passoire très fine de forme conique servant à filtrer les liquides (jus, fonds, etc..)

Chinois étamine

mettre de côté pour une utilisation ultérieure.
(quantité) l’équivalant du contenu d’une cuillère à soupe.
(quantité) l’équivalant du contenu d’une cuillère à café.
dont le contenu arrive jusqu’au bord du récipient, mais sans former de monticule.
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