Liste d’ingrédients entrant dans la composition de recettes culinaires ou médicinales.



Les fleurs du Tilleul commun


Les fruits du Chêne vert


Les fleurs de Primevère commune


Le Coprin chevelu
 


Les boutons floraux de l' Althéa


Les feuilles de Pelargonium odorant


Les fruits du Micocoulier de Provence


La partie renflées de l' Orabanche crénelée
 


Les fruits de Myrte


Les fruits du Mûrier-platane


Les fleurs de Salsepareille


Les fruits du Lyciet commun
 


Les fruits noirs de l' Olivier européen


Les stigmates du Safran


Feuilles et tiges de Pourpier


Les fleurs de Tussilage
 


Les fruits de l' Aubépine à un style


Les fleurs de Mauve sylvestre


Les jeunes tiges d' Asphodèle ramifié


Les fleurs d' Agave américain
 


Les fleurs de Grenadier


Les fruits du Sorbier torminal


Le tubercule du Panais


Les fleurs de Sauge officinale
 


Les pignons du Pin parasol


Les fruits du Diplotaxis


Les fleurs d' Immortelle (Hélichrysum d'Italie)


Les boutons floraux du  Coquelicot
 


Les fleurs d' Aphyllante de Montpellier


Les rhizomes de Massette à larges feuilles


Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée


Les rosettes du Pissenlit
 


Les turgeons d' Asperge sauvage


Les fruits du Châtaignier


Les rosettes de Campanule raiponce


Les feuilles de Verveine officinale
 


Les fleurs de Bourrache


Les rosettes et les jeunes feuilles du Laiteron des maraîchers


Les feuilles du Calament népéta


Les jeunes pousses d' Orabanche crénelée
 


Les graines de Coquelicot


Les feuilles de Souci des champs


Les sommités fleuries de Thym commun


Les fruits du Prunier
 


Les racines de Bette maritime


Les fruits blets du Sorbier domestique


Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille


Les 'graines' du Ginkgo
 


Les ovules du Ginkgo


Les feuilles d' Absinthe


Les fleurs séchées de Yucca superbe


Les graines de Cresson alénois
 


Les fruits du Sumac des corroyeurs


Les jeunes pousses de Salsepareille


Les fruits de Figue des Hottentots


L' Ail rose sauvage
 


Les feuilles d' Origan


Les fleurs d' Ail rose sauvage


Les fruits mûrs du Caroubier


Les fruits du Mûrier blanc
 


Les graines de Carvi


Le Serpolet


 Agave américain


Les racines d' Onagre bisannuelle
 


Les racines charnues de Campanule raiponce


Les fleurs de Lavande vrai


Les fleurs du Millepertuis perforé


Les feuilles de Mauve sylvestre
 


Les fleurs de Pâquerette vivace


Les tiges et les boutons floraux de Tussilage


Les fruits du Néflier


Les feuilles du Nombril de Vénus
 


Les fleurs du Chardon-Marie


Les graines d' Amandier


Les boules du Cyprès commun


Les fruits du Genévrier commun
 


Les feuilles de Consoude officinale


Les fleurs de Massette à larges feuilles


Les fleurs du Trèfle des prés


Le Fumeterre
 


Les samares du Frêne élevé


Les graines du Noyer commun


Les feuilles de Thym commun


Les fleurs du Sureau noir
 


Les fleurs séchées d' Ail rose sauvage


Les Cynorrhodons de l' Églantier


Les jeunes feuilles de Bourrache


Les glands du Chêne kermès
 


Les glands du Chêne pédonculé


Les fruits blets du Yucca superbe


 Polypode austral


Les prunes du Prunier reine-claude
 


Les fruits du Paliure (Épine du Christ)


