Le chêne, l'arbre le plus répandu en France, offre dans le domaine de Restinclières trois espèces emblématiques de nos garrigues : pubescent, vert et kermès. Ces arbres remarquables par leur robustesse et leur adaptation au climat méditerranéen, livrent leurs secrets et leur belle couleur d'hiver.

Venez découvrir, par le biais de clés de détermination simplifiée, ces silhouettes familières du domaine. La meilleure façon de ne plus les confondre c'est, en quelques coups de crayon ou de pinceau, de retenir leur forme et leurs caractéristiques ou de conserver la magie de cette rencontre. Ces témoins vernaculaires d'un monde végétal fabuleux et original s'offrent à votre regard.

Le chêne vous offre également des goumandises !

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Sortie à partager en famille

Renseignements et inscription
Maison départementale de l'environnement
Domaine de Restinclières
34730 Prades-le-Lez

Vendredi 2 avril à 20h30
Soirée conte des garrigues
Tout public
Foyer municipal de St Côme et Maruéjols.

Replongeons-nous à l'époque où le soir à la veillée on se racontait
des histoires autour de la cheminée. Des histoires qui s'étaient passées
là-haut dans la garrigue. Des histoires de bergers et de loups, des
histoires de ces petites gens qui trouvaient mille trésors dans des
champs de cailloux... Replongeons-nous à l'époque de ces femmes et de ces hommes qui par leur travail quotidien ont fabriqué les paysages de garrigue que nous connaissons aujourd'hui.

Soirée animée par une conteuse et l'association des Écologistes de l'Euzière en partenariat avec l'association des Amis du Moulin de Saint Côme.

Samedi 3 avril à 14h
Balade et découverte commentée du paysage de la Vaunage.
Regards-croisés sur la Vaunage.
Rdv sur la Placette (centre du village). St Côme et Maruéjols.

Au-dessus du village de Saint Côme, une balade aux senteurs de plantes aromatiques nous amènera jusqu'à un magnifique panorama qui s'ouvre sur la Vaunage. Et pour mieux rentrer dans l'intimité de cette petite plaine encerclée de garrigues, plusieurs intervenants (écologue, historien et agriculteur) nous proposeront des repères pour une lecture simple et plaisante de leur point de vue sur cet étonnant paysage.

La commune de Murles organise depuis 6 ans deux journées d’information sur le thème « les jardins de sécheresse et de la garrigue ». - Adaptation des plantes méditerranéennes aux espaces verts publics et privés.

Pendant les deux jours : Présence de Jean Claude SOIN de l’association « Garrigue Gourmande » et de son stand découvertes et initiations. Présence de producteurs d’olives et d’huile, de fromages de chèvres, de miel, de sirops et confitures, de plantes aromatiques avec l’OTI du Pic Saint Loup.
Expositions, Balade, Dégustation, Buffet repas, Table ronde, Apéritif musical.

Samedi 26

10 - 12 heures
Balade initiation / découverte de la flore de la garrigue de Murles et de ses capacités d’adaptation au aux modifications du climat avec les Écologistes de l’Euzière.

12 – 15 heures
Dégustation de vins locaux, de sirops et de liqueurs des garrigues.

12 h 45
Buffet repas découverte de saveurs et de produits locaux (inscription obligatoire, places limitées) participation : 15 €

14 h 30 :
Table ronde : Changements climatiques, quelles conséquences pour la garrigue, les usages et les économies s’y rattachant ?
Animée par Jean Paul SALAS, Directeur des Écologistes de l’Euzière, avec Serge RAMBAL (CEFE CNRS), Marc CLOPEZ (DDA), André LEENHARD (Syndicat du cru du Pic Saint Loup), Serge CONVENTI (société VALORHIZ/ INRA), Hervé WATEL (Directeur du SCOT du Pic Saint Loup)…

19 heures
Apéritif musical (musiques occitanes / musiques de rue)

Dimanche 27

10 - 12 heures
Balade initiation à la cueillette en garrigue avec Claude Raynaud (CNRS).

12 - 15 heures
Dégustation de vins locaux, de sirops et de liqueurs des garrigues.

12 - 45 heures
Buffet repas découverte de saveurs et de produits locaux (inscription obligatoire, places limitées) participation : 15€

14 h 30
Ateliers : - « Amandiers, oliviers et figuiers sauvages » animée par Soraya LAGARRIGUE de l’Association « La Route des Épices »
- « Huiles essentielles, utilisation familiale et précaution d’emploi » par Laurent GAL, Docteur en pharmacie (Vailhauquès)
Intervention de Josiane UBAUD, Ethnobotaniste sur les noms occitans des champignons en parallèle d’une exposition / initiation mycologique (en fonction du climat !...)

17 h 30
Pour les petits de la garrigue, dans la bergerie de Murles, contes autour de la gourmandise par Paule LATORRE.

19 heures
Apéritif musical (musiques occitanes / musiques de rue)

dans le parc du Château Valcyre à Valflaunès au pied de l'Hortus.

Plusieurs ateliers le matin :

10h - 13h :

BALADES garrigue et vigneronne à la découverte de la vigne du Pic St Loup, son histoire et des plantes méditerranéennes (genévrier cade, cistes de Montpellier, cotonneux, asphodèles, quelques salades, toutes plantes comestibles, leurs utilisations culinaires, teinturales ou autres.)

Atelier vinification et atelier olfactif en lien avec les plantes de la garrigue et le goût du vin en Pic St Loup.

13h :

GRAND APERITIF avec les vins des domaines de la Vieille, du mas Thélème et du château Valcyre, pizzas, quiches, chèvres etc... un verre offert à l'effigie de l'association / pers

Repas tiré du sac : barbecue à disposition.

Musique d'ambiance :un petit spectacle en attente de réponse farniente, sieste, boules ...

Un dimanche à la campagne, familial et de rencontres sympathiques.