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Toutes les plantes de l'herbier

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Nom commun Nom latin Famille Toxique Comestible
Crépis de NîmesCrepis sanctaAstéracées (Composées)Plus
Crocus à fleurs blanchesCrocus vernus subsp. albiflorusIridacées
Crocus d'automneSternbergia luteaAmaryllidacées
CymbalaireCymbalaria muralisScrofulariacéesSource : Le régal végétal : Plantes sauvages comestibles', CAPTION, 'Utilisation en cuisine : ');" onmouseout="return nd();">Plus
Cynoglosse de CrèteCynoglossum creticumBorraginacées
Cyprès communCupressus sempervirensCupressacéesPlus
Daphné lauréoleDaphne laureolaThyméléacées
Datura feroxDatura feroxSolanacées
Datura innoxiaDatura innoxiaSolanacées
Datura stramoineDatura stramoniumSolanacées
Dictame de CrèteOriganum dictamnusLamiacées (Labiées)
Digital pourpreDigitalis purpureaPlantaginacées
DiplotaxisDiplotaxis erucoidesBrassicacées (Crucifères)Plus
DoucetteValerianella locustaValérianacéesPlus
Echinophore épineuseEchinophora spinosaApiacées (Ombellifères)Plus
EngrainTriticum monococcumPoacées (Graminées)
ErsVicia erviliaFabacées (Papilionacées, Légumineuses)
Euphorbe characiasEuphorbia characiasEuphorbiacées
Euphorbe dentéeEuphorbia serrataEuphorbiacées
Euphorbe petit-cyprèsEuphorbia cyparissiasEuphorbiacées
Euphorbe petit-figuierEuphorbia chamaesyceEuphorbiacées
Euphorbe réveille-matinEuphorbia helioscopiaEuphorbiacées
Égilope à 3 arêtesAegilops triuncialisPoacées (Graminées)
Égilope ovaleAegilops geniculataPoacées (Graminées)
ÉglantierRosa caninaRosacéesPlus
Égopode podagraireAegopodium podagrariaApiacées (Ombellifères)Plus
ÉpeautreTriticum speltaPoacées (Graminées)
Épervière piloselleHieracium pilosellaAstéracées (Composées)Plus
Épervière tachéeHieracium maculatumAstéracées (Composées)
Épiaire des boisStachys sylvaticaLamiacées (Labiées)
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Récolte

(28 Mai)


Les feuilles d' Alliaire officinale
Les bulbes d' Ail rose sauvage
Les fleurs d' Asphodèle ramifié
Les feuilles de Fenouil sauvage
Les feuilles d' Ail des ours
Les feuilles de Lavande vrai
Les feuilles d' Angélique officinale
Les jeunes pousses terminales Épicéa commun
Les fleurs d' Aspérule odorante
Les jeunes pousses de Ronce commune

.. et bientôt ..

(autour du 28 Juin)


Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée
Les fleurs du Genêt à balais
Les côtes de Chardon-Marie
Les feuilles de Lavande vrai
Les feuilles de Carotte sauvage
Les fleurs de Mauve sylvestre
Les fleurs d' Aspérule odorante
Les fleurs d' Ail rose sauvage
Les feuilles de Mélisse officinale
Les feuilles de Silène enflé

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