Garrigue Gourmande - Rue de Chalep

La Rue de Chalep

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Mots-clés : Rue, Alep, Chalep, Ruta, Chalepensis, Rutacées

Autres noms communs : Rue à feuilles étroites., Rue d'Alep.

Nom scientifique : Ruta chalepensis

Autres noms scientifiques : Ruta angustifolia subsp. bracteosa, Ruta bracteosa, Ruta chalepensis, Ruta chalepensis subsp. bracteosa, Ruta chalepensis var. bracteosa, Ruta latifolia, Ruta macrophylla, Ruta tenuifolia.

Nom occitan : Rudo., Ruda.

Id : 109

Famille des : Rutacées

Comestible : Oui

Cycle de vie : Vivace

Utilisée en phytothérapie : Oui

Méditerranéenne : Oui

Protégée : Non

Toxique : Oui

Toxique pour les équidés : Oui

Toxique pour les bovins : Oui, si consommé en grande quantité

Toxique pour les ovins : Oui

Mortelle : Non

Type de Végétal : Herbacée

Taille : 1.5 m

Habitat : .

Étymologies : Ruta : Nom latin de cette plante.

Source : Dictionnaire étymologique de la flore francaise

Éléments reproducteurs

Couleurs de la Fleur

Couleurs du Fruit

Période de Floraison :

Type de Fleur : Racème de racèmes

Sexualité : Hermaphrodite

Pollinisation : Entomogame

Type de Fruit : Capsule

Fruit

Propriétés et utilisations

Sensation en bouche :
Gout d'écorce d'orange.

Symptômes chez les humains :
avortement.

Symptômes chez les bovins :
convulsions.

Symptômes chez les ovins :
convulsions, avortement.

= à forte dose, = à moyenne dose, = à faible dose

Utilisation en cuisine : Feuilles : comme aromate.

Récolte : Feuilles : toute l'année

Structure

Caractéristiques de la Feuille : Limbe : composé.

Semences

Informations complémentaires

Plantes de la famille des : Rutacées

Répartition en France

Présence non signalée

Présent

A vérifier
Douteux

Douteux

Cité par erreur
Disparu

Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos

Autres photos

Planche

Source :

Plantillustrations.org (John Sibthorp, James Edward Smith, Flora Graeca, 1830)

License :

Copyleft

www.plantillustrations.org

Ingrédients

Les feuilles de Rue de Chalep

Informations complémentaires

Photo
Rue de Chalep

Recette
Moretum

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