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(n. m.) pore microscopique, généralement situé sur la surface inférieure des feuilles, permettant les échanges gazeux, la transpiration, l'assimilation chlorophyllienne. L’ouverture de l'orifice (ostiole) est contrôlée par la déformation de deux cellules de garde.
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Bienvenue

Bonjour.
Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

RĂ©colte

(23 Juin)


Les fleurs de Lavande aspic
Feuilles et tiges de Pourpier
Les fleurs de VĂ©ronique de Perse
Les fleurs de Lamier pourpre
La GermandrĂ©e petit-chĂŞne
Les fleurs de Lavande vrai
Les sommitĂ©s fleuries de MĂ©lisse officinale
Les fruits de Mauve sylvestre
Jeunes pousses de Pourpier
Les fleurs de Cressonnette

.. et bientĂ´t ..

(autour du 24 Juillet)


Les fleurs du Plantain corne-de-cerf
Les fleurs de Sauge officinale
Les feuilles d' Ă‰gopode podagraire
Les fleurs de Lamier blanc
Les fruits de Mauve sylvestre
Les fleurs du Trèfle des prĂ©s
Les sommitĂ©s fleuries de Thym commun
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les feuilles de Ciboulette
Les fleurs de Capselle bourse-Ă -pasteur

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Commentaires

  • GenĂŞt Ă  balais
    GenĂŞt attention
    Bonjour, J'ai fait expérience et peut-être dû à mon âge 50 ans mais je peux vous assurer que j'ai ...
     
  • Câpres confites au vinaigre
    RE: Câpres confites au vinaigre
    à mon avis on lave les câpres et on les garde toute une nuit et un jour dans l'eau puis les égoutter ...
     
  • Onagre bisannuelle
    Au top!!!
    Votre blog est juste génialissime!!! Très très riche en info botaniques et ethnobotanique. Merci ...
     
  • Câpres confites au vinaigre
    10%
    Et il était temps que je corrige l’erreur. Merci pour votre signalement.
     
  • Câpres confites au vinaigre
    Oui
    La recette peut s’appliquer à tout bouton assez tendre pour que le sel puisse le dégorger.

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