Garrigue Gourmande - Conserves

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Conserves, Gelées et Confitures.

Désamérisation des glands

Confiture d'arbouse

Confiture de cornouilles

Gelée de fleurs de Judée

Conserve d'Orpin à feuilles courtes au vinaigre

Gelée de genévrier Cade

Cornouilles lacto-fermentées

Nombrils de Vénus au vinaigre

Câpres confites au vinaigre

Gelée de mûres

Sirop de coquelicot

Racines d'asphodèle confites (Asphodèlinettes)

Gelée de baies d'églantier (ou de gratte-cul)

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Gratin de fleurs de yucca au jambon

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