Liste d’ingrédients entrant dans la composition de recettes culinaires ou médicinales.



Feuilles et tiges de Pourpier


Les boutons floraux de Salsifis austral


Les fruits du Micocoulier de Provence


Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
 


Les fruits de l' Azérolier


Les feuilles de Brocoli sauvage


Les feuilles d' Absinthe


Les fruits du Paliure (Épine du Christ)
 


Les feuilles du Calament népéta


Les feuilles d' Oreille


Les cônes femelles du Mélèze commun


Les jeunes pousses de Prunellier
 


Les feuilles de Lavande vrai


Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée


 Polypode austral


Les stigmates du Safran
 


Les fruits du Chêne vert


Les jeunes pousses du Câprier commun


Les tubercules d' Arum d'Italie


Les fruits mûrs du Caroubier
 


Les graines de Coquelicot


Les fleurs de Roselle


Les noyaux du Prunellier


Les racines d' Onagre bisannuelle
 


Les jeunes feuilles de Plantain lancéolé


Les jeunes pousses d' Orabanche crénelée


Les rosettes de Pâquerette vivace


Les rosettes du Crépis de Nîmes
 


Les fruits du Grenadier


Les feuilles de Pelargonium odorant


Les feuilles de Cressonnette


Les jeunes feuilles de Centranthe rouge
 


Les turgeons d' Asperge sauvage


Les fruits verts de l' Olivier européen


Le tubercule du Panais


Les fruits du Figuier de Barbarie
 


Les feuilles de Verveine officinale


Les fleurs du Yucca superbe


Les fruits du Cassissier


Les fruits du Diplotaxis
 


Les jeunes pousses de Massette à larges feuilles


Les boutons floraux du  Coquelicot


Les graines de Chanvre


Les boules du Cyprès commun
 


Les graines de Carvi


Les graines d' Amandier


Les jeunes pousses de Salsepareille


Les fruits du Prunier
 


Les fruits du Néflier


Les feuilles du Laurier-sauce


Les fleurs de Roquette


Les feuilles de Menthe aquatique
 


Les fleurs de Bourrache


Les rosettes et les jeunes feuilles du Laiteron des maraîchers


Les feuilles de Thym commun


Les fleurs de Lavande aspic
 


Les fleurs de Carotte sauvage


Les jeunes pousses d' Houblon sauvage


Les rosettes de Terre-grèpe


Les boutons floraux de Brocoli sauvage
 


Les fruits du Palmier-dattier


Les fruits du Genévrier commun


Les 'graines' du Ginkgo


Les graines de Carthame des teinturiers
 


Les fleurs de Sauge officinale


Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur


Les Cynorrhodons de l' Églantier


Les sommités fleuries de Serpolet
 


Les jeunes feuilles de Renoncule ficaire


Les fleurs du Trèfle des prés


 Agave américain


Les boutons floraux Onagre bisannuelle
 


Les glands du Chêne pubescent


Les fruits mûrs du Cornouiller male


Les fruits du Sorbier des oiseleurs


Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
 


Les fruits du Châtaignier


Les rosettes et les jeunes feuilles du Coquelicot


Les fruits du Sureau noir


Les fleurs de Massette à larges feuilles
 


Les fleurs d' Ail rose sauvage


Les fruits de Mauve sylvestre


Les feuilles de Romarin


Les feuilles de Souci des champs
 


Les fleurs d' Aphyllante de Montpellier


Les fleurs du Millepertuis perforé


Les rosettes du Pissenlit


Les fruits du Olivier de bohème
 


Les ovules du Ginkgo


Les racines de Carotte sauvage


Les fleurs du Robinier faux-acacia


Les feuilles de Chénopode blanc
 


Les feuilles de Mauve sylvestre


Les fruits du Plaqueminier


Les feuilles de Sauge officinale


Les feuilles de Lavande aspic
 


Les pétales de Coquelicot


Les boutons floraux du  Salsifis des prés


Les fleurs de Pissenlit


Les graines d' Amarante réfléchie
 


Les fleurs de Diplotaxis


Les bulbes de Muscari négligé


Les fruits du Buisson ardent


Les feuilles de Violette odorante
 


Les coings du Cognassier


La hampe florale du Yucca superbe


Bulbes et feuilles du Poireau sauvage


Les prunes du Prunier de Pissard
 


Les fleurs séchées d' Ail rose sauvage


Les sommités fleuries de Thym commun


Les jeunes pousses terminales Épicéa commun


Les fleurs de Grenadier
 


La partie renflées de l' Orabanche crénelée


Les fruits du Viorne obier


Les feuilles de Joubarbe des toits


Les fleurs du Sureau noir
 


Les fruits du Sorbier torminal


Les fleurs de Salsepareille


Les racines d' Asphodèle ramifié


Les fruits blets du Sorbier domestique
 


Les bulbes d' Ail rose sauvage


Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille


Les feuilles d' Alliaire officinale


Le Fumeterre
 


Les jeunes feuilles d' Achillée millefeuille


Les fruits encore verts du Cornouiller male


Les fleurs du Tilleul commun


Les racines Consoude officinale
 


Les jujubes du Jujubier commun


