Liste d’ingrédients entrant dans la composition de recettes culinaires ou médicinales.



Les fleurs d' Ail rose sauvage


Les fruits du Mûrier blanc


Les noyaux du Prunellier


Les fruits du Sureau noir
 


Les fleurs d' Agave américain


Les feuilles de Thym commun


Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps


Les prunes du Prunier de Pissard
 


Les boutons floraux de Renoncule ficaire


Les feuilles de Tussilage


Les fruits de l' Aubépine à un style


Les racines de Bette maritime
 


Les glands du Chêne kermès


Les poires blettes du Poirier à feuilles d'amandier


Les feuilles de l' Orpin élevé


Les fleurs de Roselle
 


Les pétales d' Églantier


Les graines du Noyer commun


Le Mouron des oiseaux


Les boutons floraux du  Coquelicot
 


Les fruits du Cognassier du Japon


Les graines de Coquelicot


L' Ail rose sauvage


Les feuilles de Romarin
 


Les jeunes pousses de Salsepareille


Les graines de Carthame des teinturiers


Les feuilles de Menthe aquatique


Les fruits du Grenadier
 


Les fleurs de Pissenlit


Les feuilles de Chénopode blanc


Les fleurs du Crépis de Nîmes


Les sommités fleuries de Romarin
 


Les feuilles de Brocoli sauvage


Les cônes femelles du Mélèze commun


Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée


Le Serpolet
 


Les feuilles de Diplotaxis


Les fruits du Néflier du Japon


Les fruits du Cassissier


Les graines de Cresson alénois
 


 Agave américain


Les fleurs du Chardon-Marie


Les fruits du Prunier


Les sommités fleuries de Serpolet
 


Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille


Les jeunes feuilles de Lierre terrestre


Les glands du Chêne pédonculé


Les fleurs du Yucca superbe
 


Les graines de Coriandre


Les pistaches du Pistachier vrai


Les fleurs de Massette à larges feuilles


Les fleurs du Trèfle des prés
 


Les feuilles du Calament népéta


Les jujubes du Jujubier commun


Les cônes du Genévrier Cade


Les fruits encore verts du Cornouiller male
 


Les fruits du Sorbier torminal


Les jeunes pousses terminales Épicéa commun


Les jeunes feuilles de Plantain lancéolé


Les feuilles de Souci des champs
 


Les feuilles de Ciste de Montpellier


Les feuilles de Pariétaire


Les bulbes de Fenouil sauvage


Les fruits du Châtaignier
 


Les fruits du Chêne vert


Les feuilles de Rue de Chalep


Les feuilles de Ciboulette


Les ovules du Ginkgo
 


Les rosettes et les jeunes feuilles du Coquelicot


Les prunelles du Prunellier


 Agave américain


Les fleurs de Grenadier
 


Les feuilles d' Origan


Les fleurs de Carotte sauvage


Les racines de Saponaire officinale


Les feuilles de Cressonnette
 


Les bulbes d' Ornithogale en ombelle


La hampe florale du Yucca superbe


Les 'graines' du Ginkgo


Les fruits du Micocoulier de Provence
 


Les rosettes et les jeunes feuilles du Laiteron des maraîchers


Les feuilles d' Absinthe


Les fruits mûrs du Caroubier


Les graines de Carvi
 


Les coings du Cognassier


Les feuilles de Bette maritime


Les fleurs du Robinier faux-acacia


Les feuilles d' Oreille
 


Les boutons floraux de Salsifis austral


Les feuilles de Roquette


Les glands du Chêne pubescent


Les feuilles de Consoude officinale
 


Les fleurs du Millepertuis perforé


Les fruits du Plaqueminier


Les fleurs d' Immortelle (Hélichrysum d'Italie)


Les fruits verts de l' Olivier européen
 


Les côtes de Chardon-Marie


Les fruits blets du Sorbier domestique


Les jeunes tiges d' Asphodèle ramifié


La partie renflées de l' Orabanche crénelée
 


Les fruits mûrs du Cornouiller male


Les fruits du Sumac des corroyeurs


Les fruits de Figue des Hottentots


Les feuilles de Figue des Hottentots
 


Les jeunes feuilles de Renoncule ficaire


Les boutons floraux de l' Althéa


Les feuilles de Doucette


Les mûres de la Ronce commune
 


Les fruits du Olivier de bohème


Les prunes du Prunier reine-claude


Les feuilles de Sauge officinale


Les fleurs de Roquette
 


Les feuilles de Ciste cotonneux


Les fleurs de Glycine


Les rosettes du Crépis de Nîmes


 Épine-vinette
 


Les fruits du Paliure (Épine du Christ)


