Salades sauvages Plantes dont les rosettes ou les feuilles sont mangées en salade.

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RĂ©colte

(19 Novenbre)


Les feuilles du Nombril de VĂ©nus
Les fruits du Viorne obier
Les fleurs de Capselle bourse-Ă -pasteur
Les rosettes du CrĂ©pis Ă  feuilles de bourse Ă  pasteur
Les fruits du Diplotaxis
Les graines d' Amarante rĂ©flĂ©chie
Les poires blettes du Poirier Ă  feuilles d'amandier
Les feuilles de Cresson de fontaine
Les fruits du Cognassier du Japon
Les fleurs de Souci des champs

.. et bientĂ´t ..

(autour du 20 DĂ©cembre)


Les rosettes d' Arrucat
Les feuilles de Cresson de fontaine
Les graines de Nigelle de Damas
Les rosettes de Capselle bourse-Ă -pasteur
Les racines du Plantain moyen
Les rosettes de Terre-grèpe
Les rosettes de Porcelle
Les racines du Plantain lancĂ©olĂ©
Les graines de BarbarĂ©e commune
Les pignons du Pin parasol

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