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Résultats trouvés pour : Coeur

  Utilisation en cuisine : Du Coeur de la plante est tiré un « sirop d’agave » aussi appelé « miel de cactus » ou « nectar d'agave » dans les magasins bios
La Tequila est obtenue à partir de l’agave bleu (Agave tequilana)
Les fleurs sécrètent un suc, jaunâtre et translucide, qu’on peut lécher après les avoir ouvertes en deux ou en les maintenant tête en bas pour récupérer les goutes tombées
Hampe florale : coupée au printemps dès son apparition pour récupérer le suc ou torréfiées
Sève de la hampe florale (aguamiel) : est mise à fermentée au Mexique pour obtenir une bière faiblement alcoolisée qui était déjà la boisson des dieux pour les Aztèques

  Autres noms communs : Épine blanche, Bois de mai, Noble épine, Sénellier, Valériane du Coeur, Hague de cochon, Pain d'oiseau.

  Nom commun : Ficoïde à feuilles en Coeur

  Autres noms communs : Apténie cordiforme, Aptènie à feuilles en Coeur.

  Étymologies : Aptenia : du grec 'apten' (sans aile) allusion au fruit qui ne procède pas d'aile.
Cordifolia : des mots latins 'cordis' (Coeur) et 'folia' (feuille) qui à la forme d'un Coeur.

  Caractéristiques de la Fleur : Fleur fixée à l'aisselle des feuilles, 5 pétales rose vif en forme de Coeur allongé aux nervures pourpres devenant bleue en séchant.
Les filets des étamines sont soudés entre eux sauf au niveau des anthères, caractéristique des Malvacées.
Le pét.

  Étymologies : Cordifolia : des mots latins 'cordis' (Coeur) et 'folia' (feuille) qui à la forme d'un Coeur.





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(17 Janvier)


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Les racines du Plantain lancéolé
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les feuilles de Cressonnette
Les racines charnues de Campanule raiponce
Les fruits noirs de l' Olivier européen
Les rosettes de Terre-grèpe
Les Cynorrhodons de l' Églantier
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les racines de Salsifis austral

.. et bientôt ..

(autour du 17 Février)


Les racines de Salsifis austral
Les Cynorrhodons de l' Églantier
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Les fruits du Néflier
Les racines de Grande bardane
Les rosettes de Porcelle
Les feuilles de Cressonnette
Les rosettes d' Arrucat

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