Liste d’ingrédients entrant dans la composition de recettes culinaires ou médicinales.



Les fruits de Myrte


Les tiges du Maceron


Les prunes du Mirabellier


Les prunelles du Prunellier
 


Les boutons floraux du  Câprier commun


Les fruits du Viorne obier


Les feuilles du Nombril de Vénus


Les côtes de Chardon-Marie
 


Les boutons floraux de Renoncule ficaire


Les fruits de l' Aubépine à un style


Les bulbes d' Ail rose sauvage


Les fleurs de l' Arbre de Judée
 


Les fleurs du Tilleul commun


Les jeunes pousses de Massette à larges feuilles


Les tiges et les boutons floraux de Tussilage


Les feuilles de Grande capucine
 


Les feuilles de Souci des champs


Les feuilles de Sarriette des montagnes


Les racines Consoude officinale


Le Coprin chevelu
 


Les jeunes pousses d' Houblon sauvage


Les boules du Cyprès commun


Les racines d' Asphodèle ramifié


Les fruits du Mûrier noir
 


Les feuilles de l' Orpin élevé


Les feuilles de Pariétaire


Les jeunes feuilles du  Figuier


Les fruits du Cognassier du Japon
 


Les boutons floraux de Brocoli sauvage


Les jeunes pousses et les extrémités encore tendres de  Salicorne d'Europe


Les tubercules de Renoncule ficaire


Les 'graines' du Ginkgo
 


Les sommités fleuries de Serpolet


Les fleurs de Lavande aspic


Les feuilles de Diplotaxis


Les feuilles de Rue de Chalep
 


Les pistaches du Pistachier vrai


Les fleurs du Cognassier


Les racines d' Onagre bisannuelle


Les feuilles de Roquette
 


Les boutons floraux du  Coquelicot


Les feuilles de Tussilage


Les boutons floraux de Salsifis austral


Les feuilles d' Absinthe
 


Feuilles et tiges de Pourpier


Les fruits du Diplotaxis


Les racines charnues de Campanule raiponce


 Polypode austral
 


Les boutons floraux du  Salsifis des prés


Les jeunes feuilles d' Achillée millefeuille


Les fruits du Olivier de bohème


Les feuilles d' Alliaire officinale
 


Les feuilles de Thym commun


Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps


Les fruits du Plaqueminier


Les bulbes d' Ornithogale en ombelle
 


Les feuilles de Consoude officinale


Les fleurs de Pissenlit


Les graines de Nigelle de Damas


Les bulbes de Muscari négligé
 


Les fruits mûrs du Caroubier


Les fleurs de Roselle


Les rosettes de Campanule raiponce


Les fleurs de Primevère commune
 


Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique


Les boutons floraux du  Giroflier


Les pétales de Coquelicot


Les jeunes pousses du Câprier commun
 


Les fruits noirs de l' Olivier européen


Les feuilles de Nitraire à feuilles rétuses


Les fruits de Mauve sylvestre


Les jeunes feuilles de Lierre terrestre
 


Les fruits encore verts du Cornouiller male


Les graines de Carvi


Les fleurs de Diplotaxis


Les fleurs d' Immortelle (Hélichrysum d'Italie)
 


