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Résultats trouvés pour : Cerf

  Nom commun : Cerfeuil sauvage

  Autres noms communs : Cerfeuil des bois, Cerfeuil des prés, Cerfeuil sauvage, Chérophylle sauvage, Cerfeuil d'âne, Ciguë blanche, Fausse Ciguë, Persil des bois, Persil sauvage.

  Composition :
Feuilles du Cerfeuil commun : Eau (91 %), Protides (2,2 %), Glucides (0,9 %), Calories (17,8 Kcal), Lipides (0,6 %), Calcium (400 mg), Phosphore (30 mg), Fer (1,6 mg), Sodium (10 mg), Potassium (597 mg), Magnésium (34 mg), Vitamine A (20400 Ul), Vitamine B1 (0,12 mg), Vitamine B2 (0,34 mg), Vitamine PP (1,5 mg), Vitamine C (37 mg), Iode (2,8 µg), Sucre (0,9 mg), Manganèse (1,7 mg), Fibres (2 %), Zinc (1,1 mg), Cuivre (0,07 mg), Bêta-caroténe (2990 µg), Vitamine B5 (0,3 mg), Vitamine B6 (0,02 mg), Vitamine B9 (220 µg), Vitamines E (2,9 mg)

  Goût et saveur : de Cerfeuil.

  Nom commun : Plantain corne-de-Cerf





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(27 Juin)


Les fleurs de Cresson de fontaine
Les graines d' Armoise commune
Les fleurs du Plantain lancéolé
Les pétales d' Églantier
Les fleurs de Berce commune
Les fleurs de Lamier blanc
Les feuilles de Berce commune
Les fleurs de Cressonnette
Les feuilles d' Ortie commune
Les fleurs de Sauge officinale

.. et bientôt ..

(autour du 28 Juillet)


Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante
Les jeunes feuilles d' Achillée millefeuille
Les jeunes pousses et les extrémités encore tendres de  Salicorne d'Europe
Les fleurs du Bugle petit pin
Les fleurs du Genêt à balais
Les fleurs de Sauge officinale
Les feuilles d' Angélique officinale
Les feuilles de Barbarée commune
Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée
Les graines de Barbarée commune

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