Les sommités fleuries de Romarin


Les bulbes d' Ornithogale en ombelle


Les fleurs de Roselle
 


Les boutons floraux de Renoncule ficaire


Les jeunes pousses de Salicorne d'Europe


Les fruits de la Nitraire à feuilles rétuses


Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
 


Les feuilles de Sarriette des montagnes


Les feuilles de Ciste cotonneux


Les fruits de Mauve sylvestre


Le Lamier pourpre
 


Les fleurs d' Origan


Les fleurs de Roquette


Les jeunes pousses de Clématite vigne-blanche


Les fleurs de Pissenlit
 


Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur


Les feuilles de Chénopode blanc


Les boutons floraux Onagre bisannuelle


La hampe florale du Yucca superbe
 


Les feuilles de Ciboulette


Les prunes du Mirabellier


Les feuilles de Grande capucine


Les boutons floraux du  Giroflier
 


Les jujubes du Jujubier commun


Les feuilles de Primevère commune


Les bulbes d' Ail rose sauvage


Les sommités fleuries de Serpolet
 


Les fruits encore verts du Cornouiller male


Les racines de Carotte sauvage


Les inflorescences du Poivre de muraille


Les feuilles de Roquette
 


Le Mouron des oiseaux


Les fruits du Néflier du Japon


Les tubercules de Barlie de Robert


Les feuilles d' Alliaire officinale
 


Les fruits du Figuier de Barbarie


Les fleurs du Crépis de Nîmes


Les jeunes pousses d' Houblon sauvage


Les feuilles de Bette maritime
 


Les feuilles de Menthe aquatique


Les feuilles de Nitraire à feuilles rétuses


Les fruits du Buisson ardent


Les graines de Chanvre
 


Les fruits moulu du Sumac des corroyeurs


Les fruits du Viorne obier


Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique


Les feuilles de Cressonnette
 


Les graines d' Amarante réfléchie


Les jeunes pousses et les extrémités encore tendres de  Salicorne d'Europe


Les prunes du Prunier de Pissard


Les tubercules de Renoncule ficaire
 


Les feuilles du Géranium à feuilles rondes


Les feuilles de Fenouil sauvage


Les jeunes feuilles du  Figuier


Les graines de Coriandre
 


Les feuilles de Tussilage


Les feuilles de Violette odorante


Les feuilles du Laurier-sauce


Les poires blettes du Poirier à feuilles d'amandier
 


Les cônes du Genévrier Cade


Les fruits de la Myrtille commune


Les feuilles de Sauge officinale


Les fruits mûrs du Cornouiller male
 


Les feuilles de Ciste de Montpellier


Les fleurs de Violette odorante


Les fruits verts de l' Olivier européen


Les jeunes pousses terminales Épicéa commun
 


Les rosettes du Crépis de Nîmes


Les feuilles de l' Orpin élevé


Les rosettes et les jeunes feuilles du Coquelicot


Les feuilles de Tussilage
 


Les fleurs de Lavande aspic


Les fruits de l' Azérolier


 Épine-vinette


Les feuilles de Diplotaxis
 


Les fruits du Mûrier noir


Les feuilles de Joubarbe des toits


Les jeunes feuilles de Lierre terrestre


Les boutons floraux de Salsifis austral
 


Les fleurs de Carotte sauvage


Les jeunes feuilles d' Achillée millefeuille


 Agave américain


Les fleurs de Glycine
 


Les racines du Maceron


Les fleurs de Souci des champs


Les faux fruits du Fraisier des bois


Les feuilles de Pariétaire
 


Les fruits du Olivier de bohème


Les bulbes de Muscari négligé


Les mûres de la Ronce commune


Les bulbes de Fenouil sauvage
 


Les graines de Carthame des teinturiers


Les racines de Saponaire officinale


Les côtes de Chardon-Marie


Les jeunes pousses de Massette à larges feuilles
 


Les glands du Chêne pubescent


Les fleurs du Yucca superbe


Les jeunes feuilles de Renoncule ficaire


Les pétales de Coquelicot
 


Les boutons floraux de Brocoli sauvage


Les racines d' Asphodèle ramifié


Les graines de Nigelle de Damas


Les fruits du Plaqueminier
 


Les feuilles de Rue de Chalep


Les coings du Cognassier


Les pistaches du Pistachier vrai


Les fruits du Palmier-dattier
 


Les rosettes de Terre-grèpe


Les jeunes pousses du Câprier commun


Les fruit de l' Arbousier


Les jeunes pousses de Prunellier
 


Les noyaux du Prunellier


Les fleurs de Diplotaxis


Les feuilles de Figue des Hottentots


Les fruits du Cerisier de Sainte Lucie
 


Les fruits du Sorbier des oiseleurs


Les fleurs du Cognassier


Les jeunes pousses de Fragon faux houx


Les prunelles du Prunellier
 


Les feuilles de Lavande vrai


Les fleurs du Robinier faux-acacia


Les rosettes de Pâquerette vivace


Les tubercules d' Arum d'Italie
 


Les fruits du Cognassier du Japon


Les fleurs de Vipérine vulgaire


Les feuilles de Brocoli sauvage


Les feuilles de Lavande aspic
 


Les feuilles de Doucette


Les pétales d' Églantier


Les fruits de Fenouil sauvage


Les tiges du Maceron
 


Les fruits du Câprier commun


Les boutons floraux du  Salsifis des prés


Les racines Consoude officinale


Les fleurs de l' Arbre de Judée
 


Les jeunes feuilles de Centranthe rouge


Les fruits du Cassissier


Les boutons floraux du  Câprier commun


Les fruits du Grenadier
 


Les feuilles de Romarin


Les arilles de l' If


Les feuilles d' Oreille


Les cônes femelles du Mélèze commun
 


Les fruits du Sureau noir


Les jeunes feuilles de Plantain lancéolé


Bulbes et feuilles du Poireau sauvage

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Récolte

(24 Septembre)


Les graines de Plantain corne-de-cerf
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les fruits du Sorbier des oiseleurs
Les fruits du Paliure (Épine du Christ)
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
Les fruits verts de l' Olivier européen
Les fleurs d' Angélique officinale
Les fruits du Genévrier commun
Les feuilles de Lamier pourpre

.. et bientôt ..

(autour du 25 Octobre)


Les fruits du Sumac des corroyeurs
Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
Les fleurs de Souci des champs
Les fruits de Berce commune
Les graines de Chénopode blanc
Les rosettes de Terre-grèpe
Les graines du Noyer commun
Les graines de Nigelle de Damas
Les feuilles de Violette odorante
Les fruits verts de l' Olivier européen

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