La Lavande aspic

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Mots-clés : aspic, lavande, mâle, lavandula, latifolia, labiées, lamiacées

Autres noms communs : Grande lavande, Lavande mâle, Lavande à larges feuilles, Lavande sauvage.

Nom scientifique : Lavandula latifolia

Autres noms scientifiques : Lavandula decipiens, Lavandula erigens, Lavandula guinandii, Lavandula inclinans, Lavandula interrupta, Lavandula latifolia var. erigens, Lavandula latifolia var. tomentosa, Lavandula spica, Lavandula spica, Lavandula spica subsp. latifolia, ...

Nom occitan : Aspic, Badafa, Badanha, Espi, Espic, Espidet, Espiguet, Espì, Estamós, Firiglaù, Lavanda, Aspi.

Id : 197

Famille des : Lamiacées (Labiées)

Comestible : Oui

Cycle de vie : Vivace

Méditerranéenne : Oui

Protégée : Oui (détails)

Altitude : 800 m

Plante mellifère : Oui

Type de Végétal : Sous-arbrisseau

Taille : 30 cm à 60 cm

Habitat : sur sols calcaires, secs et ensoleillés.

Étymologies : Latifolia : Du latin 'latus' (large) et 'folium' (feuille).
Lavandula : Du latin 'lavare' (laver) car utilisée pour parfumer les lessives.

Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

Éléments reproducteurs

Couleurs de la Fleur

Inflorescence

Période de Floraison :

Type de Fleur : Glomérules spiciformes

Sexualité : Hermaphrodite

Pollinisation : Entomogame

Type de Fruit : Akène

Dissémination : Épizoochore

Propriétés et utilisations

Utilisation en cuisine : Fleurs : pour parfumer des desserts.
Jeunes feuilles : en gelée, pour parfumer des sauces.

Récolte : Jeunes feuilles : fin du printemps
Fleurs : en été

Structure

Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.

Feuille

La Lavande aspic

Informations complémentaires

Plantes de la famille des : Lamiacées (Labiées)

Répartition en France

Présence non signalée

Présent

À vérifier
Douteux

Douteux

Cité par erreur
Disparu

Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

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Photos

Autres photos

Planche

Source :

(Flore médicale, F. P. Chaumeton, Peintures M.me E. Pancoucke, P. J. F. Turpin, 1815)

License :

Copyleft

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Ingrédients

Les feuilles de Lavande aspic

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