Les feuilles de Pariétaire


Les boutons floraux de Renoncule ficaire


Les fleurs de Violette odorante
 


Les poires blettes du Poirier à feuilles d'amandier


Les fruits du Mûrier noir


Les boutons floraux de l' Althéa


Les mûres de la Ronce commune
 


Les feuilles de Ciste de Montpellier


Les fruit de l' Arbousier


Le Coprin chevelu


Le Mouron des oiseaux
 


Les côtes de Chardon-Marie


Les feuilles de Fenouil sauvage


Les fleurs de Lavande vrai


Les feuilles de Primevère commune
 


Les fleurs de Souci des champs


Le Lamier pourpre


Les jeunes tiges d' Asphodèle ramifié


Les feuilles de Consoude officinale
 


Les feuilles de Diplotaxis


Les fruits de Myrte


Les fleurs de Tussilage


Les racines du Maceron
 


Les inflorescences du Poivre de muraille


Les samares du Frêne élevé


Les bulbes d' Ornithogale en ombelle


Les fleurs d' Immortelle (Hélichrysum d'Italie)
 


Les feuilles du Nombril de Vénus


Les feuilles de Ciste cotonneux


Les jeunes feuilles de Bourrache


Les graines du Noyer commun
 


Le Serpolet


Les fruits du Mûrier blanc


Les fruits du Sumac des corroyeurs


Les jeunes feuilles du  Figuier
 


Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique


Les fruits du Câprier commun


Les prunes du Prunier reine-claude


Les fleurs du Crépis de Nîmes
 


Les fruits du Néflier du Japon


Les fruits moulu du Sumac des corroyeurs


Les jeunes feuilles de Lierre terrestre


Les fleurs d' Agave américain
 


Les graines de Coriandre


Les prunelles du Prunellier


Les fruits de l' Aubépine à un style


Les fruits du Cognassier du Japon
 


Les feuilles de Ciboulette


Les fleurs d' Origan


Les jeunes pousses de Clématite vigne-blanche


Les fleurs de Glycine
 


Les fleurs de Vipérine vulgaire


Les feuilles de Figue des Hottentots


Les prunes du Mirabellier


Les feuilles de Grande capucine
 


Les bulbes de Fenouil sauvage


Les fruits du Cerisier de Sainte Lucie


Les jeunes pousses et les extrémités encore tendres de  Salicorne d'Europe


Les fruits du Lyciet commun
 


L' Ail rose sauvage


Les racines charnues de Campanule raiponce


Les fleurs de l' Arbre de Judée


Les fleurs séchées de Yucca superbe
 


Les cônes du Genévrier Cade


Les pétales d' Églantier


Les feuilles de Roquette


Les feuilles de Doucette
 


Les feuilles de Bette maritime


Les graines de Nigelle de Damas


Les boutons floraux du  Câprier commun


Les pignons du Pin parasol
 


Les fruits blets du Yucca superbe


Les fruits de la Myrtille commune


Les fleurs de Primevère commune


Les fruits du Mûrier-platane
 


Les fruits de la Nitraire à feuilles rétuses


Les feuilles de Nitraire à feuilles rétuses


Les tiges du Maceron


Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
 


Les fleurs du Chardon-Marie


Les graines de Cresson alénois


Les glands du Chêne pédonculé


Les faux fruits du Fraisier des bois
 


Les fruits noirs de l' Olivier européen


Les sommités fleuries de Romarin


Les tubercules de Renoncule ficaire


Les feuilles de Rue de Chalep
 


Les feuilles de Sarriette des montagnes


Les arilles de l' If


Les jeunes pousses de Fragon faux houx


Les fruits de Fenouil sauvage
 


Les fleurs de Mauve sylvestre


Les feuilles de Tussilage


Les pistaches du Pistachier vrai


Les jeunes pousses de Salicorne d'Europe
 


Les boutons floraux du  Giroflier


Les tubercules de Barlie de Robert


Les fleurs de Pâquerette vivace


Les feuilles de Tussilage
 


 Agave américain


Les feuilles d' Origan


Les glands du Chêne kermès


Les rosettes de Campanule raiponce
 


Les feuilles de l' Orpin élevé


Les fruits de Figue des Hottentots


 Épine-vinette


Les racines de Saponaire officinale
 


Les fleurs du Cognassier


Les racines de Bette maritime


Les rhizomes de Massette à larges feuilles

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Recherche

Récolte

(22 Septembre)


Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les fruits du Grenadier
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les glands du Chêne pubescent
Les faux fruits du Figuier
Le Coprin chevelu
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les graines de Chénopode blanc
Les fruits de la Nitraire à feuilles rétuses
Les fleurs de l' Althéa

.. et bientôt ..

(autour du 23 Octobre)


Les feuilles d' Amarante réfléchie
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les feuilles de Lamier pourpre
Les mûres de la Ronce commune
Les graines de Tabouret
Les graines d' Amandier
Les fruits du Chêne vert
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les feuilles de Berce commune

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