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Toutes les plantes de l'herbier

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Nom commun Nom latin Famille Toxique Comestible
Chiendent communElytrigia repensPoacées (Graminées)Plus
Chiendent pied de pouleCynodon dactylonPoacées (Graminées)Plus
Chlore perfoliéeBlackstonia perfoliataGentianacées
Chrysanthème à couronnesGlebionis coronariaAstéracées (Composées)
CibouletteAllium schoenoprasumAlliacéesPlus
Ciste à feuilles de saugeCistus salviifoliusCistacées
Ciste cotonneuxCistus albidusCistacées
Ciste de MontpellierCistus monspeliensisCistacées
Clématite petite flammeClematis flammulaRenonculacées (Ranunculacées)PlusPlus
Clématite vigne-blancheClematis vitalbaRenonculacées (Ranunculacées)PlusPlus
CognassierCydonia oblongaRosacéesPlus
Colchique d'automneColchicum autumnaleLiliacéesPlus
Compagnon blancSilene latifoliaCaryophyllacées
Concombre d'âneEcballium elateriumCucurbitacées
Consoude officinaleSymphytum officinaleBorraginacéesPlusJeunes feuilles :
Boutons floraux : en beignet, comme légume
Racines : crus ou cuits comme légume
Jeunnes pousses : ajoutés aux salades, cuits comme légume
Fleurs : ajoutés aux salades', CAPTION, 'Utilisation en cuisine : ');" onmouseout="return nd();">Plus
Coprin cheveluCoprinus comatusAgaricacéesPlus
CoquelicotPapaver rhoeasPapavéracéesPlus
Coqueret du PérouPhysalis peruvianaSolanacées
Corète potagèreCorchorus olitoriusMalvacées
CoriandreCoriandrum sativumApiacées (Ombellifères)
Cornouiller maleCornus masCornacéesPlus
Cornouiller sanguinCornus sanguineaCornacées
Coronille de ValenceCoronilla valentinaFabacées (Papilionacées, Légumineuses)
Corroyère à feuilles de myrteCoriaria myrtifoliaCoriariacéesPlus
Cresson alénoisLepidium sativumBrassicacées (Crucifères)
Cresson de chevalVeronica beccabungaPlantaginacées
Cresson de fontaineNasturtium officinaleBrassicacées (Crucifères)Plus
CressonnetteCardamine hirsutaBrassicacées (Crucifères)Plus
Crépide à feuilles de pissenlitCrespis vesicaria subsp. taraxacifoliaAstéracées (Composées)
Crépis à feuilles de bourse à pasteurCrepis bursifoliaAstéracées (Composées)Plus
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Récolte

(24 Novenbre)


Les rosettes d' Arrucat
Les fruits du Genévrier commun
Les racines du Plantain moyen
Les fruits du Sorbier des oiseleurs
Les feuilles de Verveine officinale
Les fruits de Fenouil sauvage
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les fruits du Lyciet commun
Les graines de Fenouil sauvage

.. et bientôt ..

(autour du 25 Décembre)


Les pignons du Pin parasol
Les racines de Salsifis des prés
Les fleurs de Diplotaxis
Les racines de Carotte sauvage
Les fleurs de Souci des champs
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les fruits du Lyciet commun
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les graines de Barbarée commune
Les racines de Salsifis austral

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