L'Oxalis petite Oseille
  

  Autres noms communs : Pain de coucou, Oseille des bois, Oxalide des bois, Oxalide petite Oseille, Oxalis des bois, Alleluia, Surelle.
  Nom scientifique : Oxalis acetosella
  Autres noms scientifiques : Acetosella alba, Oxalis acetosella proles parviflora, Oxalis acetosella var. parviflora, Oxalis acetosella var. purpurascens, Oxalis alba, Oxalis nemoralis, Oxalis parviflora, Oxalis vulgaris, Oxys acetosella, Oxys alba, ... Afficher les 1 autres noms
  Nom occitan : Pan de cocut
en français : coucou, cocu

  Id : 469
  Famille des : Oxalidacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Altitude : 2000 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Étymologies : Oseille : Du latin 'oxalis', lui-même du grec 'oxus' (acide), les oseilles ont une saveur acidulée caractéristique.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Fleur solitaire terminale
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Capsule
  Dissémination : Autochore
Fruit
Propriétés et utilisations
  Sensation en bouche :
acide.


  Composition :
Feuilles : Eau (92.0 %), Protides (1.0 %), Glucides (6.0 %), Calories (27.0 Kcal), Lipides (0.5 %), Calcium (352.0 mg), Phosphore (88.0 mg), Vitamine A (2800.0 Ul).

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : composé, 3 folioles.
  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Oxalidacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

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