Les racines charnues de Campanule raiponce


Les fleurs séchées de Yucca superbe


Les fleurs d' Origan
 


Les jeunes pousses d' Orabanche crénelée


Les samares du Frêne élevé


Les feuilles de Sarriette des montagnes


 Polypode austral
 


Les tiges et les boutons floraux de Tussilage


Les boutons floraux du  Giroflier


Le Fumeterre


Le tubercule du Panais
 


Les jeunes pousses de Fragon faux houx


Les bulbes d' Ail rose sauvage


Les fleurs séchées d' Ail rose sauvage


Les fleurs d' Aphyllante de Montpellier
 


Les feuilles de Primevère commune


Les fleurs de Souci des champs


Les jeunes pousses du Câprier commun


Les fruits noirs de l' Olivier européen
 


Les fleurs de Lavande aspic


Les fleurs du Tilleul commun


Les jeunes feuilles du  Figuier


Les rosettes de Campanule raiponce
 


Les racines d' Asphodèle ramifié


Les fleurs du Cognassier


Les graines de Chanvre


Les racines d' Onagre bisannuelle
 


Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur


Les fruits du Néflier


Les prunes du Mirabellier


Les boutons floraux Onagre bisannuelle
 


Les bulbes de Muscari négligé


Les fruits de la Myrtille commune


Bulbes et feuilles du Poireau sauvage


Les boutons floraux du  Salsifis des prés
 


Les feuilles de Nitraire à feuilles rétuses


Les fruit de l' Arbousier


Les fleurs de Sauge officinale


Les fleurs de Bourrache
 


Les racines de Carotte sauvage


Les racines du Maceron


Les fruits du Câprier commun


Les graines d' Amandier
 


Les feuilles de Joubarbe des toits


Les fruits du Cerisier de Sainte Lucie


Les fleurs de Primevère commune


Les fruits du Palmier-dattier
 


Les fruits de Myrte


Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique


Les rhizomes de Massette à larges feuilles


Les feuilles de Mauve sylvestre
 


Les fruits du Viorne obier


Les feuilles d' Alliaire officinale


Les inflorescences du Poivre de muraille


Les fruits du Lyciet commun
 


Les jeunes pousses de Clématite vigne-blanche


Les pétales de Coquelicot


Les fleurs de Tussilage


Les boutons floraux du  Câprier commun
 


Les feuilles de Tussilage


Les fleurs de Salsepareille


Les sommités fleuries de Thym commun


Les feuilles de Grande capucine
 


Les racines Consoude officinale


Feuilles et tiges de Pourpier


Les fruits du Diplotaxis


Les fleurs de Mauve sylvestre
 


Les fruits de Mauve sylvestre


Les turgeons d' Asperge sauvage


Les faux fruits du Fraisier des bois


Les graines d' Amarante réfléchie
 


Les jeunes feuilles de Centranthe rouge


Les rosettes de Terre-grèpe


Les fruits moulu du Sumac des corroyeurs


Les tubercules de Renoncule ficaire
 


Les feuilles de Fenouil sauvage


Les fleurs de Diplotaxis


Les boules du Cyprès commun


Les fleurs de Violette odorante
 


Les feuilles de Lavande aspic


Les fruits de l' Azérolier


Les fruits de la Nitraire à feuilles rétuses


Les boutons floraux de Brocoli sauvage
 


Les fruits du Sorbier des oiseleurs


Les arilles de l' If


Les feuilles du Nombril de Vénus


Les jeunes pousses de Massette à larges feuilles
 


Les jeunes feuilles d' Achillée millefeuille


Les feuilles de Pelargonium odorant


Les fruits du Genévrier commun


Les Cynorrhodons de l' Églantier
 


Le Coprin chevelu


Les fleurs de Lavande vrai


Les feuilles du Laurier-sauce


Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
 


Les tubercules d' Arum d'Italie


Les fleurs du Sureau noir


Les fruits blets du Yucca superbe


Les feuilles de Lavande vrai
 


Les rosettes du Pissenlit


Les fruits du Figuier de Barbarie


Les jeunes pousses de Prunellier


Les pignons du Pin parasol
 


Les jeunes feuilles de Bourrache


Les jeunes pousses de Salicorne d'Europe


Les fruits du Mûrier-platane


Les fleurs de l' Arbre de Judée
 


Les fleurs de Vipérine vulgaire


Les stigmates du Safran


Les jeunes pousses et les extrémités encore tendres de  Salicorne d'Europe


Les fruits de Fenouil sauvage
 


Le Lamier pourpre


Les feuilles de Verveine officinale


Les feuilles de Violette odorante


Les jeunes pousses d' Houblon sauvage
 


Les fruits du Buisson ardent


Les tiges du Maceron


Les fruits du Mûrier noir


Les graines de Nigelle de Damas

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Récolte

(28 Mai)


Les fleurs du Plantain majeur
Les feuilles d' Épervière piloselle
Les feuilles de Barbarée commune
Les feuilles de Mélisse officinale
Les jeunes pousses d' Orabanche crénelée
Les feuilles de Ciboulette
Les jeunes pousses d' Angélique officinale
Les feuilles de Lavande aspic
Les feuilles de Roquette
Feuilles et tiges de Pourpier

.. et bientôt ..

(autour du 28 Juin)


Feuilles et tiges de Pourpier
Les tiges de Berce commune
Les fleurs d' Aspérule odorante
Les jeunes tiges d' Angélique officinale
Les jeunes pousses de Prunellier
Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les feuilles de Fenouil sauvage
Les côtes de Chardon-Marie
Les pétales de Coquelicot
Les feuilles de Rumex crépu

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