Famille des Brassicacées (Crucifères)

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Plantes de la famille des Brassicacées (Crucifères)

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Nom commun Nom latin Famille Toxique Comestible
Alliaire officinaleAlliaria petiolataBrassicacées (Crucifères)Plus
Alysson maritimeLobularia maritimaBrassicacées (Crucifères)
Barbarée communeBarbarea vulgarisBrassicacées (Crucifères)Plus
Brocoli sauvageCardaria drabaBrassicacées (Crucifères)Plus
Cakilier maritimeCakile maritimaBrassicacées (Crucifères)
CamélineCamelina sativaBrassicacées (Crucifères)
Capselle bourse-à-pasteurCapsella bursa-pastorisBrassicacées (Crucifères)Plus
Cardamine des présCardamine pratensisBrassicacées (Crucifères)
Cresson alénoisLepidium sativumBrassicacées (Crucifères)
Cresson de fontaineNasturtium officinaleBrassicacées (Crucifères)Plus
CressonnetteCardamine hirsutaBrassicacées (Crucifères)Plus
DiplotaxisDiplotaxis erucoidesBrassicacées (Crucifères)Plus
Giroflée des dunesMatthiola sinuataBrassicacées (Crucifères)
Grande PasserageLepidium latifoliumBrassicacées (Crucifères)
Ibéris amerIberis amaraBrassicacées (Crucifères)Plus
Monnaie du papeLunaria annuaBrassicacées (Crucifères)Plus
Moutade noireBrassica nigraBrassicacées (Crucifères)
Moutarde sauvageSinapis arvensisBrassicacées (Crucifères)
NasitortLepidium graminifoliumBrassicacées (Crucifères)
Navet sauvageBrassica rapa subsp. campestrisBrassicacées (Crucifères)
Passerage hérisséLepidium hirtumBrassicacées (Crucifères)
Radis ravenelleRaphanus raphanistrumBrassicacées (Crucifères)
RaifortArmoracia rusticanaBrassicacées (Crucifères)
RoquetteDiplotaxis tenuifoliaBrassicacées (Crucifères)Plus
Sisymbre officinalSisymbrium officinaleBrassicacées (Crucifères)
TabouretThlaspi arvenseBrassicacées (Crucifères)Plus




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Récolte

(17 Janvier)


Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les feuilles de Cressonnette
Les racines de Salsifis austral
Les pignons du Pin parasol
Les racines de Carotte sauvage
Les fruits du Néflier
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les rosettes du Pissenlit
Les racines du Plantain moyen
Les jeunes feuilles de Centranthe rouge

.. et bientôt ..

(autour du 17 Février)


Les racines de Salsifis des prés
Les racines du Maceron
Les racines de Grande bardane
Les rosettes de Campanule raiponce
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les Cynorrhodons de l' Églantier
Les fruits du Néflier
Les feuilles du Nombril de Vénus
Les rosettes du Pissenlit
Les pignons du Pin parasol

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