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se dit d’une plante qui produit des stolons pour se reproduire.
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Bienvenue

Bonjour.
Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Récolte

(1 Mai)


La hampe florale du Yucca superbe
Les fleurs de Pissenlit
Les jeunes pousses du Lamier blanc
Les jeunes pousses de Barbarée commune
Les feuilles d' Égopode podagraire
Les fleurs de Glycine
Les feuilles de Rumex crépu
Les rosettes d' Arrucat
Les feuilles d' Ail des ours
Le Lamier pourpre

.. et bientôt ..

(autour du 1 Juin)


Les feuilles d' Amarante réfléchie
Les feuilles de Doucette
Les feuilles d' Alliaire officinale
Les feuilles basales d' Onagre bisannuelle
Les fleurs du Genêt à balais
Les jeunes pousses du Lamier pourpre
Les jeunes pousses de Consoude officinale
Les feuilles de Brocoli sauvage
Les feuilles de Tabouret
Les feuilles d' Ortie commune

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Commentaires

  • Câpres confites au vinaigre
    10%
    Et il était temps que je corrige l’erreur. Merci pour votre signalement.
     
  • Câpres confites au vinaigre
    Oui
    La recette peut s’appliquer à tout bouton assez tendre pour que le sel puisse le dégorger.
     
  • Ail rose sauvage
    RE: Ail sauvage à Faucon (Vaucluse)
    Je ne saurais le confirmer, car j’en trouve chaque année un peu partout et particulièremen t face ...
     
  • Ail rose sauvage
    Ail sauvage à Faucon (Vaucluse)
    L'ail rose sauvage est-il rare ou devenu rare dans le sud de la France ?
     
  • Câpres confites au vinaigre
    RE: Câpres confites au vinaigre
    Peut-on appliquer cette recettes pour concerver à la manière des capres des boutons d'ail des ours ...

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