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Plantes de la famille des Apiacées (Ombellifères)

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Nom commun Nom latin Famille Toxique Comestible
Ache des maraisApium graveolensApiacées (Ombellifères)Plus
AnethAnethum graveolensApiacées (Ombellifères)Plus
Angélique des boisAngelica sylvestrisApiacées (Ombellifères)
Angélique officinaleAngelica archangelicaApiacées (Ombellifères)Plus
AnisPimpinella anisumApiacées (Ombellifères)
Athamante de CrèteAthamanta cretensisApiacées (Ombellifères)
Berce communeHeracleum sphondyliumApiacées (Ombellifères)Plus
Berce du CaucaseHeracleum mantegazzianumApiacées (Ombellifères)
Boucage saxifragePimpinella saxifragaApiacées (Ombellifères)
Buplèvre arbustifBupleurum fruticosumApiacées (Ombellifères)
Buplèvre raideBupleurum rigidumApiacées (Ombellifères)
Carotte sauvageDaucus carotaApiacées (Ombellifères)Plus
CarviCarum carviApiacées (Ombellifères)
Cerfeuil sauvageAnthriscus sylvestrisApiacées (Ombellifères)
CoriandreCoriandrum sativumApiacées (Ombellifères)
Echinophore épineuseEchinophora spinosaApiacées (Ombellifères)Plus
Égopode podagraireAegopodium podagrariaApiacées (Ombellifères)Plus
Fenouil marinCrithmum maritimumApiacées (Ombellifères)Plus
Fenouil sauvageFoeniculum vulgareApiacées (Ombellifères)Plus
Férule communeFerula communisApiacées (Ombellifères)
Grande ciguëConium maculatumApiacées (Ombellifères)
LivècheLevisticum officinaleApiacées (Ombellifères)Plus
MaceronSmyrnium olusatrumApiacées (Ombellifères)Plus
Orlaya à grandes fleursOrlaya grandifloraApiacées (Ombellifères)
PanaisPastinaca sativa subsp. sativaApiacées (Ombellifères)
Panicaut champêtreEryngium campestreApiacées (Ombellifères)Plus
Panicaut maritimeEryngium maritimumApiacées (Ombellifères)Plus
Peigne de VénusScandix pecten-venerisApiacées (Ombellifères)
Persil cultivéPetroselinum crispumApiacées (Ombellifères)
Petite ciguëAethusa cynapiumApiacées (Ombellifères)




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Récolte

(17 Août)


Les graines d' Amarante réfléchie
Les fleurs de Souci des champs
Les fleurs de Cresson de fontaine
Les fleurs d' Onagre bisannuelle
Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille
Les graines de Chénopode blanc
Les feuilles de Violette odorante
Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
Les fruits du Prunier
Les feuilles du Bouleau verruqueux

.. et bientôt ..

(autour du 17 Septembre)


Les graines de Coquelicot
Les graines de Chénopode blanc
Les fruits du Sumac des corroyeurs
Les feuilles de Centaurée jacée
Les feuilles d' Ortie commune
Les graines de Nigelle de Damas
Les feuilles d' Égopode podagraire
Les fruits mûrs du Cornouiller male
Jeunes pousses de Pourpier
Les prunes du Prunier reine-claude

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