L' Ail rose sauvage


Les glands du Chêne kermès


Les feuilles de Tussilage


Les feuilles d' Origan
 


Les fruits du Lyciet commun


Les feuilles d' Oreille


Les sommités fleuries de Romarin


Les cônes du Genévrier Cade
 


Les fleurs de Bourrache


Les graines de Cresson alénois


Les jeunes feuilles de Renoncule ficaire


Les fruits de la Myrtille commune
 


Les feuilles du Calament népéta


Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur


Les feuilles de Ciste cotonneux


 Épine-vinette
 


Les fleurs du Millepertuis perforé


Les jeunes pousses de Salicorne d'Europe


Les fruits du Sureau noir


Les fruits du Sorbier des oiseleurs
 


Les feuilles de Lavande vrai


La hampe florale du Yucca superbe


Les feuilles de Ciste de Montpellier


Les fleurs d' Ail rose sauvage
 


Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille


Les feuilles de Cressonnette


Les rhizomes de Massette à larges feuilles


Les jeunes pousses terminales Épicéa commun
 


Les fruits blets du Sorbier domestique


Les rosettes de Pâquerette vivace


Le Lamier pourpre


Les fleurs du Crépis de Nîmes
 


Les jeunes pousses d' Orabanche crénelée


Les rosettes et les jeunes feuilles du Laiteron des maraîchers


Les fleurs du Yucca superbe


Les rosettes du Crépis de Nîmes
 


Les feuilles de Violette odorante


Les cônes femelles du Mélèze commun


Les rosettes et les jeunes feuilles du Coquelicot


Les jeunes pousses de Clématite vigne-blanche
 


Les feuilles de Menthe aquatique


Les fruits du Sorbier torminal


Les fleurs de Pâquerette vivace


Les fleurs de Roquette
 


Les fleurs du Trèfle des prés


Les jeunes pousses de Fragon faux houx


Les fleurs du Chardon-Marie


Les ovules du Ginkgo
 


Les coings du Cognassier


Les glands du Chêne pédonculé


Les fleurs de Vipérine vulgaire


Les bulbes de Fenouil sauvage
 


Les fruits du Buisson ardent


Les noyaux du Prunellier


Les fruits du Chêne vert


Les feuilles de Romarin
 


Les fruits du Cerisier de Sainte Lucie


Les jeunes feuilles de Bourrache


Bulbes et feuilles du Poireau sauvage


Les feuilles de Fenouil sauvage
 


Les boutons floraux Onagre bisannuelle


Les fruits du Prunier


Les graines d' Amarante réfléchie


Les graines de Coriandre
 


Le tubercule du Panais


Les fruits du Mûrier blanc


Les graines de Carthame des teinturiers


 Agave américain
 


Les pétales d' Églantier


Les fruits du Genévrier commun


Les jeunes feuilles de Plantain lancéolé


Les fleurs de Massette à larges feuilles
 


Les glands du Chêne pubescent


Les feuilles de Ciboulette


Les rosettes du Pissenlit


Les jeunes feuilles de Centranthe rouge
 


Les fruits de Fenouil sauvage


Les fleurs d' Origan


Les prunes du Prunier reine-claude


Les fleurs de Souci des champs
 


Les tubercules d' Arum d'Italie


Les faux fruits du Fraisier des bois


Les boutons floraux de l' Althéa


Les fleurs de Mauve sylvestre
 


Les jeunes pousses de Salsepareille


Les inflorescences du Poivre de muraille


Les rosettes de Terre-grèpe


Les fruits du Câprier commun
 


Les fruits de Figue des Hottentots


Les fruits du Cassissier


Les fleurs séchées d' Ail rose sauvage


Les fruits du Châtaignier
 


Les feuilles de Primevère commune


Les fruits du Mûrier-platane


Les fleurs de Tussilage


Les fleurs de Lavande vrai
 


Les graines d' Amandier


Les feuilles de Lavande aspic


Les fleurs d' Aphyllante de Montpellier


Le Fumeterre
 


Les samares du Frêne élevé


 Agave américain


Le Serpolet


Les fleurs séchées de Yucca superbe
 


Les feuilles de Brocoli sauvage


Les tubercules de Barlie de Robert


Les fleurs du Sureau noir


Les fruits blets du Yucca superbe
 


Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée


Les fleurs de Glycine


Les feuilles de Joubarbe des toits


Les fruits de la Nitraire à feuilles rétuses
 


Les jeunes tiges d' Asphodèle ramifié


Les fleurs de Salsepareille


Les feuilles de Chénopode blanc


Les fruits moulu du Sumac des corroyeurs
 


Les racines de Bette maritime


Les fruits du Palmier-dattier


Les racines du Maceron


Les fruits du Néflier
 


Les feuilles du Laurier-sauce


Les feuilles de Bette maritime


Les fruits du Paliure (Épine du Christ)


Les feuilles de Verveine officinale
 


Les fruits du Grenadier


Les jeunes pousses de Prunellier


Les feuilles de Sauge officinale


Les feuilles de Figue des Hottentots
 


Les graines de Chanvre


Les racines de Saponaire officinale


Les fruit de l' Arbousier


Les racines de Carotte sauvage
 


Les poires blettes du Poirier à feuilles d'amandier


Les fleurs d' Agave américain


Les feuilles de Pelargonium odorant


Les graines du Noyer commun
 


Les feuilles de Doucette


Les prunes du Prunier de Pissard


Les fruits verts de l' Olivier européen


Les fleurs de Violette odorante
 


Les stigmates du Safran


Les Cynorrhodons de l' Églantier


Les arilles de l' If


Les fleurs de Sauge officinale
 


Le Mouron des oiseaux


Les sommités fleuries de Thym commun


Les fruits du Néflier du Japon


Les fruits du Sumac des corroyeurs
 


Les graines de Coquelicot


Les turgeons d' Asperge sauvage


Les fruits du Figuier de Barbarie


Les jujubes du Jujubier commun
 


Les fruits du Micocoulier de Provence


La partie renflées de l' Orabanche crénelée


Les mûres de la Ronce commune


Les pignons du Pin parasol
 


Les fruits de l' Azérolier


Les feuilles du Géranium à feuilles rondes


Les fleurs de Carotte sauvage


Les feuilles de Mauve sylvestre
 


Les fleurs du Robinier faux-acacia


Les fruits mûrs du Cornouiller male


Les fleurs de Grenadier

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Récolte

(24 Juin)


Les boutons floraux et les fleurs de Laiteron des maraîchers
Les fleurs d' Aspérule odorante
Les feuilles de Rumex crépu
Les feuilles de Tabouret
Les boutons floraux du  Genêt à balais
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les fleurs d' Égopode podagraire
Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
Les fleurs de Lamier pourpre
Les fleurs de Lamier blanc

.. et bientôt ..

(autour du 25 Juillet)


Les feuilles de Cresson de fontaine
Les fleurs de Mauve sylvestre
Les graines de Coquelicot
Les fleurs de Souci des champs
Les boutons floraux du  Genêt à balais
Les fleurs d' Épervière piloselle
Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée
Les inflorescences du Poivre de muraille
Les fleurs de Cresson de fontaine
Les jeunes pousses et les extrémités encore tendres de  Salicorne d'Europe

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