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Toutes les plantes de l'herbier

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Nom commun Nom latin Famille Toxique Comestible
Chiendent communElytrigia repensPoacées (Graminées)Plus
Chiendent pied de pouleCynodon dactylonPoacées (Graminées)Plus
Chlore perfoliéeBlackstonia perfoliataGentianacées
Chrysanthème à couronnesGlebionis coronariaAstéracées (Composées)
CibouletteAllium schoenoprasumAlliacéesPlus
Ciste à feuilles de saugeCistus salviifoliusCistacées
Ciste cotonneuxCistus albidusCistacées
Ciste de MontpellierCistus monspeliensisCistacées
Clématite petite flammeClematis flammulaRenonculacées (Ranunculacées)PlusPlus
Clématite vigne-blancheClematis vitalbaRenonculacées (Ranunculacées)PlusPlus
CognassierCydonia oblongaRosacéesPlus
Colchique d'automneColchicum autumnaleLiliacéesPlus
Compagnon blancSilene latifoliaCaryophyllacées
Concombre d'âneEcballium elateriumCucurbitacées
Consoude officinaleSymphytum officinaleBorraginacéesPlusJeunes feuilles :
Boutons floraux : en beignet, comme légume
Racines : crus ou cuits comme légume
Jeunnes pousses : ajoutés aux salades, cuits comme légume
Fleurs : ajoutés aux salades', CAPTION, 'Utilisation en cuisine : ');" onmouseout="return nd();">Plus
Coprin cheveluCoprinus comatusAgaricacéesPlus
CoquelicotPapaver rhoeasPapavéracéesPlus
Coqueret du PérouPhysalis peruvianaSolanacées
Corète potagèreCorchorus olitoriusMalvacées
CoriandreCoriandrum sativumApiacées (Ombellifères)
Cornouiller maleCornus masCornacéesPlus
Cornouiller sanguinCornus sanguineaCornacées
Coronille de ValenceCoronilla valentinaFabacées (Papilionacées, Légumineuses)
Corroyère à feuilles de myrteCoriaria myrtifoliaCoriariacéesPlus
Cresson alénoisLepidium sativumBrassicacées (Crucifères)
Cresson de chevalVeronica beccabungaPlantaginacées
Cresson de fontaineNasturtium officinaleBrassicacées (Crucifères)Plus
CressonnetteCardamine hirsutaBrassicacées (Crucifères)Plus
Crépide à feuilles de pissenlitCrespis vesicaria subsp. taraxacifoliaAstéracées (Composées)
Crépis à feuilles de bourse à pasteurCrepis bursifoliaAstéracées (Composées)Plus
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Récolte

(21 Septembre)


Les feuilles de Lamier amplexicaule
Les fruits du Sorbier des oiseleurs
Les fruits de Figue des Hottentots
Les fleurs de Cresson de fontaine
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les fruits du Sumac des corroyeurs
Les feuilles de Verveine officinale
Les fruits du Chêne vert
Les graines de Plantain majeur
Les glands du Chêne-liège

.. et bientôt ..

(autour du 22 Octobre)


Les feuilles de Violette odorante
Les graines de Plantain corne-de-cerf
Les fruits verts de l' Olivier européen
Les fleurs de Roquette
Le Coprin chevelu
Les fruits de l' Aubépine à un style
Les fruits blets du Sorbier domestique
Les boutons floraux de l' Althéa
Les graines d' Amarante réfléchie
Les feuilles de Laiteron des maraîchers

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