Tisane des quatre fleurs
Recettes de cuisine - Boissons

Tisane des quatre fleurs

Fleur de violette odorante
Fleur de mauve sylvestre
Fleur du coquelicot
 
 
 
 

Connue depuis longtemps, cette infusion est efficace dans le traitement contre les inflammations des voies respiratoires.
Elle est faite à base d’un mélange de plantes Pectorales, à l’origine quatre (d’où le nom) auquel vinrent s’ajouter, au fil du temps, trois autres pour une plus grande efficacité.

Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn

Ingrédients :

10 g de bouillon-blanc (Verbascum thapsus)
10 g de coquelicot (Papaver rhoeas)
10 g de mauve (Malva silvestris)
10 g de guimauve (Althaea officinalis)
10 g de violette (Viola adorata)
10 g de tussilage (Tussilago farfara)
10 g de pied de chat ( Antennaria dioica)
Du miel

Préparation :

Mélanger les différentes plantes séchées.
Laisser infuser une cuillerée à café de ce mélange dans une grande tasse d’eau bouillante pendant 10 minutes puis filtrer.
Sucrer avec une cuillerée à café de miel.
Boire trois à quatre tasses par jour.

Conseils et Idées :

Toutes ces plantes se trouvent aisément, séchées, en pharmacie ou chez un herboriste.

 

Informations complémentaires :

Photo
Champ de coquelicots

Description
La mauve sylvestre
La mauve (Malva silvestris)

Photo
La violette Odorante

Description
Le coquelicot

Le coquelicot (Papaver rhoeas)