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Plantes toxiques

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Nom commun Nom latin
(Famille)
Principes toxiques Symptomes
Aconit napelAconitum napellus
(Renonculacées (Ranunculacées))

surtout la racine : aconine, aconitine, napelline, néoline, néopelline

décès, troubles cardiaques, troubles nerveux, troubles visuels, dermites
Adonis d'étéAdonis aestivalis
(Renonculacées (Ranunculacées))

hétérosides
Racine et tige : alcaloïde

à forte dose décès, troubles cardiaques
Adonis de printempsAdonis vernalis
(Renonculacées (Ranunculacées))

adonitoxoside, cymaroside, flavonoïdes
Rhizome : vernadine


NielleAgrostemma githago
(Caryophyllacées)

Graines : (R) saponiside hémolytique paralysant

Graines : troubles cardiaques, troubles digestifs, troubles respiratoires
Ambroisie à feuilles d'armoiseAmbrosia artemisiifolia
(Astéracées (Composées))
Mouron rougeAnagallis arvensis
(Primulacées)
Mouron femelleAnagallis foemina
(Primulacées)
Anagyre fétideAnagyris foetida
(Fabacées (Papilionacées, Légumineuses))
Anémone des jardinsAnemone hortensis
(Renonculacées (Ranunculacées))
Anémone à fleurs de narcisseAnemone narcissiflora
(Renonculacées (Ranunculacées))
Anémone des boisAnemone nemorosa
(Renonculacées (Ranunculacées))

plante fraiche : renonculoside

plante fraiche : irritations
PulsatilleAnemone pulsatilla
(Renonculacées (Ranunculacées))

ranunculoside, saponines

plante fraiche : à forte dose irritations, troubles cardiaques, troubles respiratoires
Anémone fausse renonculeAnemone ranunculoides
(Renonculacées (Ranunculacées))
Grand muflierAntirrhinum majus
(Scrofulariacées)
Ancolie communeAquilegia vulgaris
(Renonculacées (Ranunculacées))

surtout les graines :
émulsine
Aristoloche clématiteAristolochia clematitis
(Aristolochiacées)

acide aristolochique

troubles digestifs, troubles nerveux, troubles rénaux, troubles respiratoires
Aristoloche pistolocheAristolochia pistolochia
(Aristolochiacées)
Aristoloche arrondieAristolochia rotunda
(Aristolochiacées)
Arum d'ItalieArum italicum
(Aroïdées)
Arum tachetéArum maculatum
(Aroïdées)
Barbe de boucAruncus dioicus
(Rosacées)
Asaret d'EuropeAsarum europaeum
(Aristolochiacées)
Asperge sauvageAsparagus acutifolius
(Asparaginacées)
BelladoneAtropa belladonna
(Solanacées)
Aucuba du JaponAucuba japonica
(Cornacées)
Bryone dioïqueBryonia dioica
(Cucurbitacées)

Toute la plante, surtout la racine : bryonicine, bryonidine, bryonine, curcurbitacines, bryrésine
Fruits : riche en saponines

Racine : à faible dose diarrhée, à faible dose irritations, à faible dose vomissements
Fruit : décès, à faible dose troubles digestifs, à faible dose troubles rénaux
ChanvreCannabis sativa
(Cannabinacées, Cannabacées)
ChélidoineChelidonium majus
(Papavéracées)

Racine :
berbérine, chélérythrine, chélidonine, protopine, sanguinarine, tetrahydroptisine

latex : irritations
feuilles fraiches : troubles cardiaques, troubles digestifs, troubles nerveux
Clématite petite flammeClematis flammula
(Renonculacées (Ranunculacées))

ranunculoside

plante fraiche : irritations
Clématite vigne-blancheClematis vitalba
(Renonculacées (Ranunculacées))

ranunculoside

plante fraiche : irritations
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Récolte

(17 Janvier)


Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les racines du Plantain lancéolé
Les fruits noirs de l' Olivier européen
Les jeunes feuilles de Centranthe rouge
Les pignons du Pin parasol
Les rosettes de Campanule raiponce
Les rosettes de Saint Joseph
Les racines de Carotte sauvage
Les racines du Plantain majeur
Les rosettes d' Arrucat

.. et bientôt ..

(autour du 17 Février)


Les jeunes feuilles de Centranthe rouge
Les rosettes du Pissenlit
Les racines charnues de Campanule raiponce
Les rosettes d' Arrucat
Les feuilles de Cressonnette
Les racines du Maceron
Les racines du Plantain lancéolé
Les racines du Plantain moyen
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les racines de Salsifis austral

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