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Toutes les plantes de l'herbier

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Nom commun Nom latin Famille Toxique Comestible
Acanthe molleAcanthus mollisAcanthacées
Capillaire de MontpellierAdiantum capillus-venerisAdiantacées
Viorne obierViburnum opulusAdoxacéesPlus
Viorne lantaneViburnum lantanaAdoxacées
Coprin cheveluCoprinus comatusAgaricacéesPlus
Agave américainAgave americanaAgavacéesPlus
Yucca superbeYucca gloriosaAgavacéesPlus
Figue des HottentotsCarpobrotus edulisAizoacéesPlus
Ficoïde à feuilles en coeurAptenia cordifoliaAizoacéesPlus
GlacialeMesembryanthemum crystallinumAizoacées
SagittaireSagittaria sagittifoliaAlismacées
Plantain d'eauAlisma plantago-aquaticaAlismatacéesPlus
Ail rose sauvageAllium roseumAlliacéesPlus
Ail à tête rondeAllium sphaerocephalonAlliacéesPlus
CibouletteAllium schoenoprasumAlliacéesPlus
Ail des oursAllium ursinumAlliacéesPlus
Ail rocamboleAllium scorodoprasumAlliacées
Amarante réfléchieAmaranthus retroflexusAmaranthacéesPlus
Amarante queue de renardAmaranthus caudatusAmaranthacéesPlus
Amarante bliteAmaranthus blitumAmaranthacéesPlus
Amarante des boisAmaranthus graecizans subsp. silvestrisAmaranthacées
Bette maritimeBeta vulgaris subsp. maritimaAmaranthacéesPlus
Petite jonquilleNarcissus juncifoliusAmaryllidacées
Lis maritimePancratium maritimumAmaryllidacées
Crocus d'automneSternbergia luteaAmaryllidacées
Narcisse tazetteNarcissus tazettaAmaryllidacéesSource : Le régal végétal : Plantes sauvages comestibles', CAPTION, 'Utilisation en cuisine : ');" onmouseout="return nd();">Plus
Ail des montagnesAllium lusitanicumAmaryllidacées
Perce-neigeGalanthus nivalisAmaryllidacées
Ail à trois anglesAllium triquetrumAmaryllidacées
Pistachier lentisquePistacia lentiscusAnacardiacées
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Récolte

(27 Juin)


Les fleurs de Campanule raiponce
La Germandrée petit-chêne
Les feuilles de Pulmonaire officinale
Les fruits encore verts du Cornouiller male
Les fruits du Cerisier de Sainte Lucie
Les fleurs de Lavande vrai
Jeunes pousses de Pourpier
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les fleurs de Souci des champs

.. et bientôt ..

(autour du 28 Juillet)


Les jeunes tiges d' Angélique officinale
Les feuilles de Doucette
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les fleurs d' Égopode podagraire
Les feuilles de Chénopode blanc
Les graines de Barbarée commune
Les fleurs de Berce commune
Les tiges de Berce commune
Les feuilles d' Angélique officinale
Les fleurs du Bleuet

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