L'If
            


  Autres noms communs : Ifreteau
  Nom scientifique : Taxus baccata
  Autres noms scientifiques : Taxus lugubris, Taxus vulgaris, Verataxus adpressa, .
  Nom occitan : Toix, Tèish, Tuèis, Tueis.
  Id : 194
  Famille des : Taxacées
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Durée de vie : 1500
  Règlementée : Oui (détails)
  Toxique : Oui
  Toxique pour les équidés : Oui
  Toxique pour les bovins : Oui
  Toxique pour les caprins : Oui
  Toxique pour les ovins : Oui
  Mortelle : Oui
  Altitude : 1600 m
  Plante mellifère : Oui
  Ornementale : Oui
  Type de Végétal : Arbre
  Taille : 1.5 m à 2 m
  Étymologies : Baccata : Du latin 'bacca' (baie).
If : Du celte 'ivin' ou du grec 'hyfe' (tissu) on confectionnait des vêtements à partir des fibres de son bois.
Taxus : De I'indo-européen 'tecs' (travail habile) cela en relation avec la facilité avec laquelle on peut sculpter ce bois. Source : Dictionnaire étymologique de la flore francaise

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cône
  Sexualité : Dioïque
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Drupe
  Dissémination : Endozoochore
Fruit
Propriétés et utilisations
  Sensation en bouche :
Fruits : très mucilagineux, Saveur sucrée.


  Perception du nez :
Feuilles froissées : inodore.


  Composition :
Toute la plante, sauf la partie rouge et charnue des baies. : Taxine.

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Principes toxiques :
Toute la plante, surtout la racine : Pseudo-alcaloïdes (taxine,taxol, céphalomannine).

riche en = riche en, en faible quantité = en faible quantité

  Symptômes chez les humains :
Feuilles et graines : crampes abdominales, décès, troubles cardiovasculaires, troubles digestifs, troubles nerveux, troubles respiratoires, vomissements, dilatation des pupilles, hallucinations..

  Symptômes chez les équidés :
toute la plante : coma, coliques, pouls filant.

  Symptômes chez les caprins :
toute la plante : coma, coliques, pouls filant.

  Symptômes chez les bovins :
toute la plante : coma, coliques, pouls filant.

  Symptômes chez les ovins :
toute la plante : coma, coliques, pouls filant.

à forte dose = à forte dose, à moyenne dose = à moyenne dose, à faible dose = à faible dose


  Utilisation en cuisine : Fruit (Partie charnue, sans la graine) : tels quels, en gelée.

  Autres utilisations : Les Gaulois s'en servaient pour empoisonner leurs flèches.

  Récolte : Fruits : octobre

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.
  Feuille

  Semences

Informations complémentaires
  Notes complémentaires : Mise en garde  Mise en garde
Seule la partie charnue rouge du fruit est comestible. La graine et le reste de l'arbre sont hautement toxiques.

  Plantes de la famille des : Taxacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels
  Stations : Afficher 3 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Autres photos


 



  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les arilles de l' If




  Informations complémentaires

Recette Recette
Gelée d'if

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