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du latin 'scapus' (hampe) et 'forma' (forme), se dit d'une tige dépourvue de feuilles resemblant ainsi à une hampe.
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Bienvenue

Bonjour.
Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

RĂ©colte

(23 Juin)


Les feuilles de Lamier pourpre
Les feuilles de Laiteron des maraĂ®chers
Les fleurs du Plantain corne-de-cerf
Les feuilles de Lamier amplexicaule
Les boutons floraux Consoude officinale
Les fleurs du Trèfle des prĂ©s
Les tiges de Berce commune
Les feuilles de Rumex crĂ©pu
Les fleurs de Balsamine des bois
Les feuilles de MĂ©lisse officinale

.. et bientĂ´t ..

(autour du 24 Juillet)


Les fleurs de Campanule raiponce
Les feuilles de Ciboulette
Les feuilles de ChĂ©nopode blanc
Les jeunes tiges d' AngĂ©lique officinale
Les feuilles de Berce commune
Les graines d' Armoise commune
Les feuilles de Lavande aspic
Les fleurs de Carotte sauvage
Les fruits encore verts du Cornouiller male
Les feuilles du Bouleau verruqueux

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Commentaires

  • GenĂŞt Ă  balais
    GenĂŞt attention
    Bonjour, J'ai fait expérience et peut-être dû à mon âge 50 ans mais je peux vous assurer que j'ai ...
     
  • Câpres confites au vinaigre
    RE: Câpres confites au vinaigre
    à mon avis on lave les câpres et on les garde toute une nuit et un jour dans l'eau puis les égoutter ...
     
  • Onagre bisannuelle
    Au top!!!
    Votre blog est juste génialissime!!! Très très riche en info botaniques et ethnobotanique. Merci ...
     
  • Câpres confites au vinaigre
    10%
    Et il était temps que je corrige l’erreur. Merci pour votre signalement.
     
  • Câpres confites au vinaigre
    Oui
    La recette peut s’appliquer à tout bouton assez tendre pour que le sel puisse le dégorger.

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