se dit de l'ensemble des racines quand elles sont plus ou moins toutes du même diamètre.

Racines fasciculées

Organe souterrain de réserve, renflé, formé d'un bourgeon en son centre et entouré d'écailles ou de feuilles charnues. Le bourgeon donne naissance chaque année à une nouvelle tige aérienne.

Bulbes

se dit des racines ou des tiges quand elles s'Ă©talent proche de la surface du sol.

Racine étalée

(n. m.) Organe de réserve souterrain, bulbeux, formé d'une tige renflée entourée d'écailles.
se dit d'une racine qui s'enfonce verticalement et profondément dans le sol. A l'inverse de racines fasciculées, "le pivot" est plus important que les autres racines secondaires.

Racine pivotante

(n. m.) Partie renflée d'un rhizome ou d'une racine servant de réserve nutritive et pourvue de bourgeons. (ex. la Pomme de terre, le Dahlia)
Tige souterraine de certaines plantes vivaces, renflé, généralement horizontal, émettant des racines adventives sur sa face inférieure et des bourgeons se transforment en tiges aériennes sur sa face supérieure. (ex. Gingembre, Bambou)

Rhizome

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RĂ©colte

(26 Mars)


Les jeunes pousses de Salsepareille
Les racines du Plantain majeur
Les jeunes pousses de Fragon faux houx
Les racines du Plantain moyen
Les jeunes feuilles de Bourrache
La Pâquerette vivace
Les jeunes pousses de Silène enflĂ©
Les bulbes de Fenouil sauvage
Les feuilles de Silène enflĂ©
Les feuilles de Rumex crĂ©pu

.. et bientĂ´t ..

(autour du 26 Avril)


Les jeunes pousses de Soude maritime
Les feuilles de Fenouil sauvage
La Pâquerette vivace
Les bulbes de Fenouil sauvage
Les rosettes d' Urosperme de DalĂ©champs
Les feuilles de Doucette
Les turgeons d' Asperge sauvage
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les feuilles basales d' Onagre bisannuelle
Les fleurs de Pissenlit

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