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Bienvenue

Bonjour.
Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Récolte

(28 Avril)


Les feuilles de Brocoli sauvage
Les fleurs de Véronique de Perse
Les jeunes pousses de Ronce commune
La partie renflées de l' Orabanche crénelée
Les fleurs de Bourrache
Les fleurs de Lamier blanc
Les glands du Chêne kermès
Les feuilles de Cresson de fontaine
Les rosettes de Terre-grèpe
Les rosettes d' Arrucat

.. et bientôt ..

(autour du 29 Mai)


Les fleurs de Bourrache
Le boutons floraux d' Épervière piloselle
Les jeunes pousses de Ronce commune
Les jeunes pousses de Balsamine des bois
La hampe florale du Yucca superbe
Les côtes de Chardon-Marie
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les jeunes pousses du Lamier amplexicaule
Les feuilles de Tussilage

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Commentaires

  • Câpres confites au vinaigre
    RE: Câpres confites au vinaigre
    Peut-on appliquer cette recettes pour concerver à la manière des capres des boutons d'ail des ours ...
     
  • Asphodèle ramifié
    Vomissements
    Je désire témoigner aussi de vomissements (violents) pour deux personnes ayant mangé chacune une ...
     
  • Asphodèle ramifié
    Vomissements!
    J'ai également été prise de vomissements moins d' 1 heure après avoir mangé la moitié de mon omelette ...
     
  • Asphodèle ramifié
    Vomissements
    Couplan dit pour le blanc: "comestible mais à consommer avec modération". La dose ingérée compte ...
     
  • Gelée d'if
    Et pourtant c’est vrai!
    Ben non ! C’est bien le pot de la recette que j’ai faite. Les fraises, je préfère les manger tel ...

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