Garrigue Gourmande

Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Jean écrit le 10 Mars 2023

Merci pour cette réponse rapide et complète !

JCS écrit le 09 Mars 2023

C’est vrai qu’il n’est pas très connu François Couplan dans « Le régal végétal » détaille bien l...

Jean écrit le 09 Mars 2023

Bonjour ! Je cherche à connaître la comestibilité de cette plante. Je ne parviens pas à retrouver...

Anthony écrit le 28 Février 2023

Très sympathique ce petit site. En balade en vélo dans la garrigue derrière Cournonsec et Cournon...

Anonyme écrit le 15 Janvier 2023

GENIAL JE VAIS ESSAYER EN CUISINE JE CONNAISSAIS COMME BAIN DE SIEGE DECOCTION APRES ACCOUCHEME...

Garrigue Gourmande

(Mars)

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

(26 Mars)

	Les tiges du Maceron
	Les fleurs du Crépis de Nîmes
	Les feuilles de Pulmonaire officinale
	Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
	Les jeunes pousses de Silène enflé
	Les fleurs de Violette odorante
	Les feuilles de Cressonnette
	Les racines de Salsifis austral
	Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
	Le Fumeterre

.. et bientôt ..

(autour du 26 Avril)

	Les feuilles de Brocoli sauvage
	Les feuilles de Tabouret
	Les feuilles de Violette hérissée
	Les jeunes feuilles de Benoîte commune
	Les rosettes et les jeunes feuilles de Laitue vivace
	Les feuilles du Bouleau verruqueux
	Les tubercules de Renoncule ficaire
	Les boutons floraux du Coquelicot
	La hampe florale du Yucca superbe
	Le Brocoli sauvage