La Lavande aspic

        


  Autres noms communs : Grande lavande, Lavande mâle, Lavande à larges feuilles, Lavande sauvage.
  Nom scientifique : Lavandula latifolia
  Autres noms scientifiques : Lavandula decipiens, Lavandula erigens, Lavandula guinandii, Lavandula inclinans, Lavandula interrupta, Lavandula latifolia var. erigens, Lavandula latifolia var. tomentosa, Lavandula spica, Lavandula spica, Lavandula spica subsp. latifolia, ... Afficher les 1 autres noms
  Nom occitan : Aspic, Badafa, Badanha, Espi, Espic, Espidet, Espiguet, Espì, Estamós, Firiglaù, Lavanda, Aspi.
  Id : 197
  Famille des : Lamiacées (Labiées)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Méditerranéenne : Oui
  Protégée : Oui (détails)
  Altitude : 800 m
  Plante mellifère : Oui
  Type de Végétal : Sous-arbrisseau
  Taille : 30 cm à 60 cm
  Habitat : sur sols calcaires, secs et ensoleillés.
  Étymologies : Latifolia : Du latin 'latus' (large) et 'folium' (feuille).
Lavandula : Du latin 'lavare' (laver) car utilisée pour parfumer les lessives. Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Glomérules spiciformes
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Épizoochore
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Fleurs : pour parfumer des desserts.
Jeunes feuilles : en gelée, pour parfumer des sauces.

  Récolte : Jeunes feuilles : fin du printemps
Fleurs : en été

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.
  Feuille


Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Lamiacées (Labiées)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier À vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels
  Stations : Afficher 1 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Autres photos


 
 




  Planche

Source :
(Flore médicale, F. P. Chaumeton, Peintures M.me E. Pancoucke, P. J. F. Turpin, 1815)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les feuilles de Lavande aspic


Les fleurs de Lavande aspic




  Articles en relation

Photo Photo
Lavande aspic
Recette Recette
Île flottante à la fleur de lavande
Plante Plante
La Lavande stéchade

  Autres plantes dans la catégorie : Fleurs comestibles

Le Mélèze commun ( Larix decidua )
La Monarde ( Monarda didyma )
Le Safran ( Crocus sativus )
Le Souci des champs ( Calendula arvensis )
L'Althéa ( Hibiscus syriacus )

  Autres plantes du genre : Lavandula

La Lavande des Pyrénées ( Lavandula angustifolia subsp. pyrenaica )
La Lavande stéchade ( Lavandula stoechas )
La Lavande vrai ( Lavandula angustifolia )







Haut de page  Haut de page  Haut de page

Propulsé par CComment