire officinale


Les fleurs de Diplotaxis


Les fleurs de Carotte sauvage


Les rosettes du Crépis de Nîmes
 


Les fruits du Sumac des corroyeurs


Les jeunes pousses de Fragon faux houx


Bulbes et feuilles du Poireau sauvage


Les feuilles de Sarriette des montagnes
 


Les turgeons d' Asperge sauvage


Les feuilles de Nitraire à feuilles rétuses


Les feuilles du Géranium à feuilles rondes


Les fleurs de l' Arbre de Judée
 


Les fleurs de Massette à larges feuilles


Les fleurs de Pâquerette vivace


Les fruit de l' Arbousier


Les jeunes feuilles d' Achillée millefeuille
 


Les feuilles de Diplotaxis


Les rosettes de Pâquerette vivace


Les fruits mûrs du Caroubier


Les pétales de Coquelicot
 


Les feuilles de Pariétaire


Les boutons floraux de Brocoli sauvage


Les fleurs d' Aphyllante de Montpellier


Les fruits du Genévrier commun
 


Les feuilles de Ciste de Montpellier


Les racines d' Asphodèle ramifié


Les boutons floraux de Salsifis austral


Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
 


Les fleurs de Violette odorante


Les fleurs du Crépis de Nîmes


Les feuilles d' Absinthe


Les feuilles de Primevère commune
 


Les faux fruits du Fraisier des bois


Les prunes du Mirabellier


Les fruits du Néflier


Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée
 


L' Ail rose sauvage


Les feuilles de Joubarbe des toits


Les bulbes de Muscari négligé


Les graines d' Amarante réfléchie
 


Les tubercules de Barlie de Robert


Les racines charnues de Campanule raiponce


Les bulbes d' Ornithogale en ombelle


Les prunes du Prunier reine-claude
 


Les bulbes de Fenouil sauvage


Les fleurs de Glycine


Les feuilles de Fenouil sauvage


Les fleurs de Roselle
 


Le Coprin chevelu


Les fruits du Mûrier-platane


Les fleurs séchées de Yucca superbe


Les feuilles de Tussilage
 


Les fleurs de Primevère commune


Les jeunes tiges d' Asphodèle ramifié


Les fleurs de Souci des champs


Les feuilles de Souci des champs
 


Les glands du Chêne pubescent


Les feuilles de Ciste cotonneux


Les jeunes feuilles de Renoncule ficaire


Les boutons floraux de Renoncule ficaire
 


Les graines de Chanvre


Les fleurs de Roquette


Les feuilles de Rue de Chalep


Les jeunes feuilles de Lierre terrestre
 


Les feuilles de l' Orpin élevé


Les rosettes et les jeunes feuilles du Coquelicot


Les fruits de Myrte


Les graines d' Amandier
 


Les jeunes pousses d' Houblon sauvage


Les fruits du Micocoulier de Provence


Les poires blettes du Poirier à feuilles d'amandier


Les fruits du Buisson ardent
 


Les graines de Carthame des teinturiers


Les feuilles de Brocoli sauvage


Les Cynorrhodons de l' Églantier


Les graines de Carvi
 


Les jeunes pousses de Massette à larges feuilles


Les fruits du Mûrier noir


Les fruits du Figuier de Barbarie


Les feuilles du Laurier-sauce
 


Les tiges du Maceron


Les fruits du Grenadier


Les noyaux du Prunellier


Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique
 


Les sommités fleuries de Thym commun


Les feuilles de Sauge officinale


Les pétales d' Églantier


 Polypode austral
 


Les jeunes pousses terminales Épicéa commun


Les feuilles de Lavande vrai


Les fruits de l' Azérolier


Les rosettes et les jeunes feuilles du Laiteron des maraîchers
 


Les fruits blets du Sorbier domestique


Les feuilles de Menthe aquatique


Les pignons du Pin parasol


Les fleurs du Millepertuis perforé
 


Les feuilles de Consoude officinale


Les pistaches du Pistachier vrai


Les feuilles de Grande capucine


Le Fumeterre
 


Les racines de Carotte sauvage


Les rosettes de Campanule raiponce


Les bulbes d' Ail rose sauvage


Les fruits de Figue des Hottentots
 


Les graines du Noyer commun


Les feuilles de Thym commun


Les jeunes pousses de Salsepareille


Les jeunes pousses et les extrémités encore tendres de  Salicorne d'Europe
 


Les fruits blets du Yucca superbe


Les fleurs du Sureau noir


Les boutons floraux de l' Althéa


Les feuilles de Cressonnette
 


Les fruits du Câprier commun


Les boules du Cyprès commun


Les coings du Cognassier


Les fleurs de Bourrache
 


Les fleurs d' Agave américain


Les fleurs de Pissenlit


Les fleurs de Grenadier


Les prunes du Prunier de Pissard
 


Les fleurs du Chardon-Marie


Les arilles de l' If


Les fruits verts de l' Olivier européen


Les rhizomes de Massette à larges feuilles
 


Les fleurs de Vipérine vulgaire


Les fruits noirs de l' Olivier européen


Les mûres de la Ronce commune


Les fruits de Fenouil sauvage
 


Les feuilles de Figue des Hottentots


Les boutons floraux du  Giroflier


Les racines d' Onagre bisannuelle


Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
 


Les fruits du Sureau noir


Les graines de Coquelicot


Les racines du Maceron


Les fleurs du Tilleul commun
 


Les fruits de la Nitraire à feuilles rétuses


Le Serpolet


Les fleurs du Robinier faux-acacia


Les jeunes feuilles du  Figuier
 


Les feuilles de Roquette


Les fleurs d' Origan


Les feuilles de Doucette


Les feuilles d' Origan
 


Les sommités fleuries de Romarin


Les rosettes de Terre-grèpe


Les racines de Saponaire officinale


Le Mouron des oiseaux
 


Les jeunes pousses de Prunellier


Les feuilles du Calament népéta


Les tubercules de Renoncule ficaire


Les fleurs séchées d' Ail rose sauvage
 


Les fruits du Châtaignier


Le Lamier pourpre


Les feuilles de Mauve sylvestre


Les fruits du Palmier-dattier
 


Les tubercules d' Arum d'Italie


Les fleurs de Lavande aspic


 Agave américain


 Agave américain
 


Les fruits du Sorbier des oiseleurs


Les rosettes du Pissenlit


Les fleurs d' Immortelle (Hélichrysum d'Italie)


Les feuilles de Lavande aspic
 


Les fruits de Mauve sylvestre


Les racines Consoude officinale


Les fleurs de Salsepareille


Les fruits du Cassissier
 


Les prunelles du Prunellier


Les fruits du Olivier de bohème


Les jeunes pousses de Salicorne d'Europe


Les fleurs de Sauge officinale
 


Les sommités fleuries de Serpolet


Les samares du Frêne élevé


Les feuilles de Tussilage


Les jujubes du Jujubier commun
 


Les feuilles de Chénopode blanc


Les jeunes feuilles de Plantain lancéolé


Les fleurs du Yucca superbe


Les boutons floraux du  Câprier commun
 


Les feuilles de Romarin


Les glands du Chêne pédonculé


Les jeunes feuilles de Bourrache


Les fruits du Prunier
 


Les boutons floraux du  Salsifis des prés


Le tubercule du Panais


Les graines de Coriandre


Les feuilles du Nombril de Vénus
 


Les côtes de Chardon-Marie


Les fruits du Cognassier du Japon


Les fruits du Mûrier blanc


Les stigmates du Safran
 


Les fleurs du Cognassier


Les feuilles de Pelargonium odorant


Les feuilles d' Oreille


Les feuilles de Verveine officinale
 


Feuilles et tiges de Pourpier


Les jeunes feuilles de Centranthe rouge


Les cônes du Genévrier Cade


 Épine-vinette
 


Les fruits du Néflier du Japon


Les fruits mûrs du Cornouiller male


Les inflorescences du Poivre de muraille


Les fruits du Lyciet commun
 


Les fleurs de Lavande vrai


Les racines de Bette maritime


Les feuilles de Bette maritime


Les jeunes pousses de Clématite vigne-blanche
 


Les fleurs du Trèfle des prés


Les fleurs d' Ail rose sauvage


Les fruits du Chêne vert


Les fruits du Paliure (Épine du Christ)
 


La hampe florale du Yucca superbe


Les ovules du Ginkgo


Les jeunes pousses d' Orabanche crénelée


Les cônes femelles du Mélèze commun
 


Les fruits moulu du Sumac des corroyeurs


La partie renflées de l' Orabanche crénelée


Les graines de Nigelle de Damas


Les fruits du Diplotaxis
 


Les fleurs de Tussilage


Les fruits du Sorbier torminal


Les feuilles de Violette odorante

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Récolte

(20 Août)


Les fleurs d' Épervière piloselle
Les fleurs de Centaurée jacée
Les fleurs de Salsepareille
Les fleurs d' Onagre bisannuelle
Les boutons floraux de l' Althéa
Les prunes du Prunier reine-claude
Les graines de Chénopode Bon-Henri
Les feuilles de Chénopode blanc
Les tiges fleuries de Menthe aquatique
Les fruits du Sureau noir

.. et bientôt ..

(autour du 20 Septembre)


Les feuilles du Bouleau verruqueux
Les feuilles de Chénopode blanc
Les fruits du Sureau noir
Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les feuilles de Centaurée jacée
Les tiges fleuries de Menthe aquatique
Les fruits du Gaillet gratteron
Les feuilles de Lamier blanc
Les graines d' Amarante réfléchie

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