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Constructions en pierres sèches

Capitelle


Capitelle
Lieu  Pignan
État de conservation  Effondré
Position géographique (Longitude – Latitude)  Lat. 43.598766  Long. 3.716543

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Commentaires   
pour passer la gelee?  miette 12-11-2008 16:16
j'aimerais savoir : n'ayant pas de passoire fine j'ai passé les fruits cuits à la centrifugeuse puis après j'ai fait la gelée , mais une question me pèse es ce que les poils urticants sont passés? qu'en pensez vous c'est la première fois que je réalise cette gelée
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Gelée de baies d’églantier  JCS 12-11-2008 16:59
Je pense que oui. Testez votre gelée, si elle vous gratte la gorge, réchauffez-la et passé la à travers un torchon de cuisine. Il ce peu qu’avec la cuisson les poils ce sont ramollis et ne posent plus de problème.
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gelée  moisson 28-07-2009 10:04
je ne savais pas ?
alors je vais essayerla gelée de baies d'églantiermais il me faut attendre l'automned'ici là je vous tranmettrez mon résultat
francoise
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Récolte

(19 Juin)


Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les jeunes feuilles de Lierre terrestre
Les boutons floraux Consoude officinale
Les feuilles de Tabouret
Les fleurs du Plantain corne-de-cerf
Les fleurs de Cresson de fontaine
La Germandrée petit-chêne
Les feuilles de Ciboulette
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les feuilles d' Amarante réfléchie

.. et bientôt ..

(autour du 20 Juillet)


Les graines d' Asphodèle ramifié
Les fleurs de Cressonnette
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les pétales d' Églantier
Jeunes pousses de Pourpier
Les fleurs de Centaurée jacée
Les feuilles de Rumex crépu
Les fleurs de Souci des champs
Les sommités fleuries de Mélisse officinale
Les feuilles de Chénopode blanc

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Garrigue Gourmande

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