Philtre d'azurs (Infusion de fleurs de mauve et d'anis étoilé)

  Cuisson : 3 min
  Préparation : 5 min

  Ingrédients :  (pour 2 personnes)

2 étoiles d'anis (badiane) à écraser dans la paume de la main
2 pincées de fleurs de Mauve sylvestre séchées (ou une dizaine de fleurs environ)
20 cl d'eau bouillante
1 c. à c. de sucre

  Préparation :

Mettre l'anis, les fleurs de mauve et le sucre dans une théière puis y verser l'eau bouillante.
Laisser infuser 5 minutes. Filtrer et servir dans deux tasses.

Recette librement inspirée de www.azurs.net

  


  Informations complémentaires

Plante Plante
La Mauve sylvestre



Haut de page  Haut de page  Haut de page


  Partager une recette faite maison à base de plantes sauvages

Commentaires  

 
philtre d'amour  philtre d'amourMichel Hennequin 02-06-2007 18:36
Bonjour Pourquoi ma tisane est de couleur un peu jaune et non pas bleu comme sut la photo ?
Amitiés
Répondre  Répondre en citant  Citer  Signaler à l’administrateur  
 
 
  JCS 03-06-2007 12:33
Bonjour Michel,
Tu as sûrement utilisé des fleurs fraîches car elles ne tintent presque pas. Essais avec des fleurs séchées. On en trouve dans toutes les herboristeries et même chez Netto à un prix modeste.
A+
Répondre  Répondre en citant  Citer  Signaler à l’administrateur  
 

